Cele mai bune 7 alimente care stimulează sănătatea creierului pentru a cumpăra la Trader Joe's, potrivit unui RD

2. Somon de sockeye din Alaskan sălbatic

Somonul și alte tipuri de pești grași sunt venerați pentru beneficiile pentru sănătatea creierului lor. „Grăsimile EPA și DHA omega-3 în somon sporesc dezvoltarea creierului și își îmbunătățesc funcția”, spune Amidor. „Atât EPA, cât și DHA se găsesc în toate celulele corpului și s-au dovedit că au funcții antiinflamatorii.”În conformitate cu un studiu din iunie 2022, adevărul nefericit este că majoritatea americanilor nu obțin suficient din aceste omegas importante, astfel încât adăugarea mai mult somon în rotația ta a mesei (în mod ideal, două porții pe săptămână) este o modalitate ușoară de a-ți crește aportul. „Trader Joe's vinde somon în cazul frigiderului și în cazul înghețat, așa că alegeți -l pe cel care se potrivește cel mai bine nevoilor dvs."

3. Ouă mari de grad-A organice

Ouăle sunt printre cele mai importante surse dietetice de colină, un nutrient esențial asociat cu o performanță mai puternică a memoriei și rezistența la declinul cognitiv. Mai mult decât atât, Amidor adaugă că colina „poate avea un efect de protecție a creierului la oamenii cu boala Alzheimer și este deosebit de important în timpul sarcinii atât pentru mamă, cât și pentru copil, deoarece ajută la susținerea creșterii sănătoase a creierului și ajută la protejarea împotriva defectelor tubului neural.”Din fericire, stocurile Trader Joe o varietate de ouă, gândindu-se maro, alb, fără cușcă și așa mai departe, asigurați-vă că cumpărați o duzină de următoarea dvs. (Punctele bonus se adresează celor care bici rețeta lui Amidor pentru brioșe de ou cu spanac și feta.)

4. Jumături brute din California Premium Nuc

Dacă sunteți îngrijorat de declinul cognitiv din cauza îmbătrânirii, veți dori să adăugați nuci brute la coșul dvs. de gustare, stat. „Polifenolii, tocoferolii și grăsimile polinesaturate găsite în nuci pot fi ceea ce ajută la protejarea împotriva efectelor dăunătoare ale îmbătrânirii”, explică Amidor. Ea citează și un studiu din martie 2015 publicat în Jurnalul de nutriție, sănătate și îmbătrânire în care „Cercetătorii au descoperit că consumul de nuci poate îmbunătăți performanța pe testele de funcții cognitive, inclusiv teste pentru memorie, concentrare și viteză de procesare a informațiilor la adulți."

5. Semințe de dovleac crude

În timp ce navigați în secțiunea NUTS la Trader Joe's, Amidor recomandă apucarea unei pungi de semințe de dovleac nesalțite pentru a-și crește nutrienții care stimulează creierul. „Acestea oferă magneziu, care este implicat în dezvoltarea sănătoasă a creierului și vă poate îmbunătăți memoria și învățarea, precum și zincul, care este implicat și în funcția creierului sănătos”, spune Amidor, menționând, de asemenea, că sunt o sursă bună de ALA Omega -3s.

6. Avocado minuscule

Trader Joe's oferă mai multe modalități de a -ți rezolva avocado, inclusiv de geantă și prin intermediul guacamolei lor organice de homestyle. Indiferent de ruta pe care o luați, știți că veți obține o doză generoasă de nutrienți care vă pot ajuta creierul să rămână sănătos. „Acestea includ omega-3, numeroase vitamine B și vitamine C și E, care sunt antioxidanți”, explică Amidor. Pentru a vă flexa creativitatea culinară * și * dublați-vă pe beneficiile care stimulează creierul, ea recomandă să-și facă salată de ou de avocado delicioasă de avocado umplută.

7. Bara de ciocolată neagră organică 73% cacao

Desert, oricine? Amidor citează cercetările care arată că epicatechin-care se găsește în ceai, mere și fructe de pădure, dar și la cacao/ciocolată neagră-„poate ajuta la îmbunătățirea funcției cognitive, la reducerea riscului de demență și la îmbunătățirea performanței activităților de memorie.”(Pentru referință, cacao este brut, în timp ce cacao este prăjită, deși ambele forme conțin această polifenol antiinflamator care crește creierul.) Cu șansa de a uita să adăugați acest tratament pe lista alimentară a comerciantului Joe, ar trebui să puteți observa o varietate de bare de ciocolată neagră în apropierea plății.