7 legume pentru a cumpăra conserve în loc de proaspăt pentru gătit ușor în timpul săptămânii

2. porumb

Ingraham îi place porumbul din conserve, deoarece are un profil de aromă destul de neutru și poate fi adăugat la aproape orice. „Porumbul poate reîmprospăta o salată sau poate face un plus frumos pentru tacuri”, spune ea.

3. Inimi de anghinare

„Inimile de anghinare fac instantaneu o salată mai interesantă, adăugând tang, textură și puțină sărăcie”, spune dr. Mijloace. Și puteți totuși să obțineți recompensele fibroase fără a petrece timp fierberea sau aburirea lor, de asemenea.

4. Inimi de palmă

Inimi de palmă pot fi folosite în mod similar cu inimile de anghinare, potrivit Dr. Mijloace. Îmi plac și acestea pentru prăjiturile mele de crab, care sunt un hit important pentru cină ”, spune ea. „Le fac complet plante bazate pe folosind mayo vegan și le fac fără cereale folosind făină de migdale în loc de firimituri de pâine fără gluten.-

5. mazăre

Pe lângă conținutul de fibre, lui Inraham îi place conservele, pentru că sunt și o sursă bună de proteine. (Acesta este motivul pentru care proteina de mazăre apare în multe produse sănătoase în ultima vreme.) „Pot fi aruncate cu ușurință într -o caserolă sau supă”, spune Ingraham.

6. Morcovi

„Adăugați morcovi din conserve într-o supă rapidă sau agitați pentru a obține niște beta-caroten și fibră”, spune Ingraham. De asemenea, morcovii din conserve se gătesc mai repede decât morcovii cruzi, un alt motiv pentru care sunt minunați să aibă la îndemână pentru gătit rapid.

7. fasole

„Deși nu este exact o legumă, fasolea este minunată pentru a cumpăra conserve pentru că iau pentru totdeauna să gătească”, spune Ingraham. „Împachetează o mulțime de proteine ​​pe porție, pe lângă fibre și micronutrienți esențiali."Dr. Înseamnă din toată inima este de acord. „Nu pot vorbi destul de mult despre fasole”, spune ea. „Cu 24.5 grame de proteine ​​pe bază de plante și 31 de ani.5 grame de fibre pe cutie de fasole neagră, ele sunt una dintre cele mai ieftine forme de sănătate care promovează nutrienți, venind la 1 dolar pentru o cutie organică la Whole Foods.-

În timp ce primiți sfaturi alimentare aprobate de dietetician, consultați ce cumpără un RD în călătoriile ei în Whole Foods:

Cumpărarea de fructe și legume congelate este un alt sfat de cumpărături inteligente. La urma urmei, secțiunea înghețată este locul în care toate alimentele sănătoase sunt agățate în aceste zile.