Gluten adevărat de discuții nu este atât de rău pentru majoritatea dintre noi

Pentru acei oameni, tăierea glutenului are sens total. Dar pentru toți ceilalți ... Lockwood-Beckerman are o discuție reală. „A merge fără gluten este doar de dragul fără gluten este la fel de mult o tendință ca și pachetele Fanny sau acele ochelari de soare mici inutili pe care toată lumea pare să le poarte”, spune ea. „Este posibil să pierdeți niște nutrienți valoroși.”Acestea includ folat, vitamine B și fier.

Go-to-to-la-i-a fost plin de gluten? Orice cu un indice glicemic scăzut (ceea ce înseamnă că va avea un efect mai puțin asupra glicemiei) sau a pâinii cu cereale integrale sau făină integrală de grâu ca primul ingredient. De asemenea, recomandă să reducăm prăjiturile Girl Scout și să încânte produse de patiserie pentru cafenea pentru a vă salva de un accident de la jumătatea după-amiezii.

Când vine vorba de gluten, spune Lockwood-Beckerman, felia este potrivit pentru majoritatea oamenilor. Whew! Pentru a afla mai multe (și pentru a număra toate punctele de pâine), consultați videoclipul complet de mai sus.

Iată cum poate afecta glutenul tăiat. Iar pentru persoanele cu boală celiacă, poate exista un vaccin disponibil în curând.