Aceasta este cea mai bună opțiune de supă de conserve pentru mâncătorii pe bază de plante, potrivit unui dietetician

Desigur, frumusețea ciorbei din conserve este că poți doar să o turnați într-o oală, să o încălziți pe aragaz și să vă bucurați așa cum este, dar Caspero are câteva idei de masă pentru a face și mai bogat în nutrienți, fie că este Adăugați un ingredient suplimentar în amestec sau faceți ceva simplu pentru a -l asocia cu o parte. Rotunjit aici sunt patru idei.

4 moduri de a găti cu ciorbă de linte și legume în mai puțin de 5 minute

1. Adăugați Alt-Pasta

Dacă doriți să vă faceți mai inimă ciorba de linte și legume, în timp ce creșteți și aportul de proteine ​​și fibre, adăugând o ceașcă de paste alternative, cum ar fi fasole neagră sau năut, va face doar trucul. De exemplu, o porție de paste Banza Nickpea are 13 grame de proteine ​​și cinci grame de fibre.

Urmăriți videoclipul de mai jos pentru a vedea ce paste alternative sunt cele mai sănătoase:

2. Adăugați verzi cu frunze întunecate

„[Așa cum este], supa oferă 20 la sută din cerințele zilnice de legume”, spune Caspero. Vrei să faci unul mai bine? Adăugați verdeață întunecată, cu frunze, precum verdeață, spanac sau chard, toate acestea se vor împerechea bine cu celelalte ingrediente. Verzii de colard nu sunt de obicei gândiți ca o sursă de proteine, dar au de fapt 5 grame o porție, precum și calciu și vitamina B6. Spanacul este bogat în fier (ceva de mulți mâncători pe bază de plante trebuie să fie în special atenți), iar Chard este bogat în fibre și antioxidanți. Amestecați doar verdeața spălată și tăiați în supa încălzită până când se va ofili.

3. Împerechează cu un sandwich cu salată de năut

„Deoarece supele din conserve au de obicei un raport testat de ingrediente și aromă, prefer să fac ceva pe lateral”, spune Caspero. „[Pentru mai multe proteine], aș putea adăuga un sandwich cu salată de năut”, spune ea. O preluare vegană pe salată de ton, este făcută cu năut, ceapă roșie, savură, muștar Dijon, mayo, suc de lămâie și paprika. Este atât de rapid să bici încât poți să -l faci în timp ce ciorba de linte și legume se încălzește pe sobă.

4. Împerechează cu brânză la grătar pe pâine cu cereale integrale

Un alt sandwich rapid Caspero spune că puteți face rapid în timp ce ciorba se încălzește este brânza la grătar-un combo clasic cu ciorbă și sandwich. Preferă să folosească brânza fără lactate pentru a ei, dar de orice tip pentru care mergeți, ea spune că cheia este să folosiți pâine cu cereale integrale. Spre deosebire de pâinea albă, pâinea cu cereale integrale include carbohidrați complexe, ceea ce înseamnă că va fi mai mare în fibre și nu vă va crește glicemia la fel de mult.

„Ciorba de conserve tinde să fie trecută cu vederea în supermarket, dar culoarul din conserve este plin de opțiuni bogate în nutrienți și poate face parte dintr-o dietă sănătoasă”, spune Caspero. „Îl mănânc des, mai ales împerecheat cu o salată simplă pentru o masă rapidă de săptămână.„În timp ce, din nou, puteți mânca în totalitate ciorba ei, așa cum este, există câteva modalități ușoare de a-l face și mai bogat în nutrienți. Și sunt toți, er, supă-er simplu!

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.