Acest vas

Pentru a-l descompune, Feller spune că semințele de cânepă sunt pline de proteine ​​pe bază de plante, acizi grași omega-3, fibre, antioxidanți cu radicali liberi. „De fapt, semințele de cânepă din această rețetă reprezintă 12.64 grame de proteine ​​”, spune ea.

„Între timp, Fonio, care este o cereală cu semințe mici, originară din Africa de Vest, care este importantă pentru securitatea lor alimentară, a atras mai multă atenție în ultimii ani, datorită profilului său nutrițional bogat”, spune Feller. Fonio, care are o aromă bogată, nuci și seamănă cu cuscus, împachetează într -adevăr o mulțime de beneficii pentru sănătate. „Conform unei recenzii din 2020, Fonio este bogat în mangan, fier, vitamina K, calciu, zinc și mai mult, a arătat potențialul de a sprijini zaharurile din sânge la nivel și de a reduce riscul de diabet de tip 2 în unele studii.-

Feller include, de asemenea, fulgi de ovăz în rețeta ei de terci (care este ambalată cu beneficii de susținere a intestinului) plus quinoa, care are toate cele nouă aminoacizi esențiali. Vorbește despre o combinație câștigătoare.

Porridge de 10 minute de la Maya Feller

Produce 4 porții

Ingrediente
1 cană de ovăz
1 cană Fonio
1 cană quinoa
1/4 cană semințe de cânepă coajă
1 linguriță de vanilie
2 linguriță allspice
3 căni lapte neindited non-lactat sau lapte lactat la alegere
Migdale feliate, pentru garnitură
Stafide, pentru garnitură
Fructe proaspete de sezon la alegere, pentru garnitură

1. Așezați fulgiul de ovăz, fonio, quinoa, semințe de cânepă, extract de vanilie, allspice și lapte la alegere într -un vas la foc mediu.

2. Gătiti până când toate ingredientele sunt în consistența dorită (aproximativ șapte până la 10 minute).

3. Garnisiți cu toppingurile preferate și bucurați -vă!

4. Depozitați terciul suplimentar într -un recipient etanș în frigider pentru până la trei până la cinci zile.

Următorul meniu este această delicioasă încălzire de ovăz de încălzire Chai: