Acesta este cel mai simplu mod de a vă asigura că iaurtul pe care îl mâncați îți crește de fapt sănătatea intestinului

În primul rând, Leigh vă recomandă să păstrați iaurtul în coșul dvs. lângă alte produse reci sau congelate în timp ce faceți cumpărături, apoi să bagați aceleași articole împreună pentru a menține iaurtul răcoros în drum spre casă. Odată acasă, depozitați iaurtul pe un raft din mijloc-evitați ușa frigiderului, unde temperaturile fluctuează mai mult. „Acest lucru va ajuta la asigurarea culturilor vii și active și a calității iaurtului”, spune Leigh.

Odată acasă, depozitați iaurtul pe un raft din mijloc-evitați ușa frigiderului, unde temperaturile fluctuează mai mult. „Acest lucru va ajuta la asigurarea culturilor vii și active și a calității iaurtului”, spune Leigh.

2. O mică cercetare poate merge mult când vine vorba de găsirea iaurtului care răspunde nevoilor tale

Leigh subliniază că nu toate iaurturile conțin probiotice și că există multe tipuri diferite de tulpini probiotice, fiecare dintre acestea conferă beneficii diferite. Știind ce tulpini specifice (dacă există) sunt în iaurt este esențial pentru a ști ce obțineți din el. De exemplu, potrivit lui Leigh, cei utilizați pe scară largă Lactobacillus rhamnosus GG S -a dovedit că tulpina susține sănătatea imună. Cu toate acestea, nu este întotdeauna simplu. Pentru unul, Leigh observă că Administrația pentru Alimente și Droguri (FDA) nu reglementează utilizarea cuvântului „probiotic” pe etichetele alimentare. Asta înseamnă că va trebui să săpați mai adânc pentru a afla mai multe despre tulpini specifice, în special pentru că nu toate iaurturile conțin probiotice.

Primul pas, spune Leigh, este căutarea etichetei produsului pentru tulpinile specifice din iaurt. Numele acestor tulpini constau de obicei din gen, specia și tulpina specifică, exprimată ca o combinație de numere și/sau litere. Conectarea numelui tulpinii la un motor de căutare vă poate ajuta să vă dați seama ce beneficii-dacă orice tulpină particulară este asociată cu. „Există produse care conțin mai multe„ probiotice ”diferite într -o singură formulă, dar fără informațiile de încordare nu veți putea determina dacă bacteriile din produs sunt de fapt studiate tulpini sau culturi probiotice fără un beneficiu studiat”, spune Leigh.

Leigh subliniază, de asemenea, că atunci când vine vorba de numărul de tulpini probiotice într -o porție de iaurt, mai mult nu este întotdeauna mai bun. „În funcție de beneficiul pe care îl căutați, este posibil să aveți nevoie de o singură tulpină probiotică pentru a obține acest beneficiu”, spune ea. Același lucru este valabil și pentru numărul de unități care formează colonii (CFU), care sunt numărul de microorganisme vii din produs. „Numărul de CFU necesare pentru a obține beneficiul depinde de tulpina probiotică, așa că fără o mică cercetare, este dificil de știut dacă obțineți suma necesară”, spune Leigh.

Leigh recomandă, de asemenea, căutarea produselor probiotice cu mai multe avantaje. „De exemplu, unele mărci de iaurt pot face dublă datorie susținând sănătatea intestinului, precum și sistemul imunitar. Activia+ Iaurtul potabil cu mai multe beneficii este un excelent exemplu-este plin de probiotice, îți susține sănătatea intestinului și are ca vitamina D, zinc și vitamina C pentru a ajuta la sprijinirea sistemului imunitar.-

3. Împerechează iaurtul cu alimentele pe bază de plante pentru a-ți diversifica dieta

Deși iaurtul poate face o mulțime de ridicare grea pe cont propriu atunci când vine vorba de sănătatea intestinului, amestecarea ei cu alimentele pe bază de plante poate adăuga aromă, textură și beneficii suplimentare de stimulare a intestinului.

Citând concluziile din American Gut Project, un proiect de știință a cetățenilor crowdfundeți care colectează date despre microbiomul uman, Leigh observă că persoanele care consumă 30 de tipuri diferite de plante pe săptămână s-a dovedit că au mai mare diversitate a bacteriilor intestinale-un indicator al unei bune sănătăți intestinale intestinale -Ce -a comparat cu cei care au consumat 10 sau mai puține plante pe săptămână. „Din fericire, multe alimente pe bază de plante se împerechează delicios cu iaurt, precum fructe, cereale, legume și chiar nuci”, spune Leigh. Preluarea? Topirea bolului de iaurt cu merișoare uscate, cireșe, felii de banane, unt de arahide, migdale prăjite sau chia (sau toate cele de mai sus) este o mișcare majoră pentru sănătatea dvs.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.