Exact cât timp puteți prelungi viața anumitor articole de cămară prin refrigerarea lor

2. Muştar

„Probabil că nu trebuie să frigider muștarul imediat după deschidere, dar va dura doar la temperatura camerei timp de aproximativ două luni față de un an întreg, în frigider”, spune Harris-Pincus.

3. Sirop din esență de arțar

„Sirop de arțar pur nu are conservanți și poate dura unul până la doi ani nedeschis în cămară, dar la deschidere, trebuie să fie păstrat la frigider pentru a împiedica creșterea mucegaiului”, spune Harris-Pincus. Puteți să -l păstrați acolo aproximativ un an sau doi și poate ceva mai mult dacă este depozitat într -un borcan de sticlă, spre deosebire de unul din plastic.

4. Mere

„Merele sunt unul dintre acele alimente în care depozitarea face toată diferența, întrucât durează cinci până la șapte zile pe contracomandă, dar, în patru până la șase săptămâni, când sunt păstrate la frigider”, spune Harris-Pincus.

Aflați mai multe despre mere și alte alimente bogate în fibre:

5. Lămâi

Lămâile sunt de obicei vândute nerefrigerate, dar nu -l lăsa pe acest lucru să te păcălească. „Vor dura aproximativ o săptămână la temperatura camerei, dar durata de valabilitate este prelungită cu două-trei săptămâni atunci când sunt păstrate la frigider”, spune Harris-Pincus.

6. Banane

Puteți extinde durata de valabilitate a acestui fruct tropical cu două sau trei zile dacă le plasați la frigider odată ce au ajuns la maturarea lor deplină, potrivit lui Trista Best, Rd. „Cojile lor vor continua să se întunece, dar gustul și calitatea lor nu sunt afectate."

7. Drojdie

„Depozitarea drojdiei la frigider sau congelator își poate extinde durata de valabilitate până la doi ani”, spune Best; Cu toate acestea, este cel mai bine utilizat în patru luni pentru calitate și prospețime. (FYI: Stocarea lui în congelator o lovește la șase luni de la deschidere.)

8. Nuci

Deoarece nucile conțin uleiuri, acestea încep să se degradeze în aproximativ o lună când sunt depozitate la temperatura camerei și expiră de obicei după trei luni. Puteți dubla acest timp în frigider: „Plasarea lor la frigider într -un recipient etanș își va prelungi viața până la șase luni”, spune Best Best. Această cronologie se extinde la un an întreg în congelator.

9. Semințe

La fel ca în cazul nucilor, semințele au o durată de valabilitate similară. „Dacă vă păstrați nucile și semințele în cămară, gândiți -vă din nou, deoarece punerea nucilor și semințelor în frigider poate prelungi durata de valabilitate cu aproximativ trei luni în plus”, spune Ilyse Schapiro, Rd, CDN.

10. Pâine cu cereale integrale

„Pâinea cu o mulțime de conservanți vor dura mult timp din frigider, dar pâine cu cereale integrale (credeți că pâinea Ezechiel, pâinea ucigașă a lui Dave, etc.) va dura mai mult la frigider ”, spune Schapiro. „De obicei, pâinea durează în jur de cinci până la șapte zile dacă este lăsată afară, dar șapte până la 12 zile când se află la frigider."

11. Făină

Schapiro spune: „Faina păstrată în cămară durează în jur de șase până la opt luni, dar atunci când este păstrată la frigider, va dura până la un an întreg. De asemenea, ar trebui depozitat într -un recipient etanș, indiferent dacă este depozitat în cămară sau la frigider ”, adaugă Schapiro.

Mai mult, făina frigorifică o protejează de invadatori neplăcuți în căutarea unui nibbil. „Faina depozitată în cămară este, de asemenea, sensibilă la bug -uri și dăunători, dar depozitarea ei la frigider ajută la evitarea acestui lucru”, adaugă cel mai bine.

12. Unt de nuci

„Untul de nuci deschis poate dura două -trei luni în cămară, dar șase -nouă luni când este depozitat la frigider”, spune Schapiro. Veți păstra gustul și calitatea și veți promova o răspândire mai echilibrată cu mai puțină separare a uleiului în borcan.

Aflați ce crede un dietetician despre untul de arahide:

13. Ketchup

Ketchup deschis, nerefrigerat va dura doar până la o lună. „Cu toate acestea, dacă este lăsat la frigider, ketchup -ul poate dura până la șase luni”, spune Schapiro.

14. Matcha

„În timp ce unele cutii spun că pulberea poate dura până la un an, matcha -ul tău va gusta cel mai bine atunci când este consumat la o lună de la deschiderea ei”, spune Schapiro. „Prin refrigerarea ei, puteți prelungi durata de valabilitate a Matcha Powder cu o lună în plus.”Ea recomandă să -l păstrați într -un recipient etanș în interiorul unei pungi cu ziplock.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.