Aceste 4 băuturi Starbucks * par * sănătoase, dar sunt cu adevărat?

Aflați ce este în băuturile cu zahăr inferior Starbucks și dacă sunt de fapt sănătoși.

Skinny Vanilla Latte

„Skinny” este codul Starbucks pentru o băutură cu conținut scăzut. Pentru a menține caloriile la minimum, latta de vanilie slabă conține sirop de vanilie fără zahăr-un ingredient format din apă, aromă naturală, maltodextrină, acid citric, gumă de xantan, sucraloză și sorbat de potasiu.

Observați ceva care lipsește? Ei bine, nu există nicio vanilie în băutură. Când îl întreb pe McCarter dacă „aroma naturală” ar putea fi de fapt o adevărată vanilie, este îndoielnică. „Problema cu termenul„ aromă naturală ”este că este atât de vag. Dacă Starbucks folosea un ingredient de înaltă calitate, precum Vanilla Bean, cel mai probabil l-ar enumera ”, spune ea. Și în timp ce toate „aromele naturale” trebuie să provin dintr -o plantă sau un animal, acestea pot conține, de asemenea, solvenți, emulgatori și conservanți care nu sunt natural.

Și acesta nu este singurul ingredient care îi dă pauză McCarter. Potrivit acesteia, maltodextrina și sucraloza sunt ambii îndulcitori. „Maltodextrina are un gust puțin mai puțin dulce decât zahărul de trestie și sucraloza este numele non-brand pentru Splenda”, spune ea. În mod previzibil, ea nu este în nici una, spunând că pot crește glicemia. Guma Xanthan este folosită ca agent de îngroșare, despre care McCarter spune că poate provoca suferințe digestive pentru unii, în timp ce acidul citric este un conservant pe care îl simte neutru.

Verdictul: "Defapt eu a.m un fan al cafelei, care este plin de antioxidanți ", spune ea. „Este doar atunci când băuturile sunt umflate cu toate aceste lucruri artificiale, devine o problemă.„Sfatul ei: comandați un latte obișnuit și aduceți -vă propria stevia de vanilie pentru a se amesteca la tejghea. Sau, comandați un latte obișnuit și presărați -vă în scorțișoară și nucșoară (ambele la agitatori, lângă șervețele) pentru o oarecare aromă suplimentară. „Scorțișoara și nucșoara sunt amândouă pentru stabilizarea glicemiei și a metabolismului”, spune ea. „În felul acesta adăugați aromă în timp ce dați băuturii beneficii suplimentare.-

Latte de ceai chai ușor dulce

Cu mult înainte să fie o comandă la modă Starbucks, Chai Tea-A Blend de cardamom, piper negru, ghimbir, scorțișoară și cuișoare, a fost sorbit în India. Încă popular în întreaga lume, este iubit în cuvântul de sănătate pentru puterile sale de combatere a inflamației.

Mai primiți aceleași beneficii comandând forma latte occidentală? Consultați lista de ingrediente din versiunea Starbucks: apă, ceai negru, cardamom, piper negru, ghimbir, scorțișoară, cuișoare, arome naturale, anason stelar, zahăr, miere, suc de ghimbir, vanilie și acid citric. "Nu-i rău!„Spune McCarter. „Toate aceste condimente sunt ceea ce ai găsi într -un ceai tradițional chai.-

Singurul ingredient care este problematic este zahărul. Un latte de ceai chai ușor dulce cu lapte de migdale are 24 de grame, doar un gram mai puțin decât maximul recomandat zilnic al Organizației Mondiale de Sănătate.

Verdictul: Comandând un ceai de bere Chai (zahăr zero!) și adăugarea propriului lapte neîndulcit va reduce drastic zahărul și veți ajunge totuși să vă bucurați de profilul de aromă pe care îl poftiți.

Matcha Green Tea latte

Există doar două ingrediente în Matcha Blend-Sugar-Sugar și ceai verde japonez, dar acesta este un ingredient mai mult decât este ideal. Un grand cu lapte de migdale are 21 de grame de zahăr: cinci grame din laptele de migdale și restul de 16 din amestecul matcha. (Pentru a compara, o Grande cu lapte de nucă de cocos are 27 de grame de zahăr și o ordine de lapte fără grăsime are 33 de grame.)

În opinia lui McCarter, că conținutul ridicat de zahăr neagă toate beneficiile pentru sănătate pe care le asociem cu matcha. „Este atât de contraproductiv să ai tot zahărul atunci când comandați băutura pentru antioxidanți”, spune ea.

Verdictul: „Aș recomanda să ceri o pungă de ceai verde obișnuită, fie că o primești fierbinte sau înghețată”, spune McCarter. „În felul acesta încă mai ai ceai verde, dar este fără zahărul care se amestecă.-

Foarte Berry Hibiscus Starbucks Refresher

Știi că ai văzut oameni la sală sorbind pe acest ceai omniprezent roșu. Hibiscus este cunoscut a fi bun pentru tine și există real mure plutind în jurul ei. Tot ce face ca această băutură să fie un câștig sănătos, corect?

Să începem cu veștile nu atât de mari. Privind ingredientele, de fapt nu există hibiscus în această băutură, reminiscentă a vaniliei no-vanilla latte. De asemenea, primul ingredient (în afară de apă) este, bine, zahăr. Al doilea este concentratul de suc de struguri albe. „Concentratul de suc de struguri albe trucuri mulți oameni, făcându -i să creadă că are fructe reale”, spune McCarter. „Dar este practic doar fructoza, care crește nivelul de glicemie și insulină.„Deci primul Două Ingredientele sunt zahăr. Apoi, există alcoolul cu zahăr cu calorii zero, eritritol. Acesta este un exemplu primordial de împărțire a zahărului pe etichetele-o folosire a mărcilor tactice pentru a vă face să credeți că există mai puține lucruri dulci dintr-un produs decât există de fapt.

Dar această băutură are câteva calități de răscumpărare, în calea extractului de cafea verde, acid ascorbic (aka Vitamina C) și, desigur, acele mure delicioase. "Extractul de cafea verde este plin de antioxidanți și este, de asemenea, legat de stimularea metabolismului", spune McCarter.

Verdictul: În opinia expertului nostru, ordonarea băuturii așa cum este cu tot zahărul depășește orice beneficii pe care le-ar putea avea. Pentru o comandă cu adevărat sănătoasă, mergeți pentru un ceai verde înghețat. În acest fel, veți primi antioxidanții fără cei trei îndulcitori diferiți. Oh, și nu uitați că există un meniu secret sănătos pentru a comanda, astfel încât nu este absolut nevoie să renunțați complet la obișnuința dvs. Starbucks.

Iată tot ce trebuie să știți despre modul în care cafeaua afectează corpul. În plus, acesta este modul în care nivelurile de cofeină variază în șapte surse diferite.