Acest fel de mâncare încălzitor de tăiței de iarnă este atât de reconfortant * și * bun pentru tine

Bine ai venit inapoi la Bine făcut, Ei bine+bunul bun al mâncării grav gustoase (și bea!) serii video, care prezintă rețete ușoare-sănătoase-superbe de la cei mai zgomotoși bucătari, nutriționiști și alimente Instagram ale scenei.

Când timpul se scufundă la cifre unice, corpul tău nu poate să nu-și dorească confortul liniștitor care provin dintr-un bol cald (oală de dimensiuni industriale?) paste-chiar deși creierul tău știe că ar trebui să optezi pentru ceva care nu te va atrage într-o comă indusă de carbohidrați.

De aceea, rețeta lui Candice Kumai pentru tăiței de migdale asiatice picante este atât de strălucitoare (și atât de satisfăcătoare). Căldura din arome se încălzesc total, iar tăiței Soba vă mențin plin cu mai multe fibre și proteine ​​decât pastele tradiționale.

Căldura din arome se încălzesc total, iar tăiței Soba vă mențin plin cu mai multe fibre și proteine ​​decât pastele tradiționale.

Vorbind despre proteine, adevăratul showstopper este sosul picant de unt de migdale făcut cu unt de migdale Justin's®. Brandul Buzzy este făcut este cunoscut pentru ingredientele sale naturale, de înaltă calitate, așa că tu există mega aromă în fiecare bucată. „Adăugă proteine ​​vegetale suplimentare la farfurie”, spune Kumai, apelând la cele 7 grame în fiecare porție. „Și [migdalele] au și biotină, ceea ce este bun pentru părul sănătos.”În plus, cu legume proaspete în amestec, de asemenea, obțineți o doză de vitamine A și C.

Membrul consiliului Well+bun îi place să bată acest fel de mâncare în weekend -uri confortabile, dar este și un cinch de făcut și într -o săptămână de săptămână. „Este atât de ușor pentru că este alcătuit din atâtea capse de cămară”, spune ea. Traducere: Faceți cunoștință cu noul dvs. fel de mâncare favorit de iarnă.

Urmăriți videoclipul de mai sus pentru a vedea cât de ușor este acest fel de mâncare de tăiței, apoi continuați să citiți pentru instrucțiunile pas cu pas.

Tăiței de migdale asiatice picante

Servește 4

Ingrediente
1/2 kilogram tăiței tăi Soba
1 1/2 linguriță sare de mare
1 linguriță de ulei de susan prăjit
1 1/2 lingură de ghimbir proaspăt ras
3 cuișoare de usturoi, tocat fin
Încântarea 1/4 ceașcă unt de migdale clasic al lui Justin
2 Sirop de arțar Tbsp
3 linguri de sos de soia cu sodiu redus sau tamari
3/4 linguriță fulgi de ardei roșu
1 cană șepci de ciuperci shiitake feliate
1 ardei roșu, însămânțat, înjumătățit și feliat subțire
1 dovlecel mare, înjumătățit și feliat subțire
3 solzi, tăiat și feliat subțire

Instrucțiuni
1. Aduceți un vas mare de apă la fierbere. Adăugați tăiței și sare și gătiți până la al dente.

2. Rezervați 1/4 cană de apă de paste și apoi scurgeți pastele într -un colizor. Clătiți pastele sub apă curgătoare rece pentru a răcori tăiței. Dă -le câteva shake -uri pentru a îndepărta excesul de apă și a pune deoparte.

3. Încălziți uleiul într -o tigaie mare, profundă, sau wok la foc mediu. Adăugați ghimbirul și usturoiul și gătiți până când este parfumat, amestecând des, aproximativ 1 minut.

4. Amestecați untul de migdale, îndulcitorul, sosul de soia, fulgii de ardei și apa de gătit rezervată și gătiți până când devine cremos, aproximativ 2 minute.

5. Adăugați ciupercile, ardeii și dovlecelul. Gătit, amestecând des, până când legumele sunt fragede, 2 până la 3 minute.

6. Amestecați tăiței scurși. Serviți presărat cu solzi și completat cu tofu sau o proteină la alegere.

În parteneriat cu Justin's®