Cartofii tăi sunt probabil expirați-așa cum să le păstrați, astfel încât să dureze luni întregi

Cel mai rău loc în care vă puteți depozita cartofii, spune Nelken, este frigiderul. Acest lucru se datorează faptului că lumina din frigider îi determină să se oxideze mai repede, scurtarea vieții lor. Temperatura prea rece poate transforma și amidonul de cartofi în zahăr.

Dacă doriți ca cartofii dvs. să dureze și mai mult, Nelken spune că puteți cumpăra cartofi congelați sau cartofi din conserve. „Dacă cumpărați cartofi din conserve, asigurați -vă doar că cutia nu este ruginită pentru că nu doriți să se scurgă în mâncare”, spune el. De asemenea, Nelken subliniază că un alt bonus pentru cumpărarea de cartofi de conserve sau congelate este că au o întâlnire „cea mai bună până la”, ceea ce face mai ușor să știe cât timp vor dura.

Dacă cartofii dvs. sunt deja gătiți, Nelken recomandă să le depozitați într -un recipient cu un capac în frigider sau congelator. „Ceea ce este cel mai important atunci când depozitați vasele de cartofi rămase este să permiteți cartofilor să se răcească complet înainte de a -l pune într -un recipient de depozitare și la frigider sau congelator”, spune el. Acest lucru se datorează faptului că bacteriile pot începe să se formeze din aburul prins care provin din cartofi nemișcați.

În general, Nelken spune. Chiar dacă este posibil ca semnele să nu fie la fel de pronunțate ca și alte alimente, vor fi totuși acolo. Poate că acest intel este semnul tău pentru a -ți aduce cartofii pe masă doar puțin mai repede. Și știi ce, nimeni nu se va plânge de asta!

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.