10 beneficii puternice ale cuișoarelor și cum să le folosești pentru gătit, curățare și multe altele

3. Cursii au proprietăți antibacteriene

Sigur, există și alte modalități de a îmbunătăți igiena orală, cum ar fi utilizarea apelor de gură recomandate de experți sau consumul de alimente care promovează sănătatea orală, dar cuișoarele pot acorda, de asemenea, o mână de ajutor. „Uleiul de cuișor a fost investigat ca agent antibacterian¹, pe cercetare preliminară ", spune Gorin. „Într -un studiu, s -a găsit o clătire a gurii care conține cuișor, busuioc și ulei de arbore de ceai ajută la combaterea plăcii și a bacteriilor din gură.-

4. Cuișoarele pot ajuta la ameliorarea durerii dinților

Unul dintre cele mai notabile beneficii potențiale ale cuișoarelor este că pot fi utilizate ca ulei esențial pentru durerile de dinți datorită compușilor lor care se referă la durere precum Eugenol, care acționează ca un antiseptic natural. De fapt, un studiu a descoperit că uleiul de cuișor poate ajuta la ameliorarea durerilor de dinți cauzate de priza uscată.

5. Cursii au proprietăți antiinflamatorii

Un alt beneficiu principal al cuișoarelor este proprietățile lor antiinflamatorii. Studiile anterioare au indicat că eugenolul din cuișoare ar putea contribui la reducerea răspunsului inflamator al organismului. Folosirea uleiului de cuișor (sau a uleiului de semințe negre) ca loțiune sau adăugarea de cuișoare la ceai poate ajuta, de asemenea, la combaterea inflamației.

6. Cuișoarele pot ajuta la protejarea împotriva îmbătrânirii

Cursurile sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, pe care Serena Poon, un bucătar celebru, nutriționist și maestru Reiki, le explică vă poate ajuta să vă protejați corpul împotriva semnelor îmbătrânirii. „Proprietățile antiinflamatorii, indicii epigenetici și activitatea mitocondrială găsite în alimentele bogate în antioxidanți contribuie la longevitate și vitalitate”, spune Poon. Ca atare, Poon recomandă stropirea cuișoarelor în smoothie -uri, vase de orez sau deserturi ca o modalitate ușoară de a -ți spori consumul zilnic de antioxidanți.

7. Cuișoarele pot fi folosite ca suprimant de tuse

Dacă simțiți o tuse, poate doriți să luați în considerare să ajungeți la niște cuișoare. „În medicina ayurvedică, cuișoarele sunt folosite și pentru a suprima o tuse prin relaxarea mușchilor gâtului”, spune Poon. Pentru a face acest lucru, ea recomandă mestecarea direct pe cuișoare (dar nu le înghițiți). De asemenea, le puteți produce în ceai și le puteți servi cu miere. Sfat Pro: Poon sugerează adăugarea de miere de manuka pentru un plus de beneficii antibacteriene și antivirale.

8. Cuișoarele pot funcționa ca un respingător de insecte

Dacă sunteți un magnet de insecte (ca în interior, sunteți predispus la obținerea mușcăturilor de erori), cu siguranță veți dori să păstrați cuișoarele la îndemână, deoarece insecte precum țânțarii, furnici și viespe sunt descurajate de mirosul de cuișoare. „Cercetătorii au descoperit că un compus în cuișoare [numit] Eugenol este un agent eficient pentru uciderea insectelor și larvelor”, spune Poon. „O sticlă pulverizată de ulei de cuișor diluat ar putea servi ca un control natural eficient al dăunătorilor pentru casa ta”, spune ea.

9. Cuișoarele pot susține sănătatea pielii

Cloves ca piele? Ai auzit asta bine. Potrivit lui Poon, aplicațiile actuale ale uleiului de cuișor pot susține și sănătatea pielii. „Din cauza proprietăților sale antiinflamatorii, uleiul de cuișor este o soluție promițătoare pentru ameliorarea inflamației pe piele”, spune ea. „Cartile posedă, de asemenea, proprietăți antibacteriene, ceea ce le poate face utile pentru tratarea acneei cauzate de bacterii.”Amintiți -vă doar să testați uleiul pe un mic petic de piele pentru a vă asigura că nu provoacă o reacție.

10. Cuișoarele pot ajuta la calmarea disconfortului digestiv

Folosirea cuișoarelor pentru a ușura problemele digestive este, de asemenea, o practică obișnuită în medicina ayurvedică. „Se spune că cuișoarele relaxează căptușeala stomacului și sunt folosite pentru a ameliora greața, gazul și vărsăturile”, spune Poon. Pentru a obține beneficiile, ea recomandă prepararea unui ceai cu cuișoare și ghimbir. Apoi înghițiți și bucurați -vă.

