Amanda Chantal Bacon fiind rușinat de sănătate a fost „cel mai mare lucru care s-a întâmplat vreodată”

Fondatorul de sucuri de lună Amanda Chantal Bacon este indiscutabil una dintre cele mai fascinante femei în bunăstare. Când și-a lansat brandul cu un mic magazin de Veneția în 2011, Bacon a fost unul dintre primii din Los Angeles care a oferit conceptului de suc presat la rece un spin modern; De atunci, fostul bucătar de mâncare fină a obținut o urmărire aproape religioasă pentru băuturile ei medicinale decadente, gustările superfood și praful de lună adaptogenă. .)

Dar călătoria lui Bacon nu a fost toate curcubeele și lunile. La fel ca mulți pionieri de wellness din epoca social media, a trebuit să se ocupe de o reacție nebună de la oameni confundați de obsesia ei nepăsătoare pentru polenul de albine și ierburile chinezești. (Cel mai rău dintre ei a venit la începutul acestui an, ca răspuns la un jurnal alimentar pentru care a păstrat Elle-și parodii ca acesta au rezultat.) În onoarea primei sale cărți, Cartea de bucate cu sucuri de lună, Bacon s -a așezat cu bine+bine să -și spună povestea inspirată: cum o criză de sănătate a condus -o pe calea ei actuală, cum a fost lansarea lui Moon Juice ca mamă singură a unui nou -născut și de ce simte că urâții ei sunt un semn pe care îl face lucrurile bine.

Înainte de Sucul lunii, am avut o viață de probleme de sănătate. A început foarte devreme, în jurul vârstei de patru ani- nefiind capabil să respire, să aibă o tuse constantă și să nu poată juca sau dormi bine. Aceasta a fost cu adevărat prima mea lentilă a vieții: sentimentul de a nu trăi la capacitate maximă.

Pe măsură ce am îmbătrânit, am avut alergii sezoniere cu adevărat intense, alergii alimentare cu adevărat intense și anxietate. Nu am avut un somn grozav. Pur și simplu nu m -am simțit 100 la sută ca și cum aș fi fost în pielea mea dreaptă. Am crescut într -o cultură în care existau psihologi și medici și o pastilă pentru tot, dar nimeni nu m -a întrebat cu adevărat ce mănânc sau cum mă simt emoțional sau spiritual.

Apoi, în urmă cu aproximativ 11 ani, am intrat foarte mult în sucuri. În același timp, mă scufundam mai adânc în meditație, Pranayama și Asana, citeam cu voracios cărți alternative de sănătate și îmi petrec tot timpul liber și banii, urmând să văd vindecători, acupuncturisti, kinesiologi și șamani.

Am crescut într -o cultură în care existau psihologi și medici și o pastilă pentru tot, dar nimeni nu m -a întrebat cu adevărat ce mănânc sau cum mă simt emoțional sau spiritual.

Am continuat să mă întreb, trebuie să am atât de multă anxietate? Trebuie să simt acest lucru dependent de zahăr? Chiar am nevoie de cafea atât de rău? Probabil că beau puțin prea mult și nu vreau, dar nu știu ce să fac. Și atunci am decis că aceasta nu va fi povestea mea de viață.

Am pus tot ce am avut în urmă [să devin sănătos]. Dar, simultan, lucram și într-o bucătărie fină [Lucques în LA]. Am avut un program cu adevărat riguros-nu am fost doar culcat, meditând și beau suc verde. Lucram 12-14 ore, 6 zile pe săptămână. Dar am fost hotărât să mă duc într -un loc [de wellness] și apoi să îi ajut pe toți ceilalți să ajungă în acel loc.

Pare atât de simplu asemănător, încercați un suc verde, aveți un adaptogen, poate nu beți alcoolul, faceți o mică meditație. În momentul de față, toate aceste lucruri mici nu au acel Wham-Bam, efect puternic cu care ne obișnuim în Occident. Există o adevărată subtilitate la acest stil de viață. Dar dacă te păstrezi doar, în cele din urmă vei vedea că totul se schimbă.

Lună nouă

Am început să merg cu forță completă în sucul de lună acum aproape șapte ani. Lucram concerte de catering și alte locuri de muncă, în timp ce deschideam ușile. Când am deschis magazinul de la Veneția, nimeni nu a înțeles ce este sucul presat la rece. Era nu aceeași lume în care trăim acum-nu a fost bine+bine! Eram atât de peste cap; Aveam un copil, eram mamă singură, nu era niciun manager de magazin, încerc să antrenez pe cineva cum să folosească un storcător noaptea.

Mi s -a spus că nimeni nu va dori un suc verde de 9 dolari.

Nu înțeleg cum s -a reunit totul, dar a făcut -o. În prima zi în care ne -am deschis, a fost o marți și a plouat și nu am spus nimănui că ne deschidem. Dar era o linie pe ușă. Și atunci a fost acest grup de turiști japonezi care făceau poze și am fost ca: „Așteaptă, ce se întâmplă?„Mi s -a spus că nimeni nu va dori un suc verde de 9 dolari.

De atunci, am avut trei cărămidă și mortar [magazine], o carte, am avut recunoaștere globală pentru produsele noastre, am avut câteva avize de celebritate destul de incredibile și nimeni nu își poate da seama cum îl obținem, dar totul este real. Nu am plătit niciodată pentru nimic, nu avem o echipă de marketing-este ca, eu, fiul meu și Instagram.

Jonglerul de praf de lună

Prafurile de lună au venit din a ajunge la un punct în propria mea practică de a avea o dietă curată și de a avea cu adevărat grijă de mine și apoi am spus: „Bine, acum vreau să mă ridic."

Îmi place o modificare a stării de spirit și îmi plac ritualurile, dar nu beau și nu fac droguri. Și sunt, de asemenea, o astfel de mașină construită în scopuri, încât de fiecare dată când beau apă sau ceai sau un smoothie, trebuie să-mi dau seama cum să o fac cel mai puternic lucru pe care îl poate fi. De ce aș bea doar apă dacă aș putea să o supraîncărc cu ierburi?

Așa că am început să lucrez cu herbalisti și să mă joc cu diferite amestecuri-aș spune: „Am nevoie de un amestec pentru că vreau doar să fac sex.„Și atunci a fost o formulă pentru acele zile în care creierul meu [nu funcționa]. Aveam un milion de saci de pulberi nemarcate în bucătăria mea, cu cuvinte scrise de ascuțit pe ele, care s-ar freca, iar apoi aș călători cu aceste baghete nemarcate cu ierburi aleatorii în interior.

Îmi place când văd o femeie cu un copil și îmi va spune complet: „Acesta este un copil de praf sexual."

Așa că, văzând fascinația oamenilor cu ierburile mele și cât de diferită a fost viața când le -am [consumat], a fost ca, wow, trebuie să pun aceste amestecuri în borcane, să le numim și.

Și oamenii au experiențe autentice, motiv pentru care praful de lună au un astfel de cult în urmă-de fapt funcționează. Îmi place când văd o femeie cu un copil și îmi va spune complet: „Acesta este un copil de praf sexual.”Primesc mesaje text și e -mailuri și selfie -uri; Oamenii mă opresc în toată lumea. Este ca, de unde știi cine sunt la Paris? [Praful] fac o diferență uriașă în viața oamenilor și, mergând înainte, mă simt chemat să conduc cu ei.

Partea întunecată

Cel mai mare lucru care s-a întâmplat vreodată a fost rușinea de sănătate care a coborât-nu ați crede toate hiturile pe care le-am obținut pe site-ul nostru. Dacă chiar. Sănătate rușine -mă toată ziua!

De fapt, cred că este un semn destul de bun că se întâmplă. Înseamnă că există părți ale conștiinței colective care sunt declanșate de acest lucru și cred că acesta este de fapt un semn de schimbare masivă. Vor fi oameni care nu sunt fericiți sau sănătoși acum și [stilul meu de viață] se confruntă pentru ei. Nu consider că reacțiile nimănui sunt altceva decât o veste grozavă că ajungem la oameni care nu ne caută.

Vor fi oameni care nu sunt fericiți sau sănătoși acum și [stilul meu de viață] se confruntă pentru ei.

Ceea ce este cel mai greu pentru mine este că sunt multe de făcut, iar în creierul meu nu se mișcă suficient de repede. Am o adevărată urgență în ceea ce privește vindecarea și împuternicirea oamenilor. Sunt un Berbec, Pitta Dosha; sunt foarte, foarte pasionat și înflăcărat.

O altă mare provocare pentru mine este că nu m-am gândit niciodată la un partener sau la căsătorie-asta nu a fost doar o prioritate ridicată. M -am aruncat în spatele misiunii, care este minunat. Dar acum am 33 de ani și am un copil și o casă grozavă și o afacere de succes. Nu este o problemă, dar există o emoție în mine, cum ar fi, să vedem cine vine la masă. De fapt nu am nevoie de nimic de la nimeni ... care poate fi descurajant pentru cineva care nu este persoana potrivită. Poate că trebuie să scot un anunț în ziar și să -l fac pe asistentul meu să înceapă proiecția!

Următoarea fază a sucului de lună

Trebuie să încep la cartea a doua, probabil după Crăciun. Nu știu despre ce va fi-doar o să-mi revarsă. Și vreau să continui să predau și să vorbesc și să ajung cât mai mulți oameni.

În prezent mă uit la câteva platforme care ar putea permite cu adevărat acest lucru, ceea ce ar fi interesant. Compania are o serie B [Finanțare], și va fi o lume interesantă de praf de lună și produse noi care vin pe conductă în această venă.

Simt că sunt un mesager pentru a da un exemplu despre cât de puternic, seducător și delicios și magic, toate acestea sunt ... și atunci poți merge să ai propria ta aventură. Am fost atât de binecuvântat că am putut să -mi schimb viața și văd și cât de ușor este de făcut. Știu cum să -i învăț pe oameni cum să facă asta și să -i mențină rulând. Aceasta este misiunea vieții mele.

Acest cont a fost editat și condensat.

Vrei mai multe de la Amanda Chantal Bacon? Vezi rețeta ei preferată de suc verde, cele cinci obsesii ale frumuseții și rutina ei de invidiat de dimineață.