9 rețete ușoare de ciorbă de vară care sunt antiinflamatoare și ambalate cu beneficii pentru sănătatea intestinului

3. Supa de vară de tomate răcite

Acest fel de mâncare se reunesc în doar 15 minute, așa că nu există nicio scuză pentru a comanda preluarea în această seară. O supă rece este perfectă pentru nopțile de vară extra-fierbinți, iar aceasta prezintă ingrediente hidratante precum castravete și roșii. În plus, ceapa roșie este o sursă excelentă de polifenoli și prebiotice pentru a vă oferi atât o sănătate intestinală, cât și un impuls de longevitate.

Obțineți rețeta: supă de vară de roșii răcite

4. Supa de dovlecel de busuioc

O altă supă gustoasă răcită, această rețetă plină de aromă a fost inspirată din călătoria dezvoltatorului în mediul rural francez. Ingrediente iubitoare de intestine, cum ar fi prazul, semințele de cânepă și pasta miso ridică aromele de vară-y din dovlecel, lămâie și busuioc pentru o ciorbă cu adevărat dornică. Și cine nu iubește un moment de crudă de usturoi?

Obțineți rețeta: ciorbă de dovlecel de busuioc

5. Ciorba de creveți mediteraneani

Cu toții ne dorim o excursie la Mediterana chiar acum, dar, din fericire, nu trebuie să te descurci cu bagajele pierdute și reînnoirea pașaportului întârziat pentru a obține un gust din această regiune vibrantă. Un bulion pe bază de tomate, legume sezoniere, fructe de mare proaspete și ierburi și un glug plin de viață te vor transporta într-o insulă greacă preferată, în timp ce îți va ajuta să-ți construiești intestinul cu multă fibre.

Obțineți rețeta: supă de creveți mediteranean

6. Supa clasică de minestrone

Vorbind despre Mediterana, puține supe sunt mai iconice din regiune decât un adevărat minestrone italian-un favorit al zonei albastre sardiniene. Vă va plăcea să-l bagați pe tot parcursul anului, deoarece solicită orice legume sezoniere pe care le aveți la îndemână pentru a se împerechea cu celelalte ingrediente tradiționale, cum ar fi fasolea de canallini, pastele mici, usturoiul și parmezanul. Această rețetă produce șase porții, așa că este o alegere minunată pentru prepararea mesei de duminică.

Obțineți rețeta: ciorbă clasică Minestrone

7. Ciorba de avocado de pui

Acest fel de mâncare răcoritor vibrant combină toate aromele noastre preferate de guacamole cu pui mărunțit, roșii proaspete, jalapeños și o notă de brânză Monterey Jack. Trebuie să spunem mai multe? Dacă mai aveți nevoie de convingător, această supă prietenoasă cu intestinul se reunește în doar 20 de minute.

Obțineți rețeta: supă de avocado de pui

8. Supa de miso de somon

Știați că peștii au anotimpuri la fel ca piersicile și okra? Somonul este în mare parte în sezon în lunile de vară, așa că este un moment minunat pentru a vă aproviziona pe soiurile de sockeye și keta pentru sushi, cina de foi și multe altele. Această combinație de tofu, alge uscate, miso și ciuperci shiitake și somonul este o rețetă câștigătoare pentru susținerea sănătății intestinale, dar puteți topi acest fel de mâncare cu un pic de kimchi pentru bunătatea probiotică.

Obțineți rețeta: Supa Miso de somon

9. Chowder de porumb vegan

Chowder de porumb este o rețetă de vară chintesențială și, de asemenea, se întâmplă să fie fabulos pentru intestinul tău. Porumbul este o sursă excelentă de fibre insolubile (un tip de prebiotic), care ajută la împingerea deșeurilor prin sistemul digestiv pentru a vă menține regulat. Și prietenii tăi non-vegani vor fi șocați de cât de cremoasă și satisfăcătoare este această supă, datorită cartofilor și cajurilor.

Obțineți rețeta: Chowder de porumb vegan