Așteptați, sunt boluri acai * într -adevăr * sănătos?

Din fericire, la fel ca majoritatea tendințelor alimentare sănătoase (poke bowls, lattes, salate), există modalități de a-ți hack-te bolul de acai, astfel încât să rămână pe capătul bun pentru spectru.

Continuați să citiți pentru sfaturi despre construirea unui bol acai, care este de fapt sănătos.

Scor ceva Intel acai înainte de a comanda

Nu vă fie frică să faceți un pic de întrebări și întrebări cu casierul înainte de a comanda un acai. Puteți să vă întrebați dacă folosesc acai proaspăt sau pudră și să vedeți dacă vă vor lăsa să aruncați o privire pe eticheta de nutriție. „Căutați unul care are mai puțin de 10 grame de zahăr [pe porție] și unele fibre”, sugerează nutriționistul Maggie Michalczyk, RDN, fondatorul Once Upon a Pumpkin. Aceasta este aceeași linie de bază pe care ar trebui să o utilizați atunci când cumpărați acai la magazin.

Optați pentru o bază de jumătate de veget, pe jumătate de fruct

Bazele majorității bolurilor acai sunt făcute cu mai mult decât doar acai. Unii, cum ar fi Bowl de 5 dolari al lui Costco, sunt amestecate cu afine proaspete și căpșuni, în timp ce cu Chloe's Bowl se referă la banane, lapte de migdale, și fructe de pădure. Sass vă recomandă să „minimalizați fructele totale din bol la o cană, inclusiv acaiul."

Dacă comandați, consultați dacă există o opțiune de meniu care include fructe și legume cu părți egale. Și dacă faceți un bol acasă, puteți obține un pic mai creativ. „În loc de fructe, adăugați o porție generoasă de legume, cum ar fi calea tocată fin sau dovlecelul mărunțit”, spune Sass. Conopidă-yep, aceleași lucruri care au ridicat jocul pentru cruste de pizza și ovăz-este și un superstar cu castron. „Are un gust destul de lipsit de aromă și îți face smoothie -ul cremos”, spune Michalczyk. De asemenea, este un fan al adăugării piureului de dovleac la amestec, ceea ce oferă bolului un gust mai dulce și un hit suplimentar de fibre.

Topiți -vă bolul cu grăsime și proteine

Dacă faceți sau comandați un castron acai pentru micul dejun, doriți să fie plin de proteine ​​și de o grăsime în altfel, veți fi din nou foame înainte ca a noua ca a noua. „Proteinele și grăsimile au putere de ședere, ceea ce înseamnă că te vor menține mai mult timp”, spune Michalczyk. „Cine nu vrea să se simtă plin de la micul dejun?-

Formele ei preferate de proteine ​​pentru bolurile de acai includ pulbere de colagen, pulbere proteică de cânepă, semințe de chia și iaurt grecesc. După ce ați ales proteina, Sass spune că ar trebui să vă asigurați că există o grăsime adăugată în amestec, cum ar fi semințele de dovleac, o picătură de unt de migdale sau un sfert de avocado. „Dacă adăugați unele proteine ​​și grăsimi, veți avea un bol cu ​​macro -uri frumos echilibrate, ceea ce duce la un nivel mai constant de zahăr din sânge și o șansă mai bună de a vă folosi bolul pentru energie”, explică Sass.

Deci, acolo îl aveți: ACAI Bowls poate sa Fii parte dintr-un mic dejun sănătos, atât timp cât le mănânci modul aprobat de nutriționist. (Și versiunile cu zahăr scăzut sunt la fel de gramabile ca și alternative-promise.)

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.