Nu veți crede unde apar acum ciupercile medicinale

Există câteva ingrediente pe care aproape că le aștepți să fii în bara de nutriție: unt de migdale? Sigur. Fructe? Minunat. Dar pur și simplu Elizabeth-cunoscut pentru granola probiotică delicioasă și fulgi de ovăz pline de nutrienți, schimbă jocul lansând o nouă linie de bare de wellness, toate făcute cu (așteptați-l) pulbere de ciuperci.

„Misiunea noastră este crearea de produse folosind ingrediente inovatoare, iar după ce am descoperit beneficiile extraordinare pentru sănătate ale ciupercilor și că au fost folosite de mii de ani pentru a promova sănătatea, părea ca ingredientul perfect pentru a include în produsele noastre”, spune Elizabeth Stein , fondator și CEO al Purly Elizabeth și antrenor holistic certificat de sănătate.

Și Stein și -a văzut puterile de primă mână, sorbind pe ciuperci. „Chiar observi diferența imediat”, spune ea. „Amestecul pe care îl beau [un amestec de Reishi și Cordyceps] mi -a oferit energie și concentrare susținută pe parcursul zilei, fără accident sau blocaje.„A început să experimenteze cu alte amestecuri funcționale de ciuperci și i -a plăcut atât de mult rezultatele, încât a vrut să aducă beneficiile maselor.

„Amestecul pe care îl beau [un amestec de Reishi și CordySeps] mi -a oferit energie și concentrare susținută pe parcursul zilei, fără accident sau blocaje.-

Rezultatul final este noua ei linie, care a fost lansată în urmă cu câteva zile la Expowest, cel mai mare eveniment alimentar natural al anului și va fi disponibil pe scară largă în luna august (deși le puteți obține online chiar acum). Cele cinci noi bare pur Elizabeth au fiecare o funcție diferită: imunitate, minte, strălucire, energie și reîmprospătare.

Ele conțin sunt tone de diferite tipuri de ciuperci, multe dintre ele fiind legate de proprietăți specifice de sănătate. Lion's Mane, de exemplu, se spune că promovează funcția cognitivă, motiv pentru care brandul o folosește în bara creierului său. Și Antrodia oferă cu reputația corpului tău un impuls atunci când te simți fugiți, făcându -l perfect pentru bara de reîmprospătare a mărcii.

Mâncarea pentru funcție este excelentă, dar cât de exact are gust aceste bare de ciuperci? Deoarece granola, untul de nuci și (în câțiva dintre ei) ciocolata neagră sunt încă ingrediente cheie, se simt în continuare ca un tratament. Și da, sunt suficient de siguri pentru ca copiii.

Deci, dacă ai vrut să vezi ce vorbește despre ciuperci magice (nu, nu, nu acea fel) este despre, fără să navighezi în lumile tincturilor sau ale lattes -urilor exotice, iată șansa ta. Pentru că ciupercile zgomotoase este pe cale să-ți invadeze supermarketul și, eventual, sertarul tău de gustări.

Newsflash: Nu toate barele de granola sunt create egale. Și același lucru este valabil și pentru pulberi proteice!