Dincolo de „Dirty Dozen”, acestea sunt cele 5 alimente pe care toată lumea ar trebui să le cumpere organice

1. Păsări de curte

Experții spun că nu vrei să te încurci cu păsările de curte crescute convențional. Prin obținerea de pui (și ouă) care sunt organice, știți atunci „puii sunt hrăniți alimente care nu sunt lipsite de pesticide sintetice și îngrășăminte [și], de asemenea, nu li se oferă antibiotice”, spune ea. „Se crede că expunerea prea mare la antibiotice poate duce la rezistență la antibiotice”, spune ea.

2. Lapte

Ca și puiul organic, „laptele organic nu conține hormoni de creștere sau antibiotice sau pesticide care s -au găsit în laptele convențional”, spune Schapiro. De asemenea, are de obicei o durată de valabilitate mai lungă (datorită diferitelor metode de pasteurizare), „Deci, dacă descoperiți că nu beți lapte suficient de des, laptele organic este o opțiune bună”, adaugă ea. Deci, da, costul avansat ar putea fi un pic mai mare, dar nu ar trebui să cumpărați lapte de câte ori, lucrurile organice durează puțin mai mult.

3. Unt de nuci

Uimit? La fel. Dar Schapiro spune că untul de nuci organice, în special pentru arahide sau anacard, este crucial. „Dacă sunt convenționale, ambele pot conține niveluri ridicate de pesticide, care pot fi cancerigene”, spune Schapiro. Dacă faceți unt proaspăt măcinat la magazin, verificați dacă nucile sunt măcinate sunt organice, de asemenea.

4. Vită

Dacă vă puteți permite să cumpărați carne de vită ecologică, ar trebui să fie în totalitate, spune Schapiro. „Cea mai ridicată carne de vită este injectată cu hormoni precum estrogenul și testosteronul”, spune ea. „Carnea de vită organică, cu iarbă, poate avea, de asemenea, niveluri mai mari de nutrienți față de carnea de vită non-organică, cu iarbă”, adaugă ea, inclusiv omega-3s. Cu toate acestea, diferența de nutrienți este destul de minimă, așa că nu presupuneți doar că organicul alimentat cu iarbă va avea mai multe de oferit în calea nutriției.

5. Ovăz

Dacă îți place un bol de fulgi de ovăz la micul dejun cu niște fructe și nuci proaspete, mergi cu organic dacă poți. „Ovăzul poate conține glifosat care este un erbicid care a fost legat de cancer. Cumpărarea de ovăz organic poate ajuta la scăderea expunerii la acest erbicid ”, spune Schapiro. Același lucru este valabil și pentru alte produse OAT. (Lucru bun a lansat ovăz un lapte organic de ovăz.)

Iată ghidul dvs. pentru a cumpăra cea mai sănătoasă, cea mai durabilă carne și păsări de curte posibile. Și am numit-o: 2019 a fost cu siguranță anul M-Menți.