Cum arată sustenabilitatea alimentară * de fapt *? 3 experți împărtășesc preluările lor
Durabilitatea ar putea fi cel mai mare cuvânt cheie din spațiul alimentar în acest moment, dar v -ați oprit să vă gândiți la ce înseamnă în sens practic, sau mai bine, cum ar trebui să arate în propria viață?
Pentru a-l descompune pentru tine, am abordat subiectul la godeul nostru+discuția bună despre următorul gen al sustenabilității alimentare, unde managerul de strategie și sănătate și sănătate de sănătate la Ocean Spray Audrey Perkins, MS, MPH, fondatorul local Roots, Wen-Jay Ying , și bucătarul și proprietarul Charley St Dan Churchill (toți care practică ceea ce predică prin conectarea fermierilor la consumatori) au discutat despre modul în care sustenabilitatea poate fi aplicată în viața IRL a oamenilor.
Dacă citiți acest articol, sunteți deja pe drumul cel bun. „Durabilitatea pentru mine înseamnă să mă gândesc la relația noastră cu țara și comunitatea noastră și cum putem avea grijă atât de acei jucători, într -un mod sănătos și regenerativ”, spune Ying.
Modul în care faceți, de fapt, va arăta diferit pentru toată lumea, dar experții sunt de acord că implicarea în CSA (agricultura susținută de comunitate), opind pentru mărci durabile precum Ocean Spray (care s-a angajat să-și crească durabil toate merișoarele până în 2020) și să obțină Creative cu utilizări pentru deșeurile dvs. alimentare sunt toate locuri minunate pentru a începe.
„Ocean Spray este o cooperativă deținută de fermieri, care ne permite să fim durabile pe întreaga noastră afacere în modul în care ne creștem fructele de pădure (agricultura regenerativă), modul în care ne facem produsele alimentare (operațiuni durabile) și modul în care ne înfășurăm totul (ambalaje intenționate) ”, spune Perkins. „La sfârșitul zilei este vorba despre utilizarea resurselor acum într -un mod care susține generațiile viitoare.-
Urmăriți videoclipul de mai sus pentru sfaturi mai detaliate pentru încorporarea durabilității alimentare în viața dvs.
Sponsorizat de Ocean Spray
