5 sfaturi pentru înghețarea resturilor direct de la un expert în prepararea mesei

2. Potorați-vă cu dublu resturi.

Resturile dvs. sunt deja într -un recipient sigilat, dar Miyasaki recomandă stocarea containerului într -o pungă resigilabilă pentru a adăuga, de asemenea, un alt strat de protecție. "Zessti (22 dolari) face un set reutilizabil excelent de pungi de depozitare care nu sunt BPA și durabile", spune ea.

3. Păstrați -vă resturile în centrul congelatorului.

Nu este doar ceea ce îți păstrează resturile în care contează; Miyasaki spune unde le depozitați și în congelator. „Depozitarea meselor în centrul congelatorului împiedică recipientul să fie prea aproape de cele mai reci părți ale congelatorului, care este de obicei direct sub gheață”, spune ea. Miyasaki recomandă, de asemenea, depozitarea resturilor complet, nu pe verticală sau într-un unghi ciudat, încercând să-l înghesuiți acolo. „Depozitarea plată permite spațiul maxim de depozitare și un dezgheț mai rapid”, explică ea.

4. Produsele rămase pot deveni mic dejun gata de amestec.

Când auzim termenul „resturi”, tindem să conjurăm automat imagini cu containere pline cu paste sau pad thai. Toate bune, dar nu uitați să înghețați fructe și legume crude și pentru mesele viitoare. Ceva ce Miyasaki spune. Acestea, spune ea, vin la îndemână în diminețile aglomerate. „Amestecat cu niște iaurt grecesc plin de proteine ​​și o lingură de unt de nuci devine o masă rapidă și delicioasă, completată cu toți cei trei macronutrienți pentru a începe ziua. Este, de asemenea, cel mai bun mod de a folosi fructe și verzi înainte de a se strica ”, spune ea. Containerele de stocare fără BPA pentru acest lucru sunt ușor de găsit pe Amazon, precum acest set de Avant Grub Store pentru 13 dolari.

5. Folosiți ingrediente proaspete pentru a vă readuce la viață rămășițele.

Deși acest sfat nu este legat direct de depozitare, este esențial pentru a face ca resturile să nu aibă un gust de genul, bine, resturile. „Recomand întotdeauna să adăugați ingrediente proaspete la vasul finit”, spune Miyasaki. „Ierburile proaspete, citrice, ceapă tăiată cubulețe, roșii sau avocado sunt micile atingeri care pot face toată diferența.„Un simplu ingredient proaspăt vă poate transforma complet resturile.

Având în vedere aceste sfaturi, resturile tale vor rămâne în siguranță la congelator până când ești gata pentru o masă repetată. Cea mai bună parte? Nimeni nu va ghici că ai gătit masa în urmă.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.