Iată ce se va întâmpla * de fapt * dacă mănânci unt super vechi

Este posibil să fi auzit de cineva care mănâncă unt vechi și apoi să obții dureri de stomac sau să te confrunți cu suferință digestivă. DR. Chapman spune asta poate sa se întâmplă, dar nu de ce s -ar putea să crezi. „De fapt, nu există nimic în unt care să provoace acest lucru, dar dacă mănânci ceva care are gust acru sau nu ca și cum ai fi așteptat să aibă un gust, s -ar putea să conducă la un răspuns fizic, cum ar fi gagingul sau dorința de a arunca”, spune el. Cu alte cuvinte, poți să te gândești literalmente la bolnav.

Acest lucru aduce un punct important: chiar dacă consumul de unt vechi nu te poate îmbolnăvi, dr. Chapman o spune poate sa du -te rancid. El explică că, în timp ce untul nu are o dată de expirare, acesta are o „întâlnire cu cea mai bună vânzare” și odată ce trece, gustul, culoarea și textura se pot schimba. (Dacă untul tău are un gust acru, șansele sunt că este cu siguranță peste vânzarea sa până la data. „Ranciditatea nu are nicio legătură cu microbii sau siguranța”, DR. Spune Chapman. „Ceea ce se întâmplă este oxigenul se leagă de grăsime și schimbă componentele chimice, ceea ce poate duce la un gust teribil, dar nu te va îmbolnăvi.-

Deci, acolo îl ai. A mânca unt vechi nu vă va tăia viața la scurt timp până la urmă. Doar va gusta brut. Acum ești pâine mucegăită pe de altă parte ..

Publicat inițial pe 28 septembrie 2018. Actualizat 9 septembrie 2020.