De ce un RD spune că industria dietetică ne luminează să credem că este vorba despre sănătate și sănătate

În episodul de mai sus, spionii disecă modul în care cultura dietei se maschează, precum și cu ajutorul lui Harrison, Shana Minei Spence, MS, RDN și Anna Sweeney, MS, Rd.

"În timp ce se împachetează în aceste frumoase pachete mici Instagramable, nu este atât despre plăcerea reală, ci nu este atât despre nutriția reală", spune Sweeney spune Spions of the Wellness Diet. „Este vorba despre restricție și este vorba despre ridicarea anumitor alimente și de a face așa, dacă nu aveți acele anumite alimente, nu primiți pasul în clubul pentru copii Cool pentru Wellness Cool.-

Carburile, de exemplu, sunt adesea demonizate și restricționate (vezi: dieta ketogenă). Dar, după cum subliniază Spence, pentru a tăia carbohidrații privează corpul sursei sale preferate de energie: glucoză. „[Brainul tău] singur folosește un procent foarte mare [de glucoză]. De aceea, oamenii de pe keto, ei se plâng adesea de ceața creierului ”, adaugă Spence. „Sunt cu toții pentru a obține hrănire, dar nu trebuie să te restricționezi."

O mare parte din limbajul folosit în numele sănătății se reduce într -adevăr la pierderea în greutate, spune Harrison. „„ Deblorarea ”sau„ reducerea inflamației ”și lucruri de genul acesta, acestea sunt cuvinte de cod pentru a ocupa mai puțin spațiu”, spune ea. „Făcând stomacul mai flatat, astfel încât să nu pară gras, făcându-ți corpul mai puțin pufos, știi, toate acestea-ceea ce este cu adevărat? Aceasta este dorința de a fi mai puțin mare. Și cred că trebuie să -l numim doar ceea ce este în loc de această medicalizare a îngrijorării cu privire la aspect.-

Podcast -ul bine+bun oferă o perspectivă revigorantă asupra a ceea ce înseamnă să fii sănătos și bine. Tunează -te pentru a auzi cum putem regla zgomotul și asculta ceea ce are cu adevărat corpul tău.

Ascultați mai sus și abonați -vă la Apple, Spotify sau oriunde primiți podcast -urile dvs.