3 hacks de cămară fiecare persoană sănătoasă ar trebui să înceapă să facă

Descoperirea rețetei perfecte care folosește un amestec de flori alt-flore sau îndulcirea brownies-ului tău folosind doar surse naturale, uneori se simte puțin de asemenea Bine să fii adevărat. Și deși nu este că rețeta sănătoasă a aluatului de prăjituri nu există nici un mirage-există o consecință nedorită a experimentării în bucătărie și a conducerii unui stil de viață bun pentru tine: dezordinea.

O rețetă solicită făină de hrișcă, în timp ce alta folosește nucă de cocos. Uneori ajungi la ulei de avocado, iar alteori preferi Grapeseed-sau îți faci propriul ulei de turmeric. Și apoi sunt toate acele lucruri pe care le -ați cumpărat pe un capriciu (drojdie nutrițională, fulgi de quinoa, bărbierit de nucă de cocos ...) pe care le scoateți o dată pe o lună albastră.

Deci, ce să faci dacă ai atât de mult spațiu în bucătărie-sau ești gata să începi să faci un salt la curățarea primăverii? Cămară de casă Autorul Alana Chernila a stăpânit arta unei bucătării bine organizate.

Derulați în jos pentru 3 moduri ușoare de a vă șterge dulapurile, fără să aruncați totul în gunoi.

1. Faceți -vă propriile amestecuri

O modalitate de a începe să folosești tot ce ai cumpărat pe un capriciu: combinați -le. "Granola este un loc foarte bun pentru a începe pentru persoanele care nu au foarte multă experiență făcând lucrurile acasă", spune Chernila. „Îl poți adapta la ceea ce îți place și de multe ori va fi mai sănătos decât ceva cumpărat din magazin.„Câteva exemple despre ceea ce puteți arunca împreună într-un borcan de zidărie: nuci (de orice tip funcționează), nucă de cocos rasă, semințe de chia, fulgi de quinoa, cereale, cacao-go sălbatic.

De asemenea, lui Chernila îi place să -și facă propriile amestecuri de condimente. „În primul rând, cumpăr în vrac-acele dimensiuni minuscule nu au rost”, spune ea. Apoi, ea începe să le combine, cum ar fi să facă o pulbere de curry folosind cardamom, chili și piper negru negru. Totul intră în borcanele ei de încredere de zidărie și primește o etichetă pălmuită pe ea.

2. Nu vă fie frică să experimentați cu flori alt

Cum să vă asigurați că nu ajungeți cu o grămadă de pungi de făină voluminoase, pe jumătate folosite? „În primul rând, îmi depozitez toate făinile în congelator, pe care ar trebui să le faci oricum, pentru că altfel merg rancid”, spune Chernila. Fiecare intră într -un borcan de zidărie (da, va trebui să vă aprovizionați) și este etichetat.

Următorul ei sfat: Începeți să experimentați cu acele flori de alt atârnând în spatele cabinetului dvs. „Îmi place să -mi fac propriul amestec de clătite, amestecând câteva tipuri diferite de făini împreună”, spune ea. „Puteți amesteca făina cu cereale integrale cu flori alt. Și făina de hrișcă este foarte bună în crepe.„(Pentru unele îndrumări, încercați acest amestec de gluten aprobat de expert.)

Dacă aveți un excedent dintr -un singur tip de făină și nu sunteți sigur ce să faceți cu ea, Chernila sugerează să încercați acest experiment de laborator de bucătărie: adăugați o jumătate de cană la un fel de mâncare, chiar dacă o rețetă nu apelează la ea. „Începi să înveți multe despre cât de diferite [făine] funcționează și gust, ceea ce este cu adevărat distractiv.-

3. Oferă totul propriul său loc special

„Am rafturi în cămară și totul este etichetat. Și toate ceaiurile mele sunt păstrate pe o tavă, deoarece, de obicei, atunci când fac unele, îi ofer și altcuiva o ceașcă, așa că în felul acesta pot să scot tava și să -l las pe el sau ea să aleagă unul.„Geniu, drept?

Când vine vorba de frigider, soțul lui Chernila a venit cu o modalitate ușoară de a face mai vizibile rămășițele și alimentele preparate de masă. „Folosim acele recipiente de sticlă cu blaturi din plastic și doar le aruncăm excesiv, dacă există lichid în interior, așa că este mai ușor să vezi ce este în ele”, spune ea. Concluzia: dacă nu este vizibil, este posibil să stai acolo și să nu fie mâncat.

Dacă ceva a trecut de data de vânzare la? Nu o aruncați automat, spune ea.

Și dacă ceva a trecut de data de vânzare la? Nu-l aruncați automat, spune ea-it reduce deșeurile alimentare într-un mod major. „Folosirea ochilor și a nasului este un indicator mult mai bun când ceva a expirat decât ceea ce este pe etichetă”, spune ea.

Când vine vorba de a vă menține bucătăria organizată și de fapt, utilizarea a ceea ce cumpărați-cheia nu vă este frică să experimentați și să o amestecați (literalmente) pentru a crea un spațiu suplimentar de cămară, chiar și în cea mai mică bucătărie. Și cine știe? S -ar putea să faceți suficient spațiu pentru a încerca în cele din urmă #HerbGardengoals măreție.

Odată ce cămară a fost verificată de pe lista de activități de curățare a primăverii, consultați aceste produse de casă „mai curate” pentru restul casei. Și dacă nu vedeți marca dvs. de acces pe listă, iată cum să știți dacă este toxic sau nu.