Iată tot ce ai vrut să știi despre dieta pescariană

Care sunt avantajele unei diete pescarian?

1. Este bine pentru inimă

Peștele este un jucător de putere atunci când vine vorba de acizi grași omega-3, care pot scădea inflamația, coagularea lentă a sângelui și crește sănătatea generală a inimii. Moore recomandă optarea pentru pește gras, uleios, precum sardinele și somonul, care au un conținut scăzut de grăsimi saturate și bogate în omega-3.

2. Include proteine ​​complete

Cu o dietă vegetariană sau complet pe bază de plante, poate fi dificil să obții suficiente proteine ​​dincolo de plăcile de ambalare cu fasole și linte. Adăugarea de pește și fructe de mare vă oferă acea sursă de proteine ​​complete, care conține toți nouă aminoacizi esențiali.

3. Poate ajuta la creșterea sănătății creierului

Râvnita omega-3 de fructe de mare promovează, de asemenea, sănătatea creierului, contribuind eventual la reducerea anxietății și la creșterea cogniției. Moore observă că veganii și vegetarienii trebuie să caute adesea suplimente sau microalge pentru a -și rezolva rezolvarea. Acest lucru este valabil și pentru alți nutrienți care stimulează creierul precum Vitamina B12 și D, găsite în fructe de mare precum scoici, somon și sardine.

3. Oferă beneficii similare obținând vegetarienii

Dieta pescativă împachetează un pumn de nutrienți unu-doi, mai întâi de la Whole Foods și al doilea de la pește. „Există dovezi că persoanele care urmează o dietă vegetariană tind să aibă o tensiune arterială mai mică, un risc redus pentru anumite tipuri de boli cronice precum diabetul și un indice de masă corporală mai scăzut”, spune Moore. „Se pare că oamenii care urmează o dietă pescariană ar putea să obțină și unele dintre aceleași beneficii."

4. Este durabil

Dacă modul tău de a mânca este motivat de impactul său asupra mediului, o dietă pescariană verifică acea cutie. Cercetările arată că o dietă pescariană reduce considerabil emisiile de gaze cu efect de seră în comparație cu un plan greu de carne. Aveți nevoie de mai multe convingeri pentru a ajunge la bord cu sardine? Sunt unul dintre peștii mai durabili, pentru înregistrare.

Riscuri și obstacole potențiale ale dietei pescarian

1. Niveluri de mercur

Dacă mănânci pește în mod regulat, trebuie să fii îngrijorat de a obține otrăvire cu mercur precum Janelle Monáe? Depinde de pește, spune Moore. Ea sugerează că peștele pe care îl încorporați în mod regulat ar trebui să aibă un nivel scăzut de mercur, în special pentru copii și femei însărcinate. Comutarea acesteia este cheia. „Încercați să nu mâncați exact același tip de pește din aceeași sursă de apă zilnic”, spune Moore. Gândiți-vă la pește mai puțin mare precum peștele de sabie și mahi-mahi și mai mulți pești mai mici precum hamsii sau somonul.

2. Costul unei diete pescarian

Bine, deci nu vă faceți ideea de a vă ridica factura alimentară cu două porții de pește (mai mult sau mai puțin) pe săptămână sau pur și simplu nu este posibil. Din fericire, Moore spune că o dietă pescariană nu trebuie să fie prohibitivă cost-cost. „Nu vă fie frică de somonul alaskan prins în cutie sau pungi de ton”, spune ea. Este accesibil, convenabil și împachetează că proteine ​​și omega-3 pe care le cauți. Aruncați -le în salate și prânzuri rapide și sunteți bine să mergeți.

De ce aleg oamenii dieta pescariană?

Dincolo de avantajele sale nutriționale și durabilitatea, dieta pescariană este, de asemenea, o modalitate excelentă de a trece la o dietă complet pe bază de plante sau vegetariene-sau dintr-una. Aruncarea în pește și fructe de mare aduce flexibilitate, ceva atât de dorit (și meritat) în dieta noastră. Dar când vine vorba de asta, nu vă faceți griji dacă alegeți să vă etichetați sau nu planul alimentar. „Concentrează -te pe obținerea a ceea ce este potrivit pentru corpul tău și într -un mod care să fie satisfăcător pentru tine”, spune Moore.