Cea mai sănătoasă mâncare de la Starbucks se ascunde în culoarul de checkout

Lanțul a început să -și adapteze cafenelele pentru a se simți, mai puțin ca un lanț, prin încorporarea mărcilor locale în diferitele sale locații. Locațiile din New York au început să stocheze bagelele preferate de Bantam, în Georgia, puteți găsi paie de brânză (o specialitate din sud) și Washington D.C. Locații vândute produse coapte realizate de veterani. Între timp, membrii echipelor de parteneriat de marcă cu amănuntul au căutat, de asemenea, mărci să -și asume șanse la nivel național.

„Suntem un brand mai mic, de acasă și să facem ca oamenii să ne recunoască să ne vedem produsul la Starbucks este imens."-Samantha Abrams, co -fondator al Emmy's Organics

Samantha Abrams, co-fondatorul Organics Emmy, s-a conectat cu Starbucks la o expoziție comercială acum câțiva ani. Acum, produsele ei sunt în 7.500 de cafenele Starbucks din toată țara-o mare victorie pentru compania Ithaca, New York, cu sediul în New York. „A fi în Starbucks a fost o oportunitate minunată pentru noi”, spune Abrams. „Suntem un brand mai mic, de acasă și să facem ca oamenii să ne recunoască să ne vedem produsul la Starbucks este imens. Chiar dacă cineva nu ne cumpără produsul, îl vede adesea în linia de cafea și asta are un impact mare.„Având în vedere că fiecare locație Starbucks este proiectată să lovească 750 de clienți pe zi Până în 2020, a fi selectat ca partener de marcă este o oportunitate masivă de expunere, care poate pune pe hartă mărci mici, precum Emmy.

Brandurile folosesc uneori o colaborare potențială cu Starbucks ca o oportunitate de testare dacă afacerea lor poate susține distribuția națională. Acesta a fost cazul pentru Perfect Bar, spune Leigh Keith, președintele și co-fondatorul mărcii. Starbucks a venit la brand în căutarea unei bare de proteine ​​mai curate; Keith spune că „a deschis conversația pentru a testa distribuția cu posibilitatea de a se extinde la nivel național.„Și acel test a plătit mare timp. „A fost incredibil pentru gustări perfecte, deoarece magazinele obțin aproximativ 3 milioane de impresii săptămânal. Într-un mediu de magazin cu un sku limitat, cum ar fi Starbucks-unde aveți doar câteva articole de marcă în frigider-distribuția merge mult în creșterea conștientizării și încercării mărcii.-

Brandurile și mai mari văd o oportunitate de a -și duce ofertele la nivelul următor printr -un parteneriat Starbucks. Fondatorul lui Justin, Justin Gold, a trimis căni de unt de nuci direct la birourile corporative, în speranța de a atrage atenția mărcii. „Din fericire, și -au găsit drumul către persoana potrivită. Prin parteneriatul nostru cu ei, am reușit să creăm câteva opțiuni și perechi unice de gustare de -a lungul anilor ”, spune Gold, adăugând că pachetele de stoarcere ale lui Justin fac parte acum din cutiile Bistro Starbucks 'Bistro. Ca și Abrams, Gold spune că a fi în Starbucks le -a oferit o nouă modalitate pentru consumatori de a -și descoperi brandul.

Apoi, există snack -uri sănătoase pe care le găsesc pe care le găsesc pe cont propriu. "Siggi [Hilmarsson, fondatorul] și [CEO -ul Starbucks] Howard Schultz s -au întâlnit în 2012 și au păstrat legătura", spune Heidi Krauss, directorul de marketing al lui Siggi. „În 2016, Starbucks a întrebat-o pe Siggi dacă vom fi deschisi să dezvoltăm o băutură cu tot apelul familiei și să oferim iaurt cu un singur serviciu existent pentru magazinele lor. Am lansat acolo băutura cu lapte integral de opt uncii înaintea altor comercianți, ceea ce a fost un mod interesant de a construi încercări și conștientizare.-

Este clar și nu este surprinzător-faptul că Starbucks are multă putere în a ajuta la transformarea unei mărci mai mici într-unul singur recunoscut (și cumpărat) de consumatori din toată țara. Poate într-o zi, mărcile sănătoase pe care le iubim ovăz, Elmhurst și Navitas, își vor face drum în băuturile reale. O fată poate visa.

Iată ce comandă Lady Gaga când merge la Starbucks. Și acesta este verdictul despre cât de sănătos este laptele lor de migdale.