Puteți crește legume și ierburi mai sănătoase, mai fericite, prin plantarea însoțitoare

Puteți crește legume și ierburi mai sănătoase, mai fericite, prin plantarea însoțitoare

În DR. Grădina națiunilor din El Granada, California, obișnuia doar să planteze roșii singure, dar a început recent să planteze busuioc alături de ele și a observat beneficii în ceea ce privește randamentul, sănătatea și aroma lor. „Nu mai am mai avut viermi, dar roșiile mele sunt doar grozave”, spune ea.

Regulile de bază ale plantării însoțitorului

Rețineți că o mare parte din dovezile pentru care funcționează perechile de plantare însoțitoare este anecdotică; Diferiți grădinari sunt obligați să stea după diferite combinații. Dar, în general, gândiți -vă la perechi care se completează reciproc. Luați căpșuni și spanac. Frunzele largi ale spanacului pot acoperi plantele de căpșuni pentru a le umbri și a le adăposti de dăunători și conține un compus care îl face destul de rezistent la dăunători.

Evitați combinațiile de plante care vor concura pentru aceleași resurse sau suferiți de aceleași probleme, cum ar fi cartofii și ardeii (ambii aparținând aceleiași familii de plante, nuanțe de noapte). Nu se interplant culturi care au nevoie de mult spațiu pentru a -și răspândi frunzele sau pentru a crește în sus, cum ar fi broccoli și boabe de pol, pentru că se vor împiedica reciproc de creștere.

De asemenea, doriți să evitați utilizarea plantelor care tind să preia oriunde sunt plantate. De exemplu, aroma puternică a lui Mint o face un descurajare utilă a dăunătorilor, dar Oneto spune că tinde să preia orice pat de grădină în care se află, ceea ce ar putea împiedica alte plante. O alternativă: plantați -o într -un recipient separat în apropiere sau într -o oală și apoi îngropați oala în patul dvs. de grădină pentru a conține rădăcinile, spune el.

Cel mai simplu mod de a gândi la ceea ce ar putea merge bine împreună este să luăm în considerare ce gusturi bine împreună, spune O'Connor. „Luați Pico de Gallo: Dacă plantați ardei și roșii, ceapă și usturoi, toate împreună, veți avea un pat destul de fără dăunători”, spune ea. O altă metodă? Oneto se gândește la dăunătorul cel mai probabil să deranjeze planta în cauză și să planteze ceva pentru a o contracara direct.

Cele mai bune combinații de plante de companie de starter

Foto: W+G Creative

1. Fasole + dovlecei + porumb

O'Connor numește leguminoase „graalul sfânt al plantelor de însoțire”, deoarece sunt în general rezistente la dăunători și pot oferi o fixare benefică de azot de care alte plante ar beneficia de. „Azotul ajută plantele să crească, astfel încât să obții aceste plante mari cu frunze”, explică ea. „Când plecați [fasole] pe pământ când sunt morți și mulci cu el, acesta va îmbunătăți cu adevărat solul.„Plantează-le cu cele trei surori clasice care se împerechează de dovlecei și porumb-sau orice altă plantă care are nevoie de umbră.

2. Ceapă sau usturoi + mărar

Familia Allium (care include ceapă, usturoi, arpagic și praz) este, în general, o plantă de însoțire fiabilă pentru majoritatea legumelor predispuse la dăunători, datorită proprietăților sale antiseptice naturale, spune O'Connor. Cu toate acestea, aceste plante tind să fie amenințate de suge insecte precum Thrips, spune Oneto. „Sunt o comandă destul de mare de insecte care au un apetit pentru aproape toate”, spune el. Pentru a lupta cu acești dăunători, plantați mărar sau pătrunjel. Potrivit lui Oneto, ei „intermitează foarte bine cu aproape orice”, deoarece sistemele lor de rădăcini subterane complexe sunt rezistente la dăunători și se auto-susțin. De asemenea, atrag diverse insecte benefice, cum ar fi gărgurile, care gustă pe thrips și alți dăunători.

3. Morcovi + Rosemary sau Sage

Oneto spune că morcovii sunt destul de rezistenți, dar sunt vulnerabili la muștele morcovilor-care au aruncat în inima morcovilor și le strică. Din fericire, ierburile aromate precum Rosemary și Sage pot descuraja acei dăunători cu mirosul lor puternic.

4. Ardei sau vinete + gălbenele

Cousins ​​Peppers și vinete se ocupă de aceiași dăunători: viermi și bug -uri Lygus. Pentru a -i ajuta să prospere, O'Connor și Oneto recomandă Marigold. „Am văzut gălbenele și unele dintre Brassicas precum Arugula au folosit multe pentru [Nightshades]”, spune el. Gautele atrage insecte benefice, precum Ladybugs și Green Lacewings, spune Oneto, plus viespe parazite care mănâncă alți dăunători. (Busuiocul și ceapa pot susține și aceste plante.)

5. Roșiile + busuioc

Nu au un gust excelent împreună în salatele caprese-tomato-tomato-uri și busuiocul sunt plante de companie perfectă, spune O'Connor. Aroma busuiocului respinge insectele care fac ravagii asupra culturilor de tomate, cum ar fi thrips și viermi de cornuri de roșii. Această împerechere este chiar gândită pentru a îmbunătăți aroma ambelor. (Acest lucru nu este susținut de studii, dar O'Connor și Dr. Națiunile spun că mulți grădinari raportează acest lucru anecdotic).

6. Varză, conopidă sau broccoli + oregano

Dacă ați examinat vreodată o frunză de varză și ați găsit găuri de mușcătură, probabil că ați văzut munca unui looper de varză, unul dintre principalele dăunători ai acestei familii. Această familie de legume crucifere are, de asemenea, probleme cu gândacii și molii cu diamante. Ierburi aromatice precum Oregano, Rosemary și Cimbru își îndepărtează animalele de companie cu parfumul lor. „Molii de varză nu prea le plac nasturtium -urile, care sunt, de asemenea, foarte mari și frumoase”, adaugă O'Connor.

7. Căpșuni + spanac + cimbru

Căpșunile sunt o plantă obișnuită de început pentru mulți grădinari de casă, dar, din păcate, destul de predispuse la dăunători; De multe ori suferă de infestări de nămol, melc și afide. Cimbru și busuioc ajutor cu acest lucru. Dincolo de controlul dăunătorilor, verdeața frunzelor precum spanacul dau nuanță căpșuni. O'Connor îi place, de asemenea, împerecherea fructelor cu Borage, o mică floare în formă de stele, care atrage polenizatorii de ajutor.

8. Squash + gălbenele sau nasturtiiuri

O'Connor îi plac în special gălbenușurile, geraniile și nasturtiile ca plantă de companie pentru orice tip de dovlecei (inclusiv dovleci și dovlecei de butternut) pentru a combate bug -urile de dovlecei. Aceste flori resping, de asemenea, nematode cu noduri rădăcină, afide și diverse gândaci și muște dăunători comuniști care afectează dovleceii.

9. Zucchini + porumb + floarea soarelui

Porumbul funcționează aici din cauza metodei celor trei surori, iar floarea -soarelui poate oferi, de asemenea, umbră suplimentară pentru a vă ajuta să creșteți dovlecelul monstru monstru. Flori utile atrag insectele care mănâncă dăunători, iar fixele de azot, cum ar fi mazărea și fasolea fac ca solul să se hrănească în special.

3 sfaturi pentru grădinarii de casă să înceapă plantarea însoțitorului

1. Începe mic

Nu trebuie să aveți un complot de grădină extinsă pentru a face să lucreze la plantarea însoțitorului. DR. Națiunile recomandă să începeți mici cu doar câteva perechi de însoțitor într -un pat sau un container, cum ar fi roșia și busuiocul, pentru a vedea cum merge. Nu vă faceți griji prea mult pentru a începe o grămadă de plante, pentru că atunci va fi prea complicat și s -ar putea să vă descurajați.

2. Păstrați note despre progresul și ratele de creștere

Unul dintre cele mai bune metode de a -ți urmări progresul în grădina ta este să iei în mod activ notițe despre ceea ce funcționează și ce nu. DR. Națiunile folosesc o foaie de calcul aprofundată, dar păstrând o notă de rulare pe telefon sau într-un tampon de hârtie pentru a urmări atunci când ați plantat anumite semințe și care combinații par să funcționeze și nu este tot ce aveți nevoie. „Trebuie să experimentați și să vă adaptați și implică o curbă de învățare”, spune ea. Dacă observați brusc căpșunile dvs. cresc în creștere, este util să vă puteți întoarce și să vedeți dacă plantarea ei alături de Dill ar putea fi de mulțumit.

3. Începeți cu o bază puternică de sol

Solul este incredibil de important pentru a obține plante toate nutrienții de care au nevoie pentru a crește mari și delicioase. Începeți cu sol de înaltă calitate sau amestec de ghiveci și adăugați compost. DR. Națiunile au încercat să amestece gunoiul de vacă organic în solul care i -a izbucnit roșiile apreciate în acest an, dar puteți cere Centrul local de grădină pentru sfaturi pentru ceea ce funcționează cel mai bine în zona dvs. pentru a planta unde locuiți).


Referințe + bine + articole bune de referință științifică, fiabilă, recentă, robustă pentru a face backup pentru informațiile pe care le împărtășim. Puteți avea încredere în noi de -a lungul călătoriei voastre de wellness.
  1. Ali, Ahmad și colab. „Substratul de usturoi induce dezvoltarea creșterii castravetei și scade ofilirea fusarium prin reglarea structurii comunității microbiene ale solului și a diversității în solul perturbat replantat." Jurnalul internațional de științe moleculare, 2020, https: // doi.org/10.3390%2FIJMS21176008. Accesat la 30 august. 2023.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.