Această limonadă ușoară de ghimbir este practic apă cu lămâie 2.0, și este plin de beneficii antiinflamatorii

„Ghimbirul este unul dintre ingredientele mele antiinflamatoare preferate. Compusul puternic din ghimbir este Gingerol, care are beneficii medicinale, inclusiv ajutând organismul să lupte împotriva bacteriilor și, prin urmare, a infecțiilor ”, spune Shapiro. În plus, ea subliniază că cercetările arată că ghimbirul poate reduce eficient simptomele greaței, în special pentru cei cu afecțiuni precum mărirea, boala de dimineață și greață.

În afară de eficacitatea lui Ginger în calmarea stomacului, această limonadă conține și tone de lămâi care oferă și o sumă de beneficii pentru sănătate. „Lămâile sunt unul dintre fructele mele preferate din toate timpurile, deoarece sunt încărcate cu vitamina C pentru a stimula imunitatea și a vă proteja pielea de deteriorarea soarelui și de daune oxidative. Acesta este un trebuie sa în lunile de vară ”, spune Shapiro. De asemenea, observă că lămâia poate ajuta la sprijinirea funcționării hepatice sănătoase. Studiile arată că citrice, precum lămâi, limes și portocale, conțin flavonoide care sunt antioxidante, antiinflamatorii și ajută la combaterea stresului oxidativ, ceea ce contribuie la majoritatea bolilor hepatice.

„În cele din urmă, să nu uităm de componenta apei aici. A rămâne hidratat în mod adecvat este esențial în orice, de la energie până la concentrare până la sănătate comună, astfel încât orice ingrediente care ne încurajează să bem mai multă apă să obținem degetele în cartea mea ”, concluzionează Shapiro. Și dacă doriți să adăugați și mai multă aromă naturală și să sporiți beneficiile pentru sănătate (și capacitatea antioxidantă) a acestei rețete de băut. * Deci* răcoritor.

Rețetă de limonadă de ghimbir

Produce 5 porții

Ingrediente
3 1/2 căni apă
1/2 cană sirop de agave (plus mai mult după gust)
2/3 cană de ghimbir proaspăt tocat, decojire opțională
1 cană suc de lămâie
Frunze proaspete de mentă pentru garnisire (opțional)

1. Într -o cratiță mică, combinați 1/2 cană (120 ml) apă, agave și ghimbirul proaspăt tocat. Aduceți la foc mic la foc mediu. Odată fiert, gătește 10 minute pentru a extrage aroma de ghimbir. Scoateți din căldură.

2. Între timp, la un borcan sau un ulcior de sticlă, adăugați suc de lămâie și apă rămasă. Puneți o strecurătoare peste amestecul de borcan/lămâie și treceți siropul de ghimbir prin el, îndepărtând orice bucăți mici de ghimbir. Batetiți -vă bine limonada pentru a se amesteca în siropul de ghimbir si servit -o pe gheață. Opțional, garnisiți cu frunze proaspete de mentă. Serviți de unul singur sau ca mixer cu tequila, gin sau vodka.

3. Limonada se va păstra într -un recipient sigilat la frigider timp de până la cinci zile sau va îngheța în matrițe popsicle pentru un tratament dulce și rece. De asemenea, poate fi înghețat în cuburi de gheață și adăugat la băuturile de vară.

Ce zici de ceva * nou * pentru meniul standului de limonadă: