Desigur, pe lângă untul de nuci, ghimbirul și scorțișoara, coaja de var proaspăt rasă și fulgii de nucă de cocos sunt esențiale pentru a oferi prăjiturilor aroma lor. În episod, Thomas arată cum să le combine pe toate, astfel încât aromele să treacă în fiecare mușcătură. „Miroase a o vacanță pe plajă într -un cookie”, spune Thomas, în timp ce stârnește ingredientele împreună. Vorbește despre un mod delicios de a -ți extinde vibrațiile de vară.
Urmăriți episodul pentru a vedea pas cu pas cum să faceți cookie-urile de var de nucă de cocos și consultați rețeta completă de mai jos.
Ingrediente:
1 1/4 căni ovăz rulat cu gătit rapid
1/4 cană făină de ovăz
2 1/2 Tbsp Semință de in
1/2 linguriță de var
1 lingură de scorțișoară la sol
1/2 linguriță de ghimbir pulbere
2 lingurițe de nucă de nucă de nucă de nucă de cocos
Sare de 1/4 linguriță
3 linguriță ulei de nucă de cocos topit
1/4 cană unt de nuci cremos nespus la alegere
1/4 cană zahăr de nucă de cocos
1/4 cană sirop de arțar
1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament.
2. Într -un bol mare, combinați toate ingredientele uscate până când sunt bine încorporate. Pus deoparte. Într -un bol mediu, combinați toate ingredientele lichide. Turnați amestecul lichid în ingredientele uscate. Se amestecă până când se combină bine cu o spatulă.
3. Folosind o măsurare a lingurii sau o buzunar de cookie-uri de dimensiuni medii, porțiunea și aruncați aluatul de prăjituri pe foaia de copt căptușită cu pergament. Spați fiecare uniform și aplatizați suprafața la jumătatea drumului cu o furculiță.
4. Se coace 12 până la 15 minute sau până se rumenesc ușor. Scoateți din cuptor și puneți foaia de copt pe un suport de răcire timp de aproximativ 10 minute pentru a ajuta cookie -urile să fie fermecătoare. Mutați cookie -urile direct pe raft și lăsați -le să se răcească complet înainte de a depozita ... sau bucurați -vă imediat!
Obțineți mai multe idei de desert sănătoase în grupul Well+Good's Cook with SUA Facebook.