Cum să mănânci sănătos la Barul fierbinte Whole Foods, potrivit unui dietetician înregistrat

Vegan/Vegetarian

Alegeri de mâncare caldă: Legume la grătar; Falafel cu hummus; Tofu vegan „prăjit cu pui”; Kale s -a aruncat cu stafide

Ce spune un RD: „Îmi place foarte mult bara fierbinte pentru că de multe ori veți găsi o mulțime de legume prăjite simple”, spune Smith, adăugând că, de obicei, le face componenta principală a mesei sale și apoi adaugă în proteine ​​și grăsimi sănătoase. Unul pe care spune că este un mare câștig pentru vegani și vegetarieni: falafel cu hummus. Deoarece ambele sunt pe bază de năut, oferă proteine ​​bune. De asemenea, Smith mai spune să caute farfurii pe bază de tofu la hot food bares și, desigur.

Sfaturi pentru bara de salată: Smith își reitește sfaturile „păstrează -l simplu” aici, spunând că merge mare pe legume și ușor pe pansamente și sosuri. „Cocoșul edamame este o altă mare sursă de proteine ​​pentru vegani și vegetarieni pe care îi veți găsi la salata”, adaugă ea.

Ketogenic

Alegeri de mâncare caldă: Pollock copt cu lămâie; pui prăjit; kale, sărat cu stafide

Ce spune un RD: Sfatul lui Smith pentru mâncătorii ketogeni care navighează în bara de produse alimentare calde: mergi pentru pește, pui sau carne roșie ca sursă de proteine ​​și adaugă legume pentru fibre (motiv pentru care acel kale sărat este încă o dată în evidență). „Deoarece dieta ketogenă este de 10 la sută carbohidrați, mergeți pentru o legume verzi cu conținut scăzut de carbohidrați, cum ar fi broccoli, verzi sau conopidă”, spune Smith. De asemenea, adaugă că carbohidrații se pot ascunde în sosuri, așa că, din nou, păstrează -l simplu.

Sfaturi pentru bara de salată: Salatele de paste, crutoanele și tăiței chinezi sunt prea mari în carbohidrați pentru a fi aprobate de ceto, dar nucile bogate în omega-3 pot adăuga în schimb o crunch frumoasă. „Deoarece pansamentele pot fi bogate în carbohidrați, folosiți ulei de măsline ca pansament, care este plin de grăsimi sănătoase mari”, spune Smith.

dieta mediteraneana

Alegeri de mâncare caldă: Pollock copt cu lămâie; legume aburite; kale, sărat cu stafide

Ce spune un RD: Peștele și legumele sunt toate stelele dietei mediteraneene, așa că nu este de mirare că Smith campionează Pollock-ul copt și Kale încă din nou aici. „De asemenea, am avut doar niște morcovi cu aburi uimitoare, gătite cu chimen, ulei de măsline, sare și piper din bara fierbinte, care a fost delicioasă”, spune ea, reiterând sfaturile ei de a fi cu ochii pe legume în flux și prăjite.

Sfaturi pentru bara de salată: „Salatele de fasole sunt un supliment minunat cu verdeață”, spune Smith. „Whole Foods are adesea o salată mixtă de ardei gras și năut, care este excelentă pentru dieta mediteraneană”, adaugă ea.

Sfatul lui Smith de a-ți menține placa simplă este o regulă bună, indiferent de planul alimentar sănătos pe care îl urmărești-sau dacă obiectivul tău este să mănânci în general sănătos. Umpleți -vă containerul cu legume mai întâi și apoi adăugați -vă pe proteina dvs. și vă veți lăsa să vă simțiți destul de bine despre decizia dvs. de a răspunde că sirena s -a apelat.

BTW, iată câteva sfaturi alimentare sănătoase de la CEO -ul Whole Foods. Mai mult un fan Wegmans? Iată 14 gustări sănătoase pe care le veți găsi acolo sub 5 USD.