Este kombucha rău pentru IBS?

Kombucha are un reprezentant pentru a fi băutura sănătoasă a Wellness World Gut. Chiar și oamenii aversați pe gustul ușor de oțet își vor conecta nasul și în jos, știți, de dragul digestiei. Dar luna trecută, când bloggerul Uber-Popular Healthy Food Lee Tilghman-Aka Lee din America-postat pe Instagram, că nu bea kombucha pentru că poate declanșa sindromul ei iritabil de bol (IBS), postarea a primit aproape 11.000 de like-uri și peste 650 de comentarii. În mod clar, experiența ei a rezonat cu o mulțime de oameni.

În postarea ei, Tilghman spune că kombucha este foarte ridicat în FODMAPS, un grup de alimente cunoscute pentru a agrava simptomele IBS. "Prin urmare, kombucha poate provoca simptome de sindrom al intestinului iritabil în multe blocuri, constipație, diaree, gaz", spune postul ei. „Pentru unii, o mică suflare aici și acolo nu înseamnă prea mult. Dar dacă te lupți cu IBS, atunci știi că lupta este reală și poate intra în calea calității vieții, a muncii și a timpului familiei.-

Este pe ceva? Aici, doi experți IBS se confruntă cu dezbaterea Kombucha-IBS. Poate fi iubitul băutură probiotică să -ți rănească intestinul? Continuați să citiți pentru a afla.

Derulați în jos pentru a afla dacă Kombucha este rău pentru IBS.

Hotărârea scăzută de fodmap asupra IBS

Suzanne Perazzini, autor al Planul și cartea de bucate de 6 săptămâni și un terapeut nutrițional specializat în IBS și diete cu conținut scăzut de fodmap, și-a luat antrenamentul la Universitatea Monash din Australia-locul exact în care a fost elaborat planul de alimentație cu fodmap scăzut. Și da, programa a acoperit „booch -ul.

„Universitatea Monash a testat conținutul FODMAP al lui Kombucha, iar acesta este ridicat în FODMAPS, așa că va provoca simptome IBS la o cană completă de opt uncii ”, spune ea. Cu toate acestea, o servire mai mică, cu șase uncii. (Majoritatea sticlelor complete sunt de 16 uncii și includ două porții.)

Perazzini spune că persoanele cu IBS ar trebui să evite băuturile carbogazoase în general, deoarece introduc gaze în sistemul digestiv. „Excesul de gaz întinde intestinul, provocând crampe și durere din cauza hipersensibilității sale”, explică ea.

Dar doar pentru că Kombucha are FODMAPS nu înseamnă că toată lumea cu IBS trebuie să -și limiteze aportul. Conexiunea este ceva mai complicată decât o regulă unică și făcută.

Fiecare microbiom este diferit

Ceea ce face IBS atât de dificil de tratat este că a fost din punct de vedere istoric să -și identifice declanșatorii. Cu toate acestea, compania medicală globală Biomerica a dezvoltat un instrument de diagnostic pentru pacienții cu IBS care folosește un test de sânge simplu pentru a identifica alimentele cu probleme, astfel încât oamenii să știe exact ce trebuie să evite. "Testul detectează ceea ce provoacă anticorpi din corpul acelui individ, care apoi provoacă un răspuns inflamator", explică CEO-ul Biomerica, Zack Irani-Cohen. Și la nivel macro, instrumentul, numit Infoods, a oferit companiei o perspectivă deosebită asupra a ceea ce sunt mulți cu IBS și nu sunt sensibile la.

Dacă sunteți un superfan de sănătate intestinală, s-ar putea să nu găsiți principalul preluare al lui Irani-Cohen, tot atât de șocant: nu sunt doi oameni deopotrivă. „Microbiomul este ca o amprentă”, spune el. „Este foarte rar că două persoane au exact aceleași alimente care vin provocând inflamație.-

„Microbiomul este ca o amprentă. Este foarte rar că două persoane au exact aceleași alimente care vin provocând inflamație." - Zack Irani -Cohen, CEO biomerica

Potrivit lui Irani-Cohen, a recomanda cu siguranță un plan alimentar cuiva pentru a „trata IBS” este asemănător cu a spune că cineva ar trebui să evite anumite activități, deoarece are „alergii."" Nu este util; alergic la ce?" el spune. Nu ai trata o alergie la arahide la fel cum ai fi febră și nu este diferit pentru problemele intestinale. "Kombucha ar putea fi în regulă pentru unii oameni cu IBS, dar nu pentru alții", spune Irani-Cohen. „Unii oameni pot beneficia de bacteriile bune din kombucha, dar alții ar putea avea deja prea multe bacterii specifice în intestin.-

De asemenea, el subliniază că nu toată lumea face Kombucha la fel. „Multe sunt aromate, astfel încât cineva ar putea avea o reacție la un ingredient specific”, spune el. În timp ce toate acestea pot părea super frustrante-Spune -mi doar dacă o pot avea sau nu!-Irani-Cohen oferă un sfat util: încercați-l și vedeți cum vă simțiți. Corpul tau voi comunică -ți dacă ceva este util sau rău.

Trăirea vieții cu fodmap scăzut nu înseamnă să renunți la mexican. Și aici sunt mese înfiorătoare pe care le puteți face în 15 minute sau mai puțin.