Micul dejun de marcă pe care acest dietetician

Micul dejun de marcă pe care acest dietetician
Purtând numeroasele pălării ale unui dietetician înregistrat, calendarul lui Sammi Haber este permanent ambalat în mod șef, lucrează la un centru medical, conduce o practică privată, și este principalul cont din spatele contului colorat de Instagram @veggiesandchocolate.

Programele aglomerate scriu adesea căderea unei alimente sănătoase, așa că Haber se bazează pe mese de marcă pentru a-și menține dieta pe cale. Dar, în loc de un maraton de preparare a mesei de duminică seară, ea adoptă o abordare segmentată.

„Pentru că zilele și nopțile mele de săptămână sunt ocupate, nu-mi place să-mi petrec prepararea mesei de duminică-există atât de multe alte lucruri pe care aș prefera să le fac!„Haber spune. „În schimb, voi găti două nopți pe săptămână și mă voi asigura că voi avea resturi pentru celelalte nopți.-

Singura excepție? Mic dejun. Zilele ei încep de obicei în jurul orei 5 a.m., Așa că a face micul dejun cu o seară înainte nu este negociabil (nimeni nu vrea să gătească o omletă la 4:30 a.m.). Opțiunea ei de a face față, care încă are un gust excelent a doua zi dimineață? Ovăz peste noapte.

„Ovăzul peste noapte îmi oferă o modalitate ușoară de a alimenta proteine ​​și carbohidrați, iar prepararea zero de dimineață necesară funcționează perfect cu programul meu ocupat.-

„Ovăzul peste noapte sunt salvatorul meu de viață în timpul săptămânii. De obicei, ies pe ușă dimineața și, în afară de un antrenament înainte de banane, prima șansă pe care o să mănânc este odată ce ajung la biroul meu ”, spune Haber. „Ovăzul peste noapte îmi oferă o modalitate ușoară de a alimenta proteine ​​și carbohidrați, iar prepararea zero de dimineață necesară funcționează perfect cu programul meu ocupat.-

Pentru a simplifica și mai mult lucrurile, își stochează frigiderul cu căni de quaker peste noapte ovăz-her hack fără probleme pentru a obține un mic dejun copios, hrănitor în fiecare dimineață. Ovăzul Quaker peste noapte vin în patru arome creative (cum ar fi cocosul prăjit și crunch -ul de migdale, sau perfecțiunea de livadă de piersici pecan), așa că, în loc să vă petreceți topping -urile de tocat seară, tot ce trebuie să faceți este să adăugați lapte pentru proteina dvs. (veți obține cel puțin cel puțin 11 grame de proteine ​​Dacă adăugați o jumătate de cană de lapte degresat fortificat cu vitamine A și D, FYI), amestecați și lipiți-le în frigider la frigul rece peste noapte. În plus, este fabricat cu ovăz cu cereale integrale de 100 la sută (și alte cereale) fără arome artificiale sau culori adăugate. Efort minim, FTW.

Derulați în jos pentru a lua un vârf în frigiderul lui Haber și pentru a afla mai multe dintre hack-urile sale preparate pentru dietetice, aprobate de dietetic.

Care este filozofia ta alimentară? Ce iei în minte atunci când stochează frigiderul?

Sunt un mare credincios în „Toate alimentele se potrivesc.”Pentru a face dieta dvs. sănătoasă un stil de viață durabil, trebuie să permiteți toate alimentele. Alimentele sănătoase precum fructele, legumele și cerealele integrale sunt la fel de importante ca și prăjiturile ocazionale sau cartofii prăjiți. Când permiteți toate alimentele, este nevoie de acele alimente mai puțin sănătoase de pe piedestalul lor, astfel încât să vă puteți bucura cu atenție fără vinovăție. Niciun aliment nu este bun sau alimentele rele este mâncarea!

Se pare că ai câteva căni de ovăz peste noapte Quaker. Cât de mult prepară asta implică acest lucru?

Îmi place că ovăzul peste noapte al lui Quaker vin deja amestecat cu un amestec aromat de ovăz, fructe, quinoa, semințe de in și nuci, așa că nici nu trebuie să mă gândesc la ce să adaug la ovăz pentru a le condimenta (dacă nu ai făcut -o Observat, sunt mare pe tema ușoare de mese). Adaug lapte de migdale și puțin iaurt grecesc pentru a le face perfect cremoase cu puțin mai multă proteină. Aroma cu banane de afine și vanilie binecuvântare este nebună! Îmi place un pic de gust de dulceață la micul dejun.

Văd o mulțime de produse lactate. Cum le folosești?

Brânza este atât de bună pentru mine. Nu sunt vegetarian, dar nu mănânc multă carne. Iaurtul grecesc cu ovăz peste noapte, fie cu cereale cu fibre ridicate este o bază pentru mine dimineața pentru a mă asigura. Brânza cu coarde este o modalitate perfectă de a adăuga proteine ​​la o gustare și, de obicei, sfârșesc gătind cu un fel de altă brânză (logodnicul meu iubește parmezanul!).

Care sunt opțiunile dvs. de gustare? Se pare că hummusul este un favorit.

Ha, da! Ne place hummusul în casa noastră. Între gustarea pe el cu legume sau adăugarea la mese, containerele hummus merg asa de repede.

Îți păstrezi mereu pâinea la frigider?

Știu că este ca împotriva tuturor regulilor de frigider pentru a păstra pâinea la frigider ... dar trecem repede prin ea, așa că nu se află niciodată înțepenită. Mănânc o felie de pâine prăjită de grâu integral cu unt de arahide și un fel de fructe tot timpul (serios, uită -te la Instagram -ul meu). Face cea mai bună gustare ușoară.

Atât de multe produse proaspete! Cum folosești de obicei fructele?

Sunt obsedat de produsul de vară-atât de mult în sezon și literalmente nu pot obține suficient de mult fructe de pădure în ultima vreme. Întotdeauna țin fructe proaspete la îndemână pentru a apuca ca o gustare. Dacă mai rămâne fructe, am pus în congelator să arunc în smoothie -uri mai târziu.

Ce zici de legume?

Pentru legume, de obicei cumpăr orice este în sezon. În ultima vreme, am ținut castraveți și roșii la îndemână pentru a arunca împreună salate grecești rapide. Încerc să -mi păstrez toate legumele într -un singur loc, așa că nu uit de niciunul.

Este că un recipient de spanac pentru copii pe raftul de sus?

Îmi place să păstrez spanacul în jur pentru a adăuga ca bază la orice masă, să-i fac repede sau să înghețe pentru a arunca în smoothies-este atât de versatil.

De obicei îți iei cafeaua rece?

Odată ce am aflat că puteți cumpăra sticle mari de cafea înghețată Starbucks, a fost un schimbător de jocuri. În ierni, îmi folosesc aparatul de cafea pentru a face cafea fierbinte. Dar în timpul verii, acesta este un astfel de timp și economisitor de bani! Întotdeauna adaug lapte de migdale și puțin îndulcitor la cafeaua mea.

În parteneriat cu Quaker

Fotografii: Sammi Haber

Grafică: Abby Maker pentru bine + bun