Aceste bare de torturi cu 2 ingredient cu mere oferă beneficii interminabile de stimulare a intestinului

„Faina de nucă de cocos este obținută din carne de nucă de cocos care este uscată și apoi măcinată într -o pulbere, creând o consistență foarte asemănătoare cu făina”, spune Lee. „Faina de nucă de cocos este foarte absorbantă, motiv pentru care funcționează pentru această rețetă. Acesta va absorbi multă umiditate din mere și se va înmuia și se va extinde, creând o textură asemănătoare tortului. De asemenea, este în mod natural dulce, așa că nu se va tăia în dulceața tortului de mere.„Puteți ridica făină de nucă de cocos la aproape orice magazin alimentar (inclusiv Whole Foods) sau să o găsiți pe Amazon.

Dar, dincolo de beneficiile sale de gătit, făina de nucă de cocos este bună pentru digestie datorită conținutului său ridicat de fibre. Având în vedere că are în mod semnificativ mai multe fibre decât făina tradițională pe bază de grâu și conține atât fibre solubile, cât și insolubile, făina de nucă de cocos încurajează activitatea GI sănătoasă (inclusiv bacteriile sănătoase în stomac).

Sosul de mere este în mod similar un ingredient prietenos cu burtă. Merele, care sunt, de asemenea, deosebit de bogate în fibre, conțin o cantitate mare de pectină. De fapt, în jur de 15 până la 20 la sută din pulpa de mere este din pectină, un fel de fibre solubile care este prezentă și în alte fructe (în special citrice) și alte legume. S -a dovedit că pectina Apple este benefică pentru cei cu probleme GI, inclusiv sindromul intestinului iritabil și constipația. Appleauce în special este un aliment recomandat adesea de gastroenterologi celor cu probleme de stomac, deoarece este incredibil de ușor de digerat. În plus, ca prebiotic, pectina ajută la încurajarea creșterii bacteriilor intestinale sănătoase.

Pentru a vă asigura că merele dvs. este cât mai proaspăt și plin de pectină, poate doriți să luați în considerare să vă faceți propriul, mai degrabă decât să cumpărați soiul ambalat. Acest lucru poate ajuta, de asemenea, la eliminarea oricărui zahăr adăugat din rețeta dvs. „Prefer. „Îmi place să folosesc de casă pentru că o fac pe a mea mai groasă și mai ușor mai tare, ceea ce oferă acestor bare mai multă aromă de mere. Am descoperit când am folosit magazinul cumpărat Appleauce, puteam să gust încă aroma de mere, dar nu era la fel de puternică.-

Pentru a -ți face propriul mere, Lee spune că tot ce trebuie să faci este să coajezi, să -ți pui și să -ți feliezi merele, apoi să fierbeți feliile în apă până când sunt foarte moi. Scurgeți -vă de apă și apoi mușcați merele de mână, într -un procesor alimentar sau un blender până când merele ajunge la consistența dorită. DIREAȚIA TAU EMPLESAUCA ESTE, din nou, categoric nu este necesar; Dacă preferați să cumpărați mere, suntem cu toții pentru asta. Verificați doar eticheta pentru a vă asigura că nu are zaharuri adăugate.

Acum că ești înarmat cu forma preferată de mere și făină de nucă de cocos, ești gata să începi să-ți faci barele de tort de nucă de cocos cu mere fără coacere. Obțineți rețeta de mai jos și îndreptați-vă pe site-ul lui Lee pentru a vedea mai multe idei de desert delicioase, bogate în nutrienți.

Rețetă de torturi de nucă de nucă de nucă de nucă de cocos din poftele lui Kirbie

Ingrediente
1 ceașcă (8 oz) Appleee neindulse
1/2 cană făină de nucă de cocos
Opțional: cremă înghețată sau scorțișoară pentru topping, dacă doriți

1. Liniați o tigaie de copt de 8 x 4 inch cu hârtie pergament.

2. Într -un bol mediu, amestecați împreună mere și făină de nucă de cocos. Se amestecă până când făina de nucă de cocos este complet încorporată în mere. Amestecul tău ar trebui să fie gros (cum ar fi aluatul de prăjituri) și scopul. Puteți gusta și regla după cum este necesar. În funcție de marca de mere pe care o utilizați, poate fi necesar să adăugați încă 1 lingură de făină de nucă de cocos.

3. Întindeți bătăile de tort în tigaie pregătită, folosind o spatulă pentru a netezi suprafața. Tortul poate fi savurat imediat, dar Lee recomandă să -l plasați la frigider timp de aproximativ 1 oră, ceea ce va lăsa făina de nucă de cocos să se înmoaie puțin mai mult, deoarece absoarbe mere și va facilita felierea tortului. Dacă adăugați îngheț, îl puteți adăuga înainte de a plasa tortul la frigider sau după ce tortul a fost refrigerat. Doar asigurați -vă că îl adăugați înainte de a tăia tortul. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia tortul în 8 pătrate.

4. Depozitați tort neatins în frigider într -un recipient etanș.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.