Cum vă afectează dieta Whole30

Indiferent dacă încercați să identificați cauza unor probleme digestive neplăcute, să eliminați poftele de zahăr sau să doriți doar să vă resetați corpul, planul Whole30 este un traseu destul de popular de luat. Sacrificiile sunt mari nu zahăr, leguminoase, cereale sau lactate permise, dar mulți jur că merită.

Totuși, mergând de la un plan alimentar „normal” la ceva atât de restrictiv (serios, fără hummus?) este destul de drastic. A făcut expert în intestin și fondatorul biohm Mahmoud a. Ghannoum, doctorat-care este de fapt cel care a inventat termenul „microbiom”-Mai mult modul în care tranziția rapidă afectează intestinul.

DR. Ghannoum și echipa sa au o mulțime de date la dispoziție (adunate de la persoanele care folosesc kituri de testare la domiciliu ale Biohmului) cu privire la modul în care diferitele diete schimbă nivelul bacteriilor în microbiom pentru mai bine sau în rău. Pe baza cercetărilor sale, dr. Ghannoum a dezvoltat o opinie puternică despre dieta Whole30: el o face nu Recomandă -l. Intrigat? Continuați să citiți pentru a afla de ce nu crede că este cel mai bun mod de a merge. În plus, sfaturile sale pentru a ajunge la rădăcina problemelor digestive fără a elimina atât de multe alimente simultan.

Continuați să citiți pentru a afla cum afectează dieta Whole30 microbiomul.

Ce se întâmplă când eliminați o varietate de alimente dintr -o dată

DR. Ghannoum este despre beneficiile pe care Whole30 le promite. Dar el nu crede că eliminarea atât de multe alimente este bună pentru tine-sau chiar necesară: „O dietă care restrictivă nu este sănătoasă”, spune el, spune el. „Unele dintre alimentele cerințelor planului alimentar să fie tăiate sunt de fapt bune pentru tine.„Mai exact, cereale, lactate și leguminoase.

„Chiar nu vrei să tai cereale decât dacă ești cu adevărat celiac, intolerant sau ai alergie la grâu”, dr. Spune Ghannoum. „Studiile au arătat că o cană de orz cu cereale integrale sau orez brun [o zi] s -a dovedit a scădea inflamația. Asta în sine este foarte bun, deoarece mulți oameni au probleme intestinale deoarece de inflamație.-

Similar cu filozofia sa cu cereale de tăiere, dr. Ghannoum nu pledează pentru a face lactate, cu excepția cazului în care sunteți intoleranți sau alergici. „Ceea ce vedem din cercetările științifice despre lactate este că moderația este calea de urmat”, spune el. „Studiile au arătat că este plin de proteine ​​sănătoase care sunt bune pentru organism.-

De asemenea, el nu este un fan al faptului că Whole30 solicită tăierea leguminoaselor, inclusiv năutul, fasolea neagră și lintea. „Aceste alimente sunt foarte sănătoase”, dr. Spune Ghannoum, apelând la alimente ca fiind surse bune de fibre, un alt nutrient legat de scăderea inflamației. „Motivul pentru care Whole30 solicită oamenilor să taie leguminoase este din cauza unui compus numit Phytate [un anti-nutrienți care afectează absorbția]. Dar fitele se găsesc și în carne, așa că, chiar dacă încetați să mâncați leguminoase, nu eliminați complet acest compus.-

Cum să vă atingeți obiectivele Whole30 într -un mod mai puțin restrictiv

Mulți oameni care sunt fani ai Whole30 creditează dieta pentru a -i ajuta să reducă poftele de zahăr și, separat, să elimine problemele digestive. Cât de exact face dr. Ghannoum recomandă îndeplinirea acelorași obiective?

Când vine vorba de acele pofte de zahăr neplăcute, DR. Ghannoum are o discuție reală: „A avea complet zahăr doar nu este realist pentru că este în atâtea lucruri”, spune el. „Dar cheia este să lucrezi pentru a avea doar puțin-Organizația Mondială a Sănătății spune doar șase linguri pe zi și să o răspândești, nefiind totul dintr-o dată. Când aveți mult zahăr dintr -o dată, supraîncărcă corpul.„Prin urmare, duce la un nivel ridicat de zahăr și un accident inevitabil.

Și dacă întâmpinați probleme digestive și încercați să vă dați seama de ce, DR. Ghannoum spune că ar trebui să încerci să tai un grup alimentar la un timp asemănător timpului sau al lactatelor din toate acestea. „Dacă credeți că sunteți sensibil la grâu, încetați să o mâncați și să vedeți dacă vă simțiți mai bine”, spune el. Se dovedește că da, depanarea într -adevăr poate sa fie atât de simplu.

Vorbind despre poftele de zahăr, iată cum cofeina poate juca un rol. Și dacă veți avea zahăr, iată cel mai sănătos mod de a o face.