5 Moduri surprinzătoare (și pe bază de plante) de a-ți rezolva proteinele

Dar capsul pentru micul dejun se pretează și într-o lume de posibilități de proteine ​​suplimentare, în stil Toppings. „Este un vehicul minunat pentru cânepă, chia sau semințe de dovleac”, notează Shapiro. (Mai multe despre ele într -o secundă.) Și deși nu este o semnificație completă a proteinei, nu conține toate cele nouă dintre aminoacizii esențiali-Shapiro consideră încă ovăz o sursă de proteine ​​pe bază de plante, în special pentru vegani și vegetarieni.

2. Mazăre

S -ar putea să fie mici, dar micile legume verzi nu trebuie trecute cu vederea. „Mazărea este o sursă de proteine ​​surprinzătoare pentru o mulțime de oameni”, notează Shapiro. (Asta nu ar trebui să vină ca un șoc pentru nimeni care urmărește creșterea meteorică a proteinei de mazăre.)

Cu toate acestea, nu aveți nevoie de o pulbere cumpărată din magazin pentru a obține beneficiile; păstăile sunt practic revărsate de proteine. „Veți obține patru grame și jumătate [de proteină] într -o jumătate de cană”, explică Shapiro, „ceea ce este foarte mult pentru o cantitate relativ mică de mazăre.„Sfatul ei pentru proteine ​​într -un vârf? Păstrați o geantă în congelator. Sunt minunate pentru aruncarea în cartofi prăjiți sau pentru a se adăuga în vase de quinoa pentru un impuls de aminoacizi.

3. Semințe de cânepă

Sigur, sămânța este o sursă deosebită de omega-3 și 6 acizi grași, dar nu este tot ingredientul mic, dar momente, aduce la masă (literalmente): o servire cu trei linguri egale cu 10 grame de proteine, ceea ce duce la un Adăugare destul de substanțială, chiar dacă nu adăugați suma completă.

„Puteți să le presărați aproape orice”, adaugă Shapiro, sugerând semințe de cânepă ca un topper de salată, adăugare de smoothie sau o criză suplimentară deasupra iaurtului grecesc sau a unei făină de ovăz. Și dacă doriți să experimentați, laptele de cânepă este mai bogat în proteine ​​decât soiul de migdale. În plus, oricând adăugați o linie de semințe de cânepă la o masă, veți completa și fier și magneziu.

4. Brocoli

Broccoli este un fel de triatletă: legumele fibroase, crucifere ajută la prevenirea împotriva cancerului și a bolilor, este încărcat cu calciu, fier și antioxidanți, și are patru grame de proteine ​​pe cupă.

Deoarece broccoli nu este o proteină completă, Shapiro recomandă combinarea acesteia cu un cereale bogate în proteine ​​precum quinoa și amestecarea în unele semințe de cânepă sau mazăre pentru un profil de aminoacizi mai complet. Luați în considerare acest motiv încă pentru a vă mânca verdele.

5. Semințe de dovleac

Nu vă limitați consumul de semințe de dovleac la octombrie. Semințele adesea subțiri sunt extrem de dens de nutrienți și o sursă ușoară de proteine. „Nu numai că sunt bogate în vitamine B, dar sunt și elemente bogate în fibre și au mai multe proteine ​​pe uncie decât un ou”, dezvăluie Shapiro, care este un mare fan al semințelor.

Și dacă sunteți alergic la nuci, această sursă de proteine ​​pe bază de plante ar trebui să fie în clar. În căutarea unui impuls rapid de proteine ​​sau a unui nibble pentru călătorii? Semințele de dovleac prăjite și condimentate fac pentru o gustare gustoasă, sănătoasă de zahăr scăzut.

Aceasta nu este singura modalitate de a -ți crește aportul de proteine: acestea sunt cele mai bune bare de proteine ​​vegane (serios, le -am verificat pe toate). Și dacă vă simțiți un pic copleșit de macronutrient, acest ghid vă va oferi informațiile de care aveți nevoie.