Mănâncă mai multe plante cu această rețetă bogată în fibre pentru joes sloppy vegan cu 6 vegan

Rețeta indiană vegană sloppy

Ingrediente
1 ceapă mică, tocată
1 usturoi cu cui, tocat
1 linguriță de ghimbir, rasă
1 cană orez congelat congelat sau flori proaspete de conopidă
2 cartofi cu piele roșie, decojită și tocată
1/2 ardei gras verde
1/2 morcov, tocat
1/4 cană mazăre congelată
1/4 lingură de ardei cayenne
1 linguriță de turmeric
Sare kosher, după gust
1/2 lămâie, suculent
1 linguriță Garam Masala
1/4 cană cilantro tocat pentru garnitură
Panouri de lămâie
Pâine pentru servire

1. Într -un vas mare, adăugați ulei la foc mediu mare. Adăugați ceapă, usturoi și ghimbir.

2. Adăugați conopidă, cartofi, ardei gras, morcov, mazăre, cayenne, turmeric și condimentați cu sare. În continuare, săgeți bine. Reduceți căldura și adăugați jumătate de cană de apă și gătiți la foc mic până când legumele sunt fragede.

3. Mash cu masher de cartofi sau furculiță timp de câteva minute reglând consistența. Condimentează cu sare, apoi se adaugă suc de lămâie și Garam Masala.

4. Se servește cu pâine prăjită, completată cu cilantro și o pană de lămâie.

Căutați să vă reîmprospătați asupra obiceiurilor voastre sănătoase în ianuarie? Consultați programul nostru complet de reînnoire 2022 Pentru planurile conduse de experți pentru un somn mai bun, nutriție, exerciții fizice și rutine de îngrijire de sine.