5 upgrade -uri simple de condimente pentru a adăuga și mai multă aromă la fiecare masă

Cumpărați acum: The Spice House a afumat Paprika fierbinte spaniolă, 9 dolari

Dacă folosiți sare de usturoi, încercați ... usturoi

Sarea de usturoi este delicioasă, nu se poate nega asta. Dar, după cum sugerează și numele, conține sare adăugată, care, dacă este consumată în exces, poate duce la retenția de apă, setea în exces și sănătatea cardiovasculară slabă. „Este important să fii atent la cât de multă sare consumăm, deoarece orele suplimentare de sodiu ridicat poate duce la hipertensiune arterială, care este un factor de risc pentru bolile de inimă și multe altele”, spune Michalczyk. (Nu este doar o chestie cu sare de usturoi; în general, spune ea pentru a evita amestecurile de condimente care au adăugat zahăr sau sare.)

În schimb, amplificați aroma de usturoi în mesele dvs. cu praf de usturoi, care este mai concentrat decât alliul proaspăt. „Usturoiul conține antibiotice naturale și proprietăți antiinflamatorii care ajută la protejarea împotriva bolilor”, adaugă Michalczyk.

Cumpărați acum: Jackie's Kitchen usturoi Powder, 5 dolari

Dacă utilizați pulbere de muștar, încercați ... turmeric

Sperăm că sunteți deja turmeric în multe feluri de mâncare, dar știați că este un înlocuitor surprinzător de eficient pentru pulberea de muștar într -un vârf? Nici eu. „Turmericul este un must-have în sertarul dvs. de condimente datorită beneficiilor sale antioxidante și antiinflamatorii, ambele contribuind la susținerea unui sistem imunitar sănătos”, spune Michalczyk. Puteți obține beneficiile într -o mare varietate de feluri de mâncare prin stropirea lor în supe, marinade și pansament de salată, hummus și multe altele.

„Asigurați -vă că oriunde adăugați turmeric, adăugați și piper negru! Ardeiul negru îmbunătățește corpurile noastre absorbția de turmeric-le-a făcut un cuplu de putere de condimente ”, adaugă ea.

Cumpărați acum: Diaspora Co. Turmeric Pragati, 12 dolari

Dacă utilizați scorțișoară, încercați ... cardamom

O altă substituție inteligentă a condimentelor pe care poate nu ați avut -o în vedere: utilizarea cardamomului în locul scorțișoarei. „La fel ca scorțișoara, cardamomul este un condiment cald și aromat care oferă o ușoară dulceață”, spune dieteticianul culinar și integrativ Marisa Moore, RDN. Cardamomul este originar din sudul Indiei și poate fi folosit într -o varietate de moduri. (Are, de asemenea, efecte antioxidante.) „Adăugați -l la băuturi calde, cum ar fi chai, deserturi sau curry combinate cu alte condimente”, sugerează ea.

Cumpărați acum: Burlap și Barrel Cloud Forest Cardamom, 10 USD

Dacă utilizați Cayenne, încercați ... Berbere

Berbere este un amestec de condimente etiopiene care oferă căldură complexă-o completare excelentă la (sau înlocuirea pentru) ardeiul cayenne. „Amestecul tradițional combină ardeii chile, fenugreek, usturoiul și condimentele de încălzire, cum ar fi ghimbirul, allspice și cardamomul”, spune Moore. „Acest condiment poate fi folosit pentru a condimenta lintea și tocanele diferite sau chiar presărat pe fructe”, spune ea. Încercați să -l presărați pe mango pentru un tratament dulce și picant.

Cumpărați acum: Spicewalla Berbere, 9 dolari

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.