Cina congelată obțin un makeover sănătos și este pe cale să-ți revoluționeze congelatorul

Ultima dată când ai mâncat în mod regulat mese congelate a fost la facultate când încălziți mac și brânză la 11 p.m. S -a simțit ca o idee bună (fără judecată). Dar de atunci, ai absolvit să-ți cumperi propriile ingrediente și să recurgi la preluare atunci când pur și simplu nu ai avut timp pentru întregul joc „Gătindu-mi propriile mese sănătoase”.

Dar ghicește ce? Este timpul să faceți un spațiu în congelatorul dvs.-pentru că recolta zilnică vrea să facă din Frozen o opțiune viabilă (și sănătoasă) pentru acele nopți pe care pur și simplu nu o puteți obține împreună pentru a găti.

Serviciul Frozen Super-Food Livrarea este deja cunoscut pentru ingredientele sale de top. Dar până acum, accentul s -a concentrat pe micul dejun și gustări rapide precum smoothie -uri, ovăz peste noapte și supe care iau comoditate la un nivel cu totul nou. Colecția de la Harvest Bowl doar lansată marchează prima sa incursiune în feluri de mâncare mai substanțiale, cu legume, ceea ce înseamnă că congelatorul dvs. este pe cale să utilizeze mult mai mult.

„Ne propunem să demonstrăm că o masă convenabilă și o masă bogată în nutrienți nu sunt exclusiv reciproc. Frozen vă permite să aveți totul.-

„Am discutat despre o colecție mai savuroasă care se află în centrul plăcii dvs. de mai bine de un an”, spune Rachel Drori, fondatorul și CEO -ul Daily Harvest. Și a meritat așteptarea. Colecția lansată cu șase boluri cu combosuri de arome eclectice (cum ar fi orezul de conopidă cu pesto, varza de Bruxelles, împerecheată cu Tahini, și butternut squash și chimichurri).

Și mese TV din vechile școli, acestea nu sunt. „Ne propunem să demonstrăm că o masă convenabilă și o masă bogată în nutrienți nu sunt exclusiv reciproc”, spune Drori. „Frozen vă permite să aveți totul."

Continuați să citiți din trei motive pentru care este timpul să vă regândiți înghețați și mai multe despre ofertele delicioase nebune.

Acestea nu sunt încărcate cu conservanți discutabili

Unul dintre motivele majore evită să ieșiți ușor din mesele congelate este acela că sunt adesea încărcați cu sare și conservanți, dar foarte prelucrați și ambalați de sodiu sunt doi descriptori pe care nu îi veți găsi aici.

„Ne împachetăm căni cu ingrediente care au fost tocate și congelate în 48 de ore de la recoltare, ceea ce ajută la blocarea nutrienților.-

„Înghețarea este un conservant natural”, spune Drori. De asemenea, ea adaugă că ingredientele reale, minim procesate sunt ambalate în mod natural cu aromă. „Ne împachetăm căni cu ingrediente care au fost tăiate și congelate în 48 de ore de la recoltare, ceea ce ajută la blocarea nutrienților”, spune Drori. Deci, tot primiți comoditatea de a vă ridica cina în doar câteva minute, dar cu fixări reale, proaspete.

Face mai ușor încercarea ingredientelor noi și răcoroase

Drori spune că, în timp ce rețetele pentru cele șase boluri sunt întemeiate în alimente de confort global (există un amestec de arome familiare precum Quinoa și Chipotle), echipa și -a propus să strălucească cu adevărat un punct de vedere pe ingrediente mai puțin obișnuite, care servesc și un scop.

De exemplu, Kitchari (un amestec de orez și linte considerat de insiderii de wellness ca fiind un agent de echilibrare universal) a fost inspirația pentru lintea roșie + Kitchari Bowl. Echipa zilnică de recoltare a replicat condimentele de încălzire și textura cremoasă a Kitchari, dar a schimbat orez basmati pentru orez de conopidă. "[Kitchari este] prescripția OG ayurvedic pentru resetarea și purificarea sistemului dvs., spune Drori.

„Ne -am arătat despre fiecare ingredient, astfel încât să puteți lua o masă și să nu trebuie să vă întrebați dacă este sănătos.-

Dar este cel mai încântat de orezul de conopidă + Kimchi Bowl. „Tang-ul picant al kimchiului este perfect echilibrat-verifică toate căsuțele”, spune ea. „Ne -am arătat despre fiecare ingredient, așa că puteți lua o masă și nu trebuie să ne întrebăm dacă este sănătos”, spune Drori.

Un alt bonus? Nu trebuie să vă faceți griji cu privire la vânarea unui ingredient doar pentru a -l strica atunci când nu îl puteți folosi suficient de repede. „Ingredientele congelate ajută, de asemenea, la reducerea deșeurilor alimentare”, adaugă Drori. „Toate rețetele noastre sunt perfect porționate, în timp ce gătitul de la zero vă lasă adesea cu ingrediente rămase.-

Puteți utiliza bolurile în mai multe moduri

Un factor major #YAS despre bolurile de recoltare este că nu te vei plictisi niciodată de ei. Asta pentru că te poți bucura de ele în câteva moduri diferite. Sunt perfect bine, dar funcționează și ca un fel de mâncare lateral atunci când îți este cu adevărat înfometat și îți dorești o masă mai mare. Și puteți adăuga, de asemenea, ingrediente suplimentare la amestec.

„Vrem ca oamenii să aștepte cu nerăbdare să pregătească un bol de recoltare, să -l completeze cu un ou prăjit sau un tofu sau o bucată de pește sau să arunce în legume suplimentare.-

„Vrem ca oamenii să aștepte cu nerăbdare să pregătească un bol de recoltă, să -l completeze cu un ou prăjit sau să -l salteze cu creveți sau chiar să se arunce în legume suplimentare”, spune Drori. „Și apoi stă la o cină delicioasă, bogată în nutrienți, mai repede decât orice gătit sau preluare cu zgârieturi.-

Scor trei boluri gratuite cu prima comandă cu cod tryharvest la zilnic-harvest.com!

În parteneriat cu Daily Harvest

Fotografii: recolta zilnică