Prânz sănătos în 5 minute? Încercați acest rețetă ușoară de sandwich cu fasole albă de avocado-rd-it împachetează 22 de grame de proteine ​​pe bază de plante

Acum, înapoi la rețeta zilei: „Majoritatea proteinelor provine atât din fasole, cât și din pâinea cu cereale integrale, dar obțineți și câteva puncte suplimentare de proteine ​​atunci când adăugați în legume și drojdie nutrițională”, explică Perez. Dincolo de conținutul lor impresionant de proteine ​​pe bază de plante, fasolea și pâinea cu cereale integrale împachetează o mulțime de fibre, ceea ce poate susține totul, de la sațietate și sănătate inimii până la BMS obișnuite.

De acolo, avocado cremos ia și un rol principal în această rețetă. Este o sursă valoroasă de grăsimi monoinsaturate din inimă, fibre, antioxidanți și o serie de alți micronutrienți. În plus, un avocado complet (pe care îl solicită această rețetă) oferă trei grame de proteine.

Mai bine, această rețetă nu se înnebunește pe aromă. Totul, de la aciditatea lămâiei/varului și a ierburilor (oregano și a mărarului) până la zingul ascuțit al muștarului face ca acest sandwich să fie la fel de delicios și hrănitor.

Sfaturi pentru a face din această rețetă noua dvs. acces pentru prânz

În timp ce rețeta lui Perez este tentantă așa cum este, nu ezitați să vă personalizați în funcție de preferințele dvs. (sau orice mărfuri pe care le -ați stocat în bucătăria dvs.). „S -ar putea să descoperiți că alte combinații de alimente funcționează mai bine pentru dvs. și este mișto”, scrie Perez în legendă. Câteva sfaturi și modificări pentru a face această rețetă proprie includ:

• Schimbarea de năuturi sau alte fasole albă pentru fasole de cannellini
• Adăugarea în ierburile tale preferate, cum ar fi pătrunjelul care stimulează creierul
• Folosind usturoi de pulbere sau usturoi tocat dacă nu aveți un cuișor la îndemână
• Aruncând legume suplimentare în conținutul inimii tale
• Subbând pâinea la alegere (rețineți că conținutul de proteine ​​și fibre poate varia)

Vrei să bici această rețetă înainte de timp? Îl puteți pregăti pe toate fără avocado, amestecându -l doar odată ce sunteți gata să vă lăsați în jos. În caz contrar, pentru a-l face pregătit și a fost gata, asigurați-vă că citricele va ajuta la prevenirea avocado-ului să se rumenească prea curând. Doar asigurați -vă că depozitați mash -ul într -un recipient etanș și mâncați în trei până la patru zile.

Acum, pentru atracția principală: o doză curată, verde de proteine ​​pe bază de plante.

Rețetă de sandwich de avocado cu fasole albă plină de proteine

Ingrediente
1 15 uncii pot canallini fasole, clătite și scurse
1 avocado mediu
1 căruță, feliată
3 inimi de anghinare marinate, plus mai multe după cum doriți, tocat aproximativ
Zest și suc al unui mic var sau lămâie
1 ardei iute sau 1/2 un jalapeno dorit, tocat fin (opțional)
1 linguriță de drojdie nutrițională
1 usturoi de cuișor, zdrobit sau tocat fin
1 linguriță de oregano uscat
3 lingurițe proaspete mărar tocat
Sare și piper, după gust

Pentru ansamblul sandwich
4 felii de pâine cu cereale integrale
1 cană de salată verde
Muştar
Felii de castraveți
Inimi suplimentare de anghinare

1. Într -un bol mediu adăugați fasolea, avocado și un vârf de sare și piper. Cu o furculiță, mușcați ușor fasolea și avocado împreună până la consistența dorită. (Perez îl preferă pe jumătate din piure cu niște bucăți de fasole.)

2. Topiți mușchiul cu solzi, anghinare, ardei, drojdie nutritivă, usturoi, oregano, mărar, zest și suc. Oferiți totul un amestec bun pentru a combina, regla sarea și piperul la preferință și puneți deoparte.

3. Pentru a asambla sandvișul, întindeți ambele felii de pâine cu muștar, deasupra cu verdeață, boabe de fasole albă de avocado, anghinare, castraveți feliate și cealaltă felie de pâine și bucurați -vă.