Orice există beneficii pentru sănătate pentru consumul de apă cu cui?

Potrivit lui Amy Shapiro, MS, RD, CDN, un dietetician înregistrat și fondatorul și directorul Nutriției Real, apa de băut cu cuișor poate avea multe beneficii, în special pentru sănătatea intestinului. „Apa potabilă care a fost plină de cuișoare vă poate ajuta să vă mențineți hidratat, să îmbunătățiți digestia, să eliminați bacteriile și să stimulați imunitatea. În plus, poate ajuta la scăderea gazelor, îmbunătățind în același timp rata de digestie ”, spune Shapiro. Deși, dacă digestia și regularitatea sunt principalele obiective, ea observă că consumul de apă suficientă zilnic va face și trucul în majoritatea cazurilor.

Valoarea nutrițională a cuișoarelor

1 linguriță de cuișoare la sol conține aproximativ:

• 18 calorii
• 4 grame de carbohidrați
• 2.2 grame de fibre
• .15 grame de zahăr
• .4 grame de proteine
• 1.3 grame de grăsime
• 40.5 mg de calciu
• 9 mcg de vitamina K
• 1.9 mg de mangan
• .573 mg de vitamina E
• .081 mg de vitamina B6
• 6 mcg de folat

Orice riscuri de cuișoare de remarcat?

Deși este clar că cuișoarele oferă o serie întreagă de beneficii potențiale, la fel ca majoritatea lucrurilor din viață, dacă exagerați, pot apărea probleme. Practic, moderația este totul atunci când vine vorba de cuișoare. „Dacă faci un lot de brioșe cu cuișoare în ele și ai un cuplu, ar trebui să fii bine”, spune Gorin. Ca atare, ea recomandă evitarea unor cantități mari de condiment simultan și recomandă consultarea cu un profesionist din domeniul sănătății pentru a vă asigura că este sigur pentru dvs. să îl consumați în primul rând.

Cursii au efecte secundare?

„Aș recomanda de fapt să vorbiți cu medicul sau echipa medicală înainte de a adăuga cuișoare în doze medicinale și/sau ulei de cuișor la dieta dvs. Pot exista riscuri potențiale pentru a consuma cantități mai mari de cuișoare ", spune Gorin. „Copiii și femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să evite să ia ulei de cuișor sau cuișoare în doze medicinale. La copii, uleiul de cuișor poate provoca convulsii, leziuni hepatice sau dezechilibre fluide. Și din moment ce uleiul de cuișor conține eugenol, care poate încetini coagularea sângelui, Biblioteca Națională de Medicină recomandă oamenilor ar trebui să evite uleiul de cuișor sau cuișoarele în doze medicinale cu cel puțin două săptămâni înainte de operație, iar persoanele cu tulburări de sângerare ar trebui să o evite cu totul ”, spune ea.

Cei care iau anumite medicamente ar trebui, de asemenea, să se preocupe de introducerea cuișoarelor în rutinele lor. „Pot exista și interacțiuni cu uleiul de cuișor și dozele medicinale de cuișoare cu medicamente precum aspirină, ibuprofen, naproxen și warfarină, așa că aș recomanda să vorbiți cu medicul înainte de a adăuga o cantitate mare de cuișoare la dieta dvs.”, spune Gorin. În plus, ea observă că aplicarea uleiului de cuișor în gură sau gingii poate provoca daune la gură. Ca atare, mai puțin poate, de fapt, să fie mai mult.

Pentru ce sunt cuișoarele bune când vine vorba de bucătărie (și în altă parte)?

Acum că sunteți la curent cu toate beneficiile și riscurile de cuișoare, vă gândiți probabil: „Sună grozav! Dar Cum Folosesc de fapt cuișoare?”Înainte, găsește câteva idei creative pentru a te începe.

Amintiți-vă, beneficiile cădeștilor care susțin anti-îmbătrânire, beneficiile sănătății pielii, ajută la reglarea nivelului foamei și mai definitiv îl fac demn de un loc în cămară. Veștile bune? Există atât de multe moduri creative prin care poți încorpora cuișoare în dieta ta (rutină de piele sau treburi zilnice), încât nu te vei obosi să le atingi pentru ei zi de zi.

9 moduri creative de a folosi cuișoare

1. Adăugați cuișoare la ceaiul dvs. chai

O modalitate simplă de a obține beneficiile cuișoarelor este să le adăugați la ceaiul dvs. în special. Practicanții ayurvedici spun că cuișoarele sunt deosebit de grozave pentru kapha dosha (constituția ta) datorită naturii lor de curățare și purificare. Dar dacă nu ești atât de băutor de ceai, cafeaua cu condimente este o combinație cerească.

2. Folosiți cuișoare ca un produs de curățare natural

Din cauza proprietăților antibacteriene ale cuișoarelor, funcționează excelent ca un produs de curățare natural. Prindeți-le sub formă de ulei esențial și adăugați câteva picături la apă, alături de celelalte dvs. mirositoare de curățare DIY Favorite, pentru a ajuta la dezinfectarea suprafețelor din casa dvs.

3. Adăugați cuișoare la smoothie -urile dvs

O modalitate rapidă de a adăuga aromă smoothie -ului tău este cu cuișoare. „Am o rețetă de smoothie de dovleac care îmi place că folosește cuișoare la sol și alte încălzire, condimente antiinflamatorii, cum ar fi Nutmeg”, spune Gorin. Yum.

4. Folosiți cuișoare ca odorizant de aer

Dacă sunteți un fan al lui Sovetop Potpourri, cuișoarele fac adăugarea perfectă cu parfumul lor picant. Combinați câteva cuișoare cu câteva bețe de scorțișoară și un strop de vanilie pentru a vă umple casa cu o aromă reconfortantă, cu apă gură.

5. Folosiți cuișoare în produsele dvs. coapte

Adăugarea de cuișoare la produsele dvs. coapte amplifică instantaneu vibrațiile confortabile. „Mi se pare foarte minunat condamnarea caldă a cuișoarelor și îmi place să o folosesc în brioșele mele”, spune Gorin.

6. Faceți un poman

A face un poman, sau cum îi numește Poon, „ornamente aromatice”, este un alt mod distractiv prin care îți poți face ca casa să miroasă uimitor folosind cuișoare. „Aceste bile eliberează un parfum natural, revigorant, care îți poate ridica spațiul și energia”, spune ea. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un portocaliu și o pungă de cuișoare întregi. „Lipiți cuișoarele în portocaliu, unul câte unul”, spune ea. Apoi, puteți umple întregul în afara portocaliei sau puteți crea un design distractiv. Alegerea este a ta.

7. Îmbrăcați -vă deserturi cu sirop de cuișor

Da, siropul cu cui este și un lucru. Iată cum să faceți: fierbeți apă cu zahăr și alte condimente până când este redusă într -o consistență a siropului. Apoi, odată ce este mișto, îl puteți depozita sau folosi pentru a topi înghețată, deserturi sau chiar cocktail -uri. Da, da, și da.

8. Faceți vin mulat

Cultivați toate vibrațiile festive în lunile de iarnă, făcând vin mulat acasă, despre care Poon spune că conține de obicei multe condimente diferite, inclusiv cuișoare.

9. Face biryani indian

Indian Biryani este un fel de mâncare mixt de orez care prezintă un medley de condimente, inclusiv cuișoare. „Condimentele comune pentru Biryani includ coriandru, chimen, cuișoare, anason și șofran-doar pentru a numi câteva”, spune Poon. „Aceste condimente îți pot însufleți mâncărurile de orez și le pot oferi o calitate suplimentară pentru sănătate.„Suntem înăuntru.

Această tinctură pe bază de plante infuzată cu a cubule poate ajuta la ameliorarea digestiei:

---

Referințe + bine + articole bune de referință științifică, fiabilă, recentă, robustă pentru a face backup pentru informațiile pe care le împărtășim. Puteți avea încredere în noi de -a lungul călătoriei voastre de wellness.

1. Hu, Qiao și colab. „Progresul asupra activității antimicrobiene Cercetarea uleiului de cuișor și a eugenolului în domeniul antisepsisului alimentar." Journal of Food Science Vol. 83,6 (2018): 1476-1483. doi: 10.1111/1750-3841.14180
2. Taberner-Vallverdú, Maria și colab. „Eficacitatea diferitelor metode utilizate pentru gestionarea prizei uscate: o revizuire sistematică." Medicina orală, Patologia oral y Cirugia Bucal Vol. 20,5 E633-9. 1 septembrie. 2015, doi: 10.4317/Medoral.20589
3. Barboza, Joice Nascimento și colab. „O imagine de ansamblu asupra potențialului antiinflamator și a profilului antioxidant al Eugenolului." Medicină oxidativă și longevitate celulară Vol. 2018 3957262. 22 oct. 2018, doi: 10.1155/2018/3957262
4. Ulanowska, Magdalena și Beata Olas. „Proprietăți biologice și perspective pentru aplicarea Eugenol-o revizuire." Jurnalul internațional de științe moleculare Vol. 22,7 3671. 1 Apr. 2021, doi: 10.3390/IJMS22073671
5. Cortés-Rojas, Diego Francisco și colab. „Clove (Syzygium aromaticum): un condiment prețios." Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine Vol. 4,2 (2014): 90-6. doi: 10.1016/S2221-1691 (14) 60215-X

---

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.