Această cremă cremoasă de dovleac mac-and-bhese este umplută cu proteine ​​și probiotice prietenoase cu intestinul

Pentru toppingul cu pesmet
1/2 cană cu pesmet panko
1 linguriță de usturoi granulat
Sare de mare 1/4 lingură de mare
1/2 cană frunze de kale sau de pătrunjel fin tocate
2 drojdie nutrițională TBSP (opțional)

1. Preîncălziți cuptorul la 375 ° F. Înveliți ușor o tigaie de 9 x 13 inch cu ulei de nucă de cocos sau spray de gătit cu ulei de măsline.

2. Într -o cratiță mare, combinați dovleacul, usturoiul, cimbru, laptele de nucă de cocos și miso. Condimentează cu sare. Gătiti la foc mediu, descoperit, amestecând ocazional și asigurându -te că tot dovleacul este scufundat. Se fierbeți până când dovleacul este furculița, aproximativ 30 de minute. Îndepărtați și aruncați bretele de cimbru. Puneți cu atenție amestecul de dovlecei într -un blender puternic și piure până la neted.

3. Între timp, gătiți pastele în apă sărată până când doar al dente. Scurgeți și clătiți cu apă rece. Răspândiți pastele în tigaia pregătită și turnați piureul de lapte de dovleac-coconut peste paste. Îndoiți ușor în drojdia nutrițională și amestecați bine pentru a se combina, asigurându -vă că toate tăiței sunt acoperiți. Acoperiți vasul cu folie de aluminiu și coaceți, aproximativ 30 de minute, până când se bubui și se gătește.

4. Între timp, într -un bol mic, combinați toate ingredientele de topping.

5. Scoateți pastele din cuptor, descoperiți și presărați cu topping cu pesmet. Prăjiți în sus, două până la trei minute, până când toppingul cu pesmet este maro auriu.

În timp ce pregătiți pentru Ziua Recunoștinței, consultați acest fel de mâncare cu cartofi dulci și okra și toate modalitățile de a încorpora avocado.