M -am întrebat vreodată cum să păstrezi bananele mai lungi? Iată 6 sfaturi
Înfășurați tulpinile lor în plastic
Deoarece cel mai mare vinovat din spatele bananelor supra-coapte este gazul de etilenă menționat mai sus, care este eliberat din tulpinile unei grămadă de banane, puteți înfășura tulpinile din plastic pentru a încetini procesul de eliberare. Pentru cele mai bune rezultate, veți dori să separați bananele și să înfășurați fiecare tulpină separat (deși asta va face cu siguranță agățarea mult mai dificilă), așa că este posibil să doriți să schimbați cuier.
Cele coapte la refrigerare
Odată ce bananele tale sunt exact cum îți plac, apariția lor la frigider este o modalitate excelentă de a le menține mai proaspete pentru mai mult timp. Cu cât temperaturile sunt mai răcoroase, cu atât este mai lent procesul de maturare. Rețineți: a face acest lucru poate întuneca pielea bananelor, dar aceasta este într-adevăr doar o schimbare a pigmentării în coaja-fructele din interior nu va fi afectată.
Strângeți citricele pe bananele deja decojite
Când folosiți banane feliate într -o salată de fructe sau parfaite, puteți constata că se rumenesc foarte repede odată expuse la aer similar cu avocado. Din fericire, puteți încetini acest proces de oxidare prin stropirea sucului de citrice pe bucățile tăiate. În funcție de gusturile dvs., puteți opta pentru lămâie, var sau chiar suc de ananas.
Înghețați -le pentru mai târziu
Dacă nu intenționați să vă mâncați imediat bananele coapte, înghețarea lor este o opțiune excelentă pentru a -și prelungi durata de valabilitate. Pentru cele mai bune rezultate, decojiți -le mai întâi, apoi feliați bananele spre grosimea dorită sau curățați fructele și înghețați în tăvi de gheață, astfel încât să puteți dezgheta doar ceea ce aveți nevoie la un moment dat. Odată înghețat, bananele pot fi păstrate în jur de șase săptămâni.
Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.
