Iată cum să fii sigur că cumperi cel mai bun ulei de nucă de cocos posibil

Cel mai bine este să cumpărați ulei de nucă de cocos în forma sa solidă, deoarece acesta este de obicei mai pur decât uleiurile fracționate care rămân lichide în orice moment. În funcție de modul în care intenționați să îl utilizați, puteți încălzi ușor uleiul solid pentru a -l transforma în formă lichidă. Uleiul solid de nucă de cocos are o durată de valabilitate de mai bine de doi ani, dacă este păstrat în afara luminii directe și nu trebuie să fie refrigerat.

Este rafinat sau neterminat?

Uleiurile rafinate au un punct de fum mai mare decât uleiurile nerefinate, ceea ce le face mai potrivite pentru metodele de gătit cu căldură mare (până la 400º). Cu toate acestea, procesul de rafinare poate elimina nutrienții și poate îndepărta o parte din aroma de nucă de cocos. Când faceți cumpărături pentru ulei de nucă de cocos rafinat, căutați uleiuri care au fost rafinate folosind metode „fără substanțe chimice”.

Pentru toate celelalte scopuri, inclusiv pansamentele de salată asemănătoare cu gătitul scăzut sau fără căldură sau pentru coacere până la 350 ° F-ul-definit sunt cele mai bune. Căutați uleiuri etichetate „nerefinate”, „virgină”, „extra-virgină” sau „presată la rece.-

Este organic sau fără gluten?

Studiile au arătat că nucă de nucă de cocos nu au reziduuri semnificative de pesticide și, deoarece numai carnea este folosită la fabricarea uleiului-și nu a cochiliei care ar fi expusă pesticidelor, în general nu trebuie să cumpărați organice. Acestea fiind spuse, multe dintre cele mai bune mărci de ulei de nucă de cocos sunt organice.

Singura excepție? Dacă cumpărați ulei rafinat, este adesea recomandat să vă deplasați organic, deoarece certificările organice interzic utilizarea anumitor substanțe chimice potențial dăunătoare în procesul de extracție.

Oh, și nu vă faceți griji dacă eticheta nu spune nimic despre uleiul de gluten-coconut nu este în mod natural fără gluten. Dacă cumpărați ulei de nucă de cocos pur, nu trebuie să căutați o certificare pentru a vă asigura un produs fără gluten.

6 dintre cele mai bune uleiuri de nucă de cocos

Aceste uleiuri foarte evaluate sunt de calitate alimentară, așa că sunt potrivite pentru toate utilizările. La fel ca în cazul majorității produselor naturale, cuvintele cheie pe care doriți să le căutați și să le evitați sunt procesate chimic, hidrogenate și dezodorizate.

Ulei de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă, 9 dolari

Uleiul de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă este produs din nucă de cocos cultivată în sud-estul Asiei, care sunt presate la rece la recoltare. Acest ulei are ambalaje fără BPA, este kosher certificat și are o aromă ușoară, dulce de nucă de cocos și aromă. (Dacă doriți să gătiți cu căldură mare, Nutiva face și un ulei super-curățat.)

Viva Naturals Ulei organic extra-virgin de nucă de cocos, 8 dolari

Viva Naturals apare pe multe „cele mai bune liste” și cu peste 14.000 de recenzii în medie 4.7 stele pe Amazon, este un pariu destul de sigur. Acest ulei organic, extra-virgin, prezintă multe dintre proprietățile menționate anterior: este nerefinat și nefiltrat, presat la rece, organic și fără înălbitor (un produs chimic uneori folosit în procesul de extracție).

Carrington Farms Ulei de nucă de cocos organic, 19 dolari

Petrolul de nucă de cocos Carrington Farms are un factor grav de simțire: Cumpărăturile acestui petrol Suport Programul de prânz Carrington Cares al companiei, care ajută la hrănirea copiilor din comunitatea locală din Filipine, unde este obținut petrolul.

Nature's Way Oil de nucă de cocos, 15 dolari

Acest producător popular de suplimente nutritive este, de asemenea, în uleiul de nucă de cocos biz. Uleiul său organic certificat, extra-virgin.

Ulei de nucă de cocos Anjou, 9 dolari

Uleiul de nucă de cocos al lui Anjou este produs din nucă de nucă de nucă de nucă de nucă alese din Sri Lanka. Este certificat organic USDA, presat la rece și fără înălțări urâte.

DR. Uleiul de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de cocos, 15 dolari

Acest brand iconic, iubit de mulți pentru săpunurile sale de castil lichid multifuncțional, produce un ulei de nucă de cocos la fel de ucigaș. (Și este un comerț organic și echitabil certificat, pentru a porni.)

Publicat inițial pe 9 august 2018. Actualizat 22 iulie 2019.

Fapt: celebrități dragoste ulei de cocos. Iată de ce Priyanka Chopra îl folosește ca o îndepărtare a machiajului și cum Hilary Duff îl încorporează în rutina ei de frumusețe.