Un singur pere ambalează 21% din fibra ta zilnică-aici sunt 3 rețete antiinflamatoare de pere care îți vor face sistemul digestiv să cânte

Morris spune, de asemenea, că perele sunt bogate în antioxidanți, care sunt de notorietate pentru combaterea inflamației și combaterea daunelor radicale libere. „O pere de dimensiuni medii oferă, de asemenea, șapte miligrame de vitamina C, sau opt la sută din valoarea zilnică recomandată, ceea ce este vital pentru metabolismul normal, repararea țesuturilor, funcția imunitară adecvată și protecția împotriva bolilor infecțioase”, spune Morris.

Christina Manian, RDN, o profesionistă în domeniul dieteticianului și a sistemelor alimentare durabile pe bază de bolovani, adaugă, de asemenea, că perele sunt deosebit de bogate în compușii vegetali numiți agenți antiinflamatori lutein și zeaxantină, care ajută la eliminarea bolii cronice a bolii cronice. „Perele roșii conțin antocianine, care sunt protectoare ale inimii, iar perele verzi conțin luteină și zeaxantină, care ajută la protejarea vederii cu vârsta. De asemenea, conțin flavonoide care ajută la scăderea inflamației cronice în organism, permițând sănătatea generală și scăderea riscului de boală ”, spune Shapiro.

Un alt beneficiu al perelor este că acestea sunt scăzute pe indicele glicemic. „Perele îți afectează treptat și uniform zahărul din sânge, ceea ce îți stabilește nivelul mai mult timp și ajută la prevenirea vârfurilor de zahăr. Există o diferență importantă între zahărul adăugat și zahărul natural găsit în fructe. În fructe, cum ar fi pere, zaharurile naturale sunt echilibrate de vitamine, minerale, apă și fibre, toate nutrienți importanți pentru cei care doresc să-și îmbunătățească sănătatea generală ”, spune Morris.

Cel mai bun mod de a menține perele proaspete pentru mai mult timp

Dacă o pere gresie îți dă ick (te auzim!), există mai multe moduri ușoare de a le ajuta să le menținem mai proaspete pentru mai mult timp. „Mulți oameni nu știu că perele sunt unul dintre puținele fructe care nu se coacă pe copac. Perele sunt recoltate atunci când sunt mature, dar se coacă după ce sunt recoltate ”, spune Morris. Aceasta înseamnă că este obișnuit să găsești pere necoapte și mai ales ferme la magazin. Dar dacă doriți să alegeți pere perfecte, Morris recomandă efectuarea testului „Verificați gâtul”, care implică aplicarea presiunii blânde pe gâtul perei de lângă tulpină cu degetul mare: dacă cedează, este copt și gata să Bucurați -vă.

Desigur, dacă tot ce puteți găsi sunt cele super-firme, nu este nevoie să vă frecați. Morris sugerează pur și simplu lăsarea lor la temperatura camerei pentru câteva zile pentru a accelera procesul de maturare. „Într -un bol cu ​​fructe de pe blatul tău de bucătărie funcționează excelent. Dacă doriți să accelerați procesul de maturare, depozitați -le lângă alte fructe care emană etilenă, cum ar fi bananele sau merele. Dacă perele tale sunt coapte, dar nu ești destul de gata să te bucuri de ele, introducerea lor la frigider le va păstra proaspăt încă câteva zile ”, spune el.

3 rețete ușoare de pere ambalate cu tone de fibre prietenoase cu intestinul

1. Perele coapte ușoare vegane

Această rețetă de pere vegană vegană cu friteuță de brutărie minimalistă este dincolo de simplă de făcut și gusturi ca un desert care aparține într-o stațiune de cinci stele. Zaharurile naturale din pere caramelizează atât de ușor pe măsură ce coaceți (sau prăjiți) aceste pere în jumătate garnisite cu încălzire, condimente antiinflamatorii precum scorțișoară, nucșoară și ghimbir.

Obțineți rețeta: Perele coapte ușoare vegane

2. Făină de ovăz coapte cu unt maro de vanilie

Ovăzul este probabil unul dintre cele mai versatile alimente pentru micul dejun (în afară de ouă). Cu ajutorul a doar câteva ingrediente, le puteți transforma rapid într-un fel de mâncare dulce (sau savuros), precum acest fulgi de ovăz coapte cu unt maro de vanilie de bucătărie ambițioasă. Seamănă mai mult cu un bar de granola masticul decât cu un bol de făină de ovăz cremos și nu, cu siguranță nu suntem supărați de asta. Dimpotrivă, această rețetă ușoară face ca transportul ovăzului să fie mult mai ușor, astfel încât să puteți să faceți o gustare gustoasă în timp ce efectuați erori pe tot parcursul zilei.

Obțineți rețeta: fulgi de ovăz coapte cu unvă de unt maro de vanilie

3. Prăjitură vegană condimentată și tort de migdale

Ce este zahărul și condimentul și totul frumos? Acest tort vegan condimentat de pere și migdale de minimalistul meu vegan, desigur. Indiferent dacă este pentru o sărbătoare de naștere sau doar un tratament confortabil de weekend, acest tort de pere este sigur că te va face să te simți cald din interior spre exterior. În plus, dezvoltatorul de rețete arată cum să transformi semința de in într -o alternativă de ouă vegane pentru toate nevoile tale de coacere.

Obțineți rețeta: prăjitură vegană cu pere și migdale condimentate

Un RD împărtășește cele mai bune alimente care te ajută să -i caci:

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.