Cum să gătești ovăzul tăiat din oțel, dieteticienii antiinflamatori de mic dejun nu pot obține suficient

Toate cele trei soiuri de ovăz fac pentru un mic dejun delicios și sănătos. Vreau să încercați ovăzul tăiat din oțel? Aici sunt detaliate instrucțiuni despre exact cum să gătiți ovăzul tăiat din oțel, ideile de rețete și beneficiile pentru sănătate ale lucrării lor în rotația mesei.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ovăzului?

Indiferent de tipul de ovăz pe care îl mergeți, veți beneficia de microbiomul dvs. intestinal, sănătatea cardiovasculară și multe altele. Iată câteva dintre cele mai mari avantaje de care trebuie să știți:

1. Ovăzul este o sursă bună de fibre.

Un sfert de cană de ovăz tăiat din oțel are patru grame de fibre, un nutrient crucial pentru ca organismul să funcționeze corect. Fibra menține tractul digestiv care funcționează corect, protejează împotriva inflamației cronice și este, de asemenea, legată de menținerea sistemului imunitar în formă de vârf de vârf.

2. Ele oferă organismului energie.

Pe lângă cele patru grame de fibre, un sfert de cană de ovăz tăiat din oțel are cinci grame de proteine. Asta înseamnă că va oferi corpului tău suficientă energie pentru a alimenta în următoarele ore.

3. Ovăzul sunt pline de antioxidanți care combate inflamația.

Un alt ovăz nutritiv este plin de antioxidanți, care sunt legați de susținerea atât a creierului, cât și a inimii inimii. Acest lucru se datorează faptului că antioxidanții ajută la combaterea inflamației cronice, protejând organismul de radicalii liberi. Intrăm în contact cu radicalii liberi prin toxine de mediu, cum ar fi poluarea și, în timp, expunerea la ei poate deteriora ADN -ul celular. De aceea este atât de important să completați alimentele bogate în antioxidanți, cum ar fi ovăzul tăiat din oțel.

4. Menține nivelul zahărului din sânge constant.

Ai avut vreodată una din acele zile în care te simți peste tot? Ești energizat și într -o dispoziție bună și apoi o oră mai târziu te prăbușești complet? Asta nu se va întâmpla cu ovăzul. În schimb, ovăzul ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce la rândul tău îți va menține energia și starea de spirit constantă.

5. Ovăzul este bun pentru piele.

Ovăzul tăiat din oțel au nutrienți care susțin lucrările interioare ale corpului, sigur, dar lucrează și din interior, beneficiind și pielea. Acest lucru se datorează faptului că ovăzul are vitamina E, zinc și silice, care sunt toate legate de sănătatea pielii. Ovăzul este adesea un remediu actual pentru pielea inflamată din acest motiv; Este atât de eficient!

Cum se gătește ovăzul tăiat din oțel

Așa cum am menționat anterior, ovăzul tăiat din oțel durează mai mult decât ovăzul instantaneu și rulat, dar asta nu înseamnă că gătitul este greu (nu este). Iată cum să o faci, pas cu pas:

1. Se amestecă ovăzul tăiat din oțel cu apă, lapte sau lapte alternativ.

Există câteva opțiuni diferite când vine vorba de lichidul pentru a vă găti ovăzul. Utilizarea apei va oferi ovăzului mai multă textură și un gust de nutier, în timp ce utilizarea laptelui (sau lapte alternativ) va face ca rezultatul final să fie mai neted și mai cremos. Oricare este o opțiune greșită, nu există o opțiune greșită aici-doar se reduce la preferințele personale.

Pe lângă faptul că decideți cu ce lichid trebuie să mergeți, trebuie să decideți și cât de mult doriți să utilizați. Raportul tipic de ovăz lichid la oțel este de 2.5 căni de lichid pe cană de ovăz. Dacă doriți fulgi de ovăz extra-creme, adăugați încă o jumătate de cană de lichid.

2. Filmează ovăzul.

Turnați lichidul într -o cratiță pe sobă și aduceți la fierbere la foc mare. Adăugați ovăzul și un vârf de sare, amestecați și reduceți căldura la scădere și aduceți ovăzul la foc mic, permițându -le să se înmoaie lichidul. De -a lungul timpului, vor deveni mai moi și mai mestecate. Acest lucru durează între 20 și 30 de minute. Cu cât îți gătești ovăzul, cu atât mai mestecat textura va fi. Amestecați sporadic ovăzul, astfel încât să nu se lipească de fundul tigaiei.

3. În timp ce gătești, încorporează alte condimente în ovăzul tăiat din oțel.

În timp ce ovăzul tău gătește pe aragaz, gândește -te la profilul de aromă pe care vrei să -l aibă masa ta și să adaugi în condimente și ierburi care te vor ajuta. Vrei ceva încălzitor și dulce? Adăugați scorțișoară, nucșoară și cardamom. Preferă un bol savuros de ovăz? Încercați busuioc și salvie uscată. Nu lipsesc modalități de a experimenta.

4. După ce ovăzul tău este gătit, adăugați -vă celelalte ingrediente deasupra.

Când se termină ovăzul tăiat din oțel, turnați-le într-un bol. Apoi, adăugați în orice alte ingrediente pe care doriți să le rotunjești masa. Din nou, acest lucru poate fi dulce sau savuros. Iaurt grecesc și fructe, ouă și legume ... versatilitatea ovăzului tăiat din oțel face parte din ceea ce le face atât de mare.

5. Salvați -vă resturile pentru mai târziu.

Gătitul lotului tău ovăz tăiat din oțel este o idee grozavă, deoarece înseamnă că vei lua micul dejun îngrijit pentru următoarele două zile. Pentru a le depozita, așteptați până se răcesc complet și apoi transferați-le într-un recipient etanș și așezați-l la frigider până la o săptămână. Puteți depozita, de asemenea, ovăzul tăiat din oțel gătit în congelator, extinzându-și durata de valabilitate la aproximativ trei luni. Va trebui doar să le acordați timp să se dezghețe înainte de a le reîncălzi.

Dacă aveți nevoie de câteva idei despre ce să vă asociați cu ovăzul, continuați să citiți pentru câteva idei delicioase.

5 idei de rețete de ovăz tăiat din oțel

1. Ovăz tăiat din oțel cu scorțișoară

Dacă nu ați făcut niciodată ovăz tăiat din oțel, aceasta este o rețetă minunată de urmat și de încercat. Toppingurile sunt simple și tind să fie mulțumiri: banane, scorțișoară, nucșoară și allspice. Adăugați unt de nuci pentru proteine ​​suplimentare și cremositate.

Obțineți rețeta: ovăz din oțel cu scorțișoară-banana

2. Ovăz de plăcintă cu dovleac

Încercați această rețetă o dată și o veți repeta, toate căderea. Spice Pumpkin Pie, scorțișoară, vanilie și banane sunt gătite chiar împreună cu ovăzul. Semințele de in sunt, de asemenea, încorporate, ceea ce crește și mai mult fibra și proteina.

Obțineți rețeta: ovăz de plăcintă cu dovleac

3. Ovăz de linte și oțel tăiat

Ovăzul tăiat din oțel nu trebuie reglementat la micul dejun. Aici, sunt obișnuiți să facă o cină aromată, plină de alte ingrediente bogate în fibre, cum ar fi lintea și legumele mixte. Turmericul, chimenul, frunza de dafin, pulberea de chili și ghimbirul sunt integrate, precum și pentru gusturi și beneficii antiinflamatorii.

Obțineți rețeta: ovăzul de linte și oțel tăiat

4. Ovăz și ouă tăiate din oțel

Un alt mod savuros de a te bucura de ovăzul tăiat din oțel este prin împerecherea lor cu ou și legume salate, ca în această rețetă. Sfat Pro: Adăugați drojdie nutrițională pentru un hit neașteptat de cheesiness.

Obțineți rețeta: ovăz și ouă tăiate din oțel

5. Ovăz tăiat din oțel și cartof dulce

Acest fel de mâncare pe bază de ovăz este atât dulce * cât și * savuros. Gătirea ovăzului în bulion de legume și combinarea lor cu cartofi dulci coapte, tahini, pastă miso și ciuperci adaugă straturi neașteptate de aromă care lovesc doar dreapta.

Obțineți rețeta: ovăz tăiat din oțel și cartof dulce

După ce știți cum să gătiți ovăz tăiat din oțel, opțiunile meselor pe care le puteți crea cu ele sunt cu adevărat nesfârșite Experimentare fac parte din distracție! Orice ai ajunge în bolul tău, vei beneficia de corpul tău în multe feluri. Și șansele sunt, nimeni nu vă va numi masa de bază.

Obțineți mai multe idei de rețete sănătoase și împărtășiți-vă propriile favorite în Well+Good's Cook cu SUA Facebook Group.