Aruncând câteva urechi de porumb pe grătar și auzindu -le șuieră și pop în timp ce se împlinesc la perfecțiune ... despre asta este vorba despre mâncarea de vară.
Din fericire, nu este nevoie de mult pentru a -ți intensifica în serios jocul de porumb; Adesea doar adăugarea câtorva condimente cheie va face trucul. Mai mult, porumbul izbucnește de beneficii care stimulează intestinul. "Faptul că porumbul este bogat în fibre înseamnă că ajută la sănătatea intestinului", a spus Vanessa Rissetto, MS, a spus anterior Well+Good. „Este considerat un prebiotic care este un compus în alimente care îmbunătățește activitatea bacteriilor bune și ajută probioticele să își facă treaba.„Porumbul are, de asemenea, mangan, fosfor, magneziu, folat, potasiu și unele vitamine B.
Rotunjite aici sunt șapte rețete de porumb la grătar prietenoase cu intestinul care vor transforma leguma de vară de la capodopera de bază la deget. Profitați la maxim de aceste săptămâni prețioase de vară trecută încercând -o pe toate.
PSA: Untul nu este singurul supliment cremos care se împerechează bine cu porumbul. Această rețetă combină maioneza cu pulbere de chili, paprika afumată, pudră de chili, chimen, cilantro și o notă de brânză de parmezan pentru o delicioasă răsucire picantă-tangy.
Dacă nu te-ai gândit niciodată să împerechezi pesto cu porumbul, acesta este un schimbător de jocuri. Amestecarea cajurilor cu celelalte ingrediente îl face super cremos și crește proteina. Iar cilantro și serrano chili se echilibrează perfect, asigurându -se prospețime și zest cu fiecare mușcătură.
Să fim adevărați aici, toată lumea iubește sriracha și aioli. Căsătoria cu cei doi este un fără creier. Fum, savuros, ușor dulce ... acest topping are totul.
Nu este nevoie de multă parmezan sau usturoi pentru a transforma în totalitate orice legume, porumb inclus. Amestecați cele două ingrediente cu două linguri de unt pășunat și aveți suficient de răspândit pentru patru urechi de porumb.
Dacă ești cineva care ajunge mereu la sosul fierbinte, acesta este pentru tine. Între jalapeno, ceapă, usturoi și chimen, veți simți căldura. Vreau să -l tonifiezi puțin? Adăugați doar un iaurt grecesc la amestec.
Așa că multe dintre cele mai delicioase rețete de porumb la grătar implică unt, mayo sau brânză, care poate fi un bummer dacă ești vegan. Această rețetă folosește tofu, drojdie nutrițională, lapte de migdale și câteva condimente suplimentare pentru un sos încurcat, cheesy, care este complet fără lactate.
Acest amestec de ierburi cu unt are echilibrul perfect de căldură și prospețime: cilantro, paprika, usturoi, pudră de chili, var. Veți dori să vă aruncați asta pe tot ceea ce mâncați, nu doar porumbul.