Planul tău de joc nepriceput pentru organizarea cămară și frigider pentru a reduce deșeurile alimentare

Iată un mod în care cămara ta ar putea arăta: „În partea de jos, deci cel mai ușor de atins, sunt cerealele, gustările, lucrurile pe care probabil că le vei dori să te apuci și să mergi și să ai acces ușor la ea”, spune Henderson. „Și atunci următorul raft a fost gătitul zilnic: sosurile, orezul, pastele, lucrurile la care, din nou, vrei să ai un acces destul de ușor la.”În sfârșit, coacerea ingredientelor, condimentelor și chiar a mărfurilor din conserve, pentru a fi folosite mai rar, adaugă ea, adaugă ea.

Dar, de dragul argumentului, să zicem că ești într-adevăr în coacere. În acest caz, puteți opta pentru a plasa ingrediente precum făina de migdale, praful de copt, cacao și chipsurile de ciocolată pe acel raft de fund, cel mai accesibil. Având ingredientele de cupcake, cookie și brownie în față-și-centru, vă va asigura, de asemenea, că nu cumpărați din greșeală, să spunem, un alt pachet de fulgi de nucă de cocos inutil.

Practic: este să -ți alegi propria aventură de cămară.

Sfat 2: Încercați să stocați ingrediente în perechi de arome

Când bici pastele, probabil că ai trei sau cinci ingrediente de inspirație italiană pe care le folosești din nou și din nou. Deci, dacă sunt toate stabilele, Patel recomandă să le păstrați împreună pentru o ușurință de utilizare. „În ceea ce privește acele articole de care tindeți să uitați, depozitați -le alături de articole cu care le combinați de obicei în rețete”, spune ea. „De exemplu, sunt patru sau cinci condimente pe care le folosesc aproape de fiecare dată când fac mâncăruri inspirate din Italia, așa că păstrez toate aceste condimente împreună. Dacă îmi dau seama că există un alt condiment care ar funcționa bine cu ei de care uit, îl voi adăuga la grup. În felul acesta, data viitoare când fac lasagna sau ravioli, îmi amintesc să -l folosesc. Acesta este un lucru ușor și inspirator!-mod de a experimenta și cu aromă.-

Sfat 3: Mutați-vă condimentele și uleiurile-care sunt sensibile la lumină și căldură la cămară

Mulți oameni tind să -și păstreze uleiurile de gătit și condimentele lângă sobă, dar experții spun că acest lucru poate să -și scurteze durata de viață. Uleiul de măsline îmbătrânește mai repede în prezența luminii, aerului și căldurii-așa că asigurați-vă că închideți ferm capacul sticlei dvs. și îl depozitați în cămară (la 60 până la 75 de grade), dacă este posibil. Același lucru este valabil cu condimentele. Probabil că vor transforma rancid (adică își vor pierde culoarea și aroma) mai repede dacă le lăsați afară pe blat. Îndepărtați -le în cămară, astfel încât să le puteți folosi pentru a condimenta multe feluri de mâncare pentru a veni.

Cum să vă îmbrăcați frigiderul pentru a elimina deșeurile alimentare

Sfat 1: Dă totul în frigider un loc atribuit

La fel cum există o modalitate optimă de a încărca mașina de spălat vase, există o modalitate funcțională de a vă organiza frigiderul. În primul rând: așezați -vă resturile pe raftul de sus, la nivelul ochilor. În felul acesta, vă veți aminti să încălziți lasagna de luni seara înainte ca duminica să vină și este prea târziu. Iată o scurtă defalcare a unde să stocați totul în frigider, dar pentru instrucțiuni mai amănunțite, pas cu pas, verificați acest lucru.

Raft de sus: Containere Tupperware cu resturi, ulcior filtru de apă, lapte

Ușa frigiderului: Băuturi, condimente

Raft de mijloc: Butters de nuci, iaurturi, brânzeturi și produse lactate similare, gem

Raftul de jos: Ouă, carne

CRISPER: legume, fructe, ierburi

Sfat 2: Lipiți -vă la lista dvs. la magazinul alimentar

„Un mod foarte simplu de a reduce deșeurile alimentare este să vă îndreptați în magazinul alimentar cu un plan. La fel ca lista ta de activități zilnice, având un plan te ține concentrat pe ceea ce ai nevoie ”, spune Patel. „Înainte de a -ți face cumpărăturile alimentare, stai jos și îți dai seama ce vrei să mănânci săptămâna aceasta, ce ai deja la frigiderul tău și ce ingrediente ai nevoie.„În acest fel, nu vă veți zgâria capul la magazinul alimentar încercând să vă amintiți dacă aveți deja un borcan deschis de salsa în frigiderul dvs. A spus că salsa va fi doar pe lista dvs.-așa că veți ști că este timpul să vă aprovizionați.

Sfat 3: înghețați articole care vă vor lua mai mult timp pentru a fi utilizate

Patel recomandă înghețarea oricăror ingrediente, cum ar fi nucile, despre care știți că vă poate lua mai mult timp pentru a trece. FWIW, puteți îngheța, de asemenea, condimente, pâine și resturi pentru a vă face viitorul un solid.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.