8 alimente surprinzătoare cu conținut ridicat de sodiu, potrivit unui dietetician

Există o mulțime de surse surprinzătoare de sodiu în dietele noastre. Urmăriți videoclipul pentru a vedea cei mai mari vinovați.

Pentru înregistrare, sarea nu este în mod inerent nesănătoasă. Niciuna nu este sodiu, ceea ce reprezintă aproximativ 40 la sută din compoziția sării. Sodiul este unul dintre electroliții corpului și ajută la contracția musculară și fluxul de sânge și volumul. Dar, după cum explică dieteticianul Tracy Lockwood Beckerman, Rd, în ultimul episod din Tu versus mâncare, prea mult sodiu nu este o veste grozavă pentru corpul tău.

„Retenția suplimentară de apă cauzată de [excesul] de sodiu vă poate ridica semnificativ tensiunea arterială”, spune Beckerman. „Acest lucru îți pune încordare pe inimă, artere, rinichi și chiar creierul tău.„De -a lungul timpului, acest lucru poate duce la probleme cardiovasculare, spune ea. De aceea, American Heart Association recomandă consumul nu mai mult de 2.300 miligrame de sodiu (echivalentul unei lingurițe de sare) pe zi.

A face acest lucru înseamnă mai mult decât să urmărești cât de multă sare adăugați la cină; Există și câteva alimente surprinzătoare de sodiu, de care să fie atenți. „Alimentele congelate pot avea surse de sodiu înfiorătoare pentru a ajuta la conservare”, spune Beckerman. Un alt aliment care poate fi bogat în sodiu pe care s -ar putea să nu îl suspectați: brânză. Deoarece alimentele bogate în sodiu nu au întotdeauna un gust sărat, este întotdeauna important să consultați eticheta nutrițională atunci când cumpărăturile alimentare ca o modalitate de a vă menține aportul general de sodiu în control.

Consultați episodul de mai sus pentru a vedea celelalte șase alimente surprinzătoare de sodiu și mai multe dintre sfaturile lui Beckerman despre ce să căutați atunci când citiți eticheta de nutriție. În timp ce consumarea de sare nu este rău, Este încă important să vă cunoașteți aportul. Și cu sfaturile din acest videoclip, veți ști exact ce să priviți.

O modalitate de a adăuga mai multă aromă mâncării tale fără a apela la sare: turmeric. Și dacă sunteți mai preocupat de zahăr decât de sare, iată câteva sfaturi despre cum să vă reduceți aportul.