Chiar și mâncătorii sănătoși exagerează-l cu grăsimi saturate, ei sunt 4 moduri ușoare de a-ți reduce aportul

2. Înlocuiți carnea bogată în grăsimi saturate cu proteine ​​slabe sau pe bază de plante

În loc să se bucure de friptură, slănină sau cârnați la fiecare masă, dieteticianul susține schimbarea în pește, pui fără piele și curcan. Sau opțiuni pe bază de plante, cum ar fi fasole, tofu, linte și nuci. „Limitarea grăsimilor saturate nu înseamnă că trebuie să ratați proteine. Există o mulțime de grăsimi saturate scăzute, alimente bogate în proteine ​​disponibile ", spune ea.

3. Gătiti cu uleiuri care sunt mai mici în grăsimi saturate

„Uleiurile mai mici în grăsimi saturate sunt, în general, mai mari în grăsimile monoinsaturate, care sunt considerate sănătoase pentru inimă”, spune Rifkin. Avocado sau ulei de măsline sunt opțiuni bune.

4. Mănâncă alimente prăjite cu moderație

Îl cunoști deja, dar doar pentru a reitera. „Coacerea, grătarul sau prăjirea aerului face mese delicioase, fără cantități excesive de grăsimi și calorii saturate”, explică dieteticianul.

Este ușor să treceți peste bord pe grăsimi sănătoase, așa că iată ce vor experimentați să știți. În plus, ce crede un dietetician despre avocado nu atât de humble.