Aceste „cookie-uri magice” de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă
Singura captură? În timp ce rezistă dorinței de a se aprofunda în cookie -uri imediat, în timp ce sunt gooey, iar fierbinte va fi aproape imposibil, Modic spune că este imperativ pentru a se asigura că rețeta este un succes. (Repet: Nu. Atingere. . Cookie -uri!)
După doar 10 minute scurte, prăjiturile se vor întări și sunt sigure de gestionat fără a risca să se destrame. Vezi ... puțină răbdare (și magie!) merge mult.
Ce face aceste cookie -uri atât de darnice magice
Primele lucruri în primul rând: cine nu iubește o rețetă ușoară de cookie -uri care nu necesită să -i scoți (și să te prăbușești) mixerul de suport KitchenAid? Puncte bonus: această rețetă * de asemenea * nu apelează la crema de unt și zahăr. De fapt, aceste cookie-uri magice nu prezintă niciunul dintre ingredientele tradiționale de prăjituri pe care nu le familiarizați cu ouă, făină, unt, bicarbonat de sodiu Totuși, într-un fel, rezultatul final este un cookie delicios, plin de o mulțime de proteine, distracție și aromă.
Dar ceea ce este mult mai impresionant în această rețetă este că toate cele cinci ingrediente oferă un fel de beneficii. Luați caju, de exemplu. Pentru fiecare porție de 100 de grame de caju, veți constata că au 15 ani (!) grame de proteine. De asemenea, sunt considerate unul dintre cele mai bune tipuri de nuci pentru sănătatea oaselor și pielii, deoarece cajuțele sunt o sursă puternică de cupru, un nutrient cheie în menținerea colagenului și elastinului-două componente extrem de importante ale pielii și oaselor. (O uncie de caju conține 622 micrograme de cupru, de asemenea, aproximativ 70 la sută din aportul zilnic recomandat pentru adulți.) Cercetările arată că deficiențele de cupru pot duce la o densitate osoasă scăzută și un risc mai mare de osteoporoză.
Între timp, o porție de 100 de grame de fulgi de nucă de cocos are aproape șapte grame de fibre. Amintiți -vă: locul dulce este de 21 până la 25 de grame de fibre pe zi pentru femeile adulte și 30 până la 38 de grame pe zi pentru bărbați adulți. Ciocolata a fost, de asemenea, legată de a ajuta la combaterea inflamației, deoarece antioxidanții găsiți în CACAO ajută la reducerea stresului oxidativ. Asta dacă folosești în mod ideal, este de ciocolată făcută cu 70 la sută sau mai mare de cacao.
Dar nu, nu, nu ... încă nu am terminat. Crackers Graham (favoritul nostru absolut: Garhams clasic al lui Partake) sunt fără gluten și conțin condimente antiinflamatorii precum Cinnamon. Și dacă vă amintiți, Modic recomandă utilizarea produselor Bucke Life Baking Chocolate Chip Chip din videoclip, care sunt fără gluten, fără lactate, fără soia, vegan, fără nuci, iar lista continuă. Împerechează asta cu farmecul naturii lapte de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de cocos și ai cel mai bun cookie vegan din toate timpurile, îndrăznim să spunem.
Rețeta cookie -urilor magice
Produce 8 cookie-uri uriașe (sau 16 cookie-uri de dimensiuni normale)
Ingrediente
1 1/2 căni de caju
1 1/2 căni fulgi de nucă de nucă de nucă de nucă de cocos
3/4 cană chipsuri de ciocolată
3-4 Crackers Graham, zdrobit
3/4 CAN (11-12 uncie) Laptele condensat de nucă de cocos (puteți folosi și lapte condensat obișnuit)
1. Preîncălziți cuptorul la 350ºF. Într -un bol, amestecați toate ingredientele și acoperiți -vă bine cu laptele condensat de nucă de cocos. Faceți linguri mari ale amestecului pe o foaie de copt căptușită cu pergament, asigurându-vă că oferiți un spațiu suficient, deoarece se răspândește lapte condensat de nucă de cocos.
2. Coaceți 15 până la 16 minute până la aur. Scoateți din cuptor. Dacă laptele de nucă de cocos s -a răspândit, luați o lingură și împingeți -l ușor spre cookie. Apoi, evitați să atingeți prăjiturile timp de 10 minute (trebuie să le lăsați să se răcească, astfel încât laptele condensat să se întărească.)
3. Apoi ridică -ți ușor cookie -urile și bucură -te!
Aceste prăjituri cu ciocolată vegană sunt pură binecuvântare:
Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.
