Primul ouă fierte pe bază de plante arată și gustă ca adevărata afacere

Am încercat wundereggs și, da, sunt celule de ouă

Pe baza aparițiilor, este greu de spus diferența dintre un wunderegg și un adevărat ou de pui. Wundereggs sunt vândute într-un pachet de șase și sunt pre-tăiate în mijloc, de la capăt la sfârșit (gândiți-vă cum v-ați pregăti atunci când faceți ouă diavolate). „Albumul” (albusurile de ou) din Wunderegg are aceeași textură robustă și cauciucată a unui ou tradițional fiert tare. Între timp, gălbenușul este ușor pudră (ca nisipul umed) și are o nuanță de galben-aurie.

În ceea ce privește modul în care Wundereggs are cu adevărat gust, îl voi descompune în două părți: albusul de ou și gălbenușul. Albusul de ou are un profil de aromă neutră cu un indiciu ușor de nucă de cocos și caju. În ceea ce privește textura, este ușor gelatinos, dar are o gură plăcută.

Trecând la gălbenuș, se dezintegrează cu ușurință pe limbă și are un foarte Gata ușoară de herby (probabil din extractul de rozmarin de pe lista de ingrediente). Când este mâncat împreună, are un gust similar cu un ou de pui, dar are propriul său profil unic de aromă, care se împerechează bine cu aproape orice rețetă care ar solicita un ou fiert obișnuit. Este sigur să spun că mintea mea a fost suflată prima dată când am încercat.

IMO, ouăle fierte tare au un gust și mai bine atunci când sunt împerecheate cu un alt prăjit gustos asemănător unui fel de mâncare sau o salată simplă. De data aceasta, am optat pentru acesta din urmă și am servit wunderegs deasupra salatei de unt și l -am strecurat cu ulei de măsline Corto cu adevărat extra virgin, o stoarcere de lămâie și 365 Totul Bagel Condimentare. A fost: *sărutul bucătarului.*

Un RD împărtășește beneficiile consumului de ouă:

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.