Acestea sunt primele 5 grupuri alimentare antiinflamatorii legate de sănătatea creierului pe termen lung

Pe parcursul studiului, 62 de persoane, șase la sută din demența dezvoltată de participanți la studiu. Acești oameni s -au întâmplat doar să fie cei din grup care reprezintă cele mai inflamatorii diete. De fapt, cei care au mâncat cele mai multe alimente inflamatorii în timpul studiului s-au dovedit a fi de trei ori mai mari să dezvolte demență în comparație cu persoanele care au menținut diete antiinflamatorii.

Cel mai bun și mai eficient mod de a reduce aportul de alimente inflamatorii este de a elimina alimentele cu înaltă prelucrare, cum ar fi alimentele rapide, grăsimile saturate și băuturile zaharoase, deoarece acestea sunt unele dintre cele mai frecvente declanșatoare alimentare care cresc inflamația.

Așa cum se întâmplă cu studii unice, cum ar fi acesta, este nevoie de mai multe cercetări înainte de a trage concluzii definitive. Dar concluziile din acest studiu au cu siguranță o înțelegere din ce în ce mai mare a conexiunii inflamației creierului: când corpul este inflamat, la fel și creierul. Cercetătorii au mers chiar până să spună că aceste rezultate ar trebui să informeze recomandările dietetice pentru conservarea pe termen lung a sănătății cognitive.

„Rezultatele noastre ne apropie de caracterizarea și măsurarea potențialului inflamator al dietelor oamenilor”, a declarat autorul studiului Nikolaos Scarmeas, MD, doctorat, al Universității Naționale și Kapodistriene din Atena din Grecia. „Acest lucru, la rândul său, ar putea ajuta la informarea recomandărilor dietetice mai adaptate și precise și alte strategii pentru menținerea sănătății cognitive."

Studiul a evidențiat trei grupuri alimentare cheie și două băuturi care au fost prezente pe dietele antiinflamatorii care stimulează creierul. Și, în timp ce acestea pot fi o surpriză pentru mâncătorii deja sănătoși, este cu siguranță bine pentru noi să ne reîmprospătează mințile cu privire la fiecare beneficii lor.

Iată cele 5 alimente și băuturi antiinflamatoare de top legate de sănătatea creierului pe termen lung.

1. Fructe

Da, nici o surpriză aici. Încercați să includeți cel puțin patru -cinci porții de fructe în dieta dvs. pe săptămână. Dacă beneficiile antiinflamatorii optime sunt ceea ce după ce vă aflați, căpșunile, afine, zmeură și mure sunt toate opțiuni excelente. Întreaga familie Berry conține antioxidanți numiți antocianine, care sunt compuși care au efecte antiinflamatorii puternice.

2. Legume

În special a latei verzi de broccoli, spanac, kale și coliere de gândire. Aceste alimente verzi sunt umplute cu vitamina E, un alt antioxidant natural care s -a dovedit a reduce procesele de inflamație și calmează sistemele imunitare hiperactive.

3. Fasole

Fasolea are o reputație proastă când vine vorba de inflamație. S -a bănuit că fasolea provoacă inflamație, deoarece conțin lectine, o proteină care se leagă de carbohidrați și este dificil pentru organism să se descompună. În realitate, înmuierea, încolțirea sau gătirea fasolea-ceea ce este cel mai adesea modul în care sunt preparate neutralizate aceste lectine și le împiedică să se lege. Fasolea și leguminoasele nu sunt doar pline de nutrienți și antioxidanți, dar sunt, de asemenea, ambalate dens cu fibre și proteine, toate elementele cruciale ale oricărei diete antiinflamatorii.

4. Cafea și ceai

Dependenții de cafeină se pot bucura, deoarece membrii studiului care au demonstrat sănătatea cognitivă pe termen lung s-au dovedit, de asemenea, că sunt băutori de cafea și ceai. Cafeaua a fost un agent antiinflamație suspectat de ceva timp, deoarece conține polifenoli, care sunt compuși antiinflamatori care apar în mod natural. Ceaiul, pe de altă parte, posedă antioxidanți numiți catechine, care reduc inflamația. Ceaiul verde, în special, conține ceva numit EGCG, cel mai puternic tip de catechin. În timp ce alte ceaiuri au și EGCG, ceaiul verde împachetează cel mai mare pumn când vine vorba de inflamație.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.