Ce face de fapt „mâncarea curcubeului” pentru corpul tău, culoarea după culoare

Portocaliu (morcovi, mango, caise, cantaloupe, dovleac, dovlecei de ghindă, dovlecei de iarnă, cartofi dulci): „Acestea conțin alfa-caroten, care protejează împotriva cancerului. De asemenea, conțin beta-caroten, pe care organismul se transformă în vitamina A ", scrie DR. Hyman.

Portocaliu/galben (ananas, suc de portocale, portocale, mandarine, piersici, papaya, nectarine): Această serie de fructe naturale naturale disponibile în culoarul dvs. de produse locale conține beta criptothanxină, care ajută toate celulele dvs.

Galben/verde (spanac, verdeață de colard, verdeață de muștar, verdeață de navă, porumb galben, mazăre verde, avocado, pepene de miere): Așa cum am menționat anterior, nuanța galben-verde înseamnă că aceste capse conțin carotenoizi, luteină și zeaxantină, toate despre care se crede că reduc degenerarea maculară care vine odată cu îmbătrânirea.

Alb/verde (praz, solzi, usturoi, ceapă, țelină, mazăre, vin alb (!), Endives, arpagic: Unele dintre alimentele care balansează acest ton pământesc conțin flavonoide antioxidante precum quercetina și kaempferol, care îți apără celulele de daune. În plus, DR. Hyman adaugă: „Familia de ceapă conține allicin, care are proprietăți anti-tumorale.-

Verde (broccoli, varză de Bruxelles, varză, Bok Choy, Kale): „Acestea conțin substanțe chimice sulforafan și izocianat și conțin și indoli”, scrie medicul, „toate ajută la secția de cancer prin inhibarea cancerigenilor.-

Roșu/violet (sfeclă, vinete, struguri purpurii, prune, afine, afine, mure, căpșuni, mere roșii): Am două cuvinte pentru tine aici: Health Health. Potrivit dr. Hyman, Antioxidanții (cunoscuți sub numele de antocianine) în aceste fructe și legume vă protejează sănătatea inimii prin prevenirea cheagurilor de sânge. Unii ar putea spune, nu pot fi sfeclă. (A trebuit sa.)

Vrei o provocare în plus din legume? Încercați să mâncați 20 într -o săptămână sau să împachetați un sandwich delicios curcubeu pentru prânz.