Gustarea bogată în magneziu Un antrenor de sănătate se înjură pentru un somn mai bun și digestie

Pumpkin -ul primește o mulțime de hype toamna, apoi toată lumea uită de acele mari dovlecei portocalii pentru restul anului. Ei bine, toată lumea, cu excepția Brit Trainor, Rd, un antrenor de sănătate la Parsley Health, care crede că sunt mult mai mult decât o simplă decorare pentru ușa ta. Rețeta ei de brioșă de dovleac are un gust la fel de bun în octombrie ca și în iulie.

Dovleceii sunt încărcați cu atât de multe beneficii nutriționale, încât ar trebui să se bucure pe tot parcursul anului, în special a semințelor lor. În primul rând, acestea conțin o cantitate mare de fibre de o jumătate de zi care o valoria-, ceea ce spune că Trainor te ajută să te mențină complet pentru mai mult timp și ajută la mișcarea lucrurilor în intestinul tău, ceea ce duce la o mai bună digestie. Sunt încărcați cu un mineral important care oferă multe beneficii pentru stimularea corpului, inclusiv un somn mai bun.

„Semințele de dovleac sunt neobișnuit de bogate în magneziu, care este implicată în multe reacții biochimice din corpul tău, inclusiv controlul zahărului din sânge, reglarea ritmului cardiac, mișcările musculare, formarea de proteine ​​și crearea de energie”, spune Trainor. „Magneziul joacă, de asemenea, un rol în susținerea somnului profund și restaurator prin contribuirea la menținerea nivelurilor sănătoase de GABA, un neurotransmițător responsabil de promovarea somnului. Din păcate, studiile sugerează că prea mulți oameni obțin mai puțin decât cantitatea recomandată zilnic de magneziu în dieta lor, astfel semințele de dovleac sunt o modalitate ușoară de a stimula acest important mineral.-

Trainor spune că semințele de dovleac ajută, de asemenea, la creșterea producției de oxid nitric în organism. „Acest lucru ajută la deschiderea vaselor de sânge și la circulația sângelui mai lin, ajutând la tensiunea arterială”, spune ea. „Aceste semințe sunt, de asemenea, ridicate în aminoacizi triptofan, ceea ce este vital pentru producerea de serotonină, unul dintre jucătorii importanți când vine vorba de starea noastră de spirit.-

Pentru a adăuga mai multe semințe de dovleac în viața ta, Trainor recomandă aruncarea unora deasupra iaurtului tău, amestecarea lor în granola de casă, prăjirea lor cu sare de mare și ulei de măsline suplimentar și coacerea lor în brioșe.

„Adesea recomand brioșele ca o gustare sănătoasă sau un mic dejun din timp, deoarece sunt portabile, ușor de pregătit la masă și oferă șansa de a deveni creativ în bucătărie”, spune ea. „De exemplu, puteți adăuga pulberea proteică preferată sau colagenul pentru a oferi brioșinelor un impuls proteic sau pentru a stimula acizii grași omega-3 antiinflamatori și fibra prin adăugarea unor semințe de in Chia sau măcinate în Badder de brioșă în Badder de brioșă.-

Tot ce ai nevoie pentru a face acest lot este făina de migdale, piureul de dovleac, semințele de dovleac și o mână de alte ingrediente sănătoase și își împărtășește rețeta exactă de mai jos.

Rețetă de brioșă cu semințe de dovleac

12 brioșe

Ingrediente
2 căni făină de migdale
1 cutie (15 oz.) piure de dovleac organic
3 ouă
1/2 cană sirop de arțar
1 lingură. extract de vanilie
1 lingură. bicarbonat de sodiu
1 lingură. Condiment de plăcintă cu dovleac
1 lingură. scorţişoară
vârf de cuțit de sare

1. Linia de buton de brioșă cu garnituri de pergament sau garnituri de copt din silicon.
2. Umpleți garniturile cu bătutul și deasupra cu semințe de dovleac.
3. Coaceți la 350 ° F timp de 45 până la 50 de minute, asigurându -vă că rotiți tigaia la jumătatea drumului pentru chiar coacere.
4. Lăsați să se răcească la temperatura camerei și să se bucure.

Aceste rețete sănătoase de dovleac din conserve sunt altceva decât #BASIC. Puteți face, de asemenea, un lot din acest fudge de dovleac vegan cu patru ingrediente pentru a gusta